“定制農業在龍江”系列報道之一 定制拓新路 黑土煥新機 我省定制農業高質量發展綜述

編者按

在傳統農業向現代農業迭代升級的浪潮中，定制農業精準對接市場需求與黑土優勢，深度重塑產業鏈、價值鏈、供應鏈。龍江優質農產品從“產得出來”到“產得精準”，從“以產定銷”到“以需定產”，通過標準化種植、訂單化生產、品牌化運營、數字化溯源，有效破解農產品產銷不對稱、附加值不高、品牌不強等痛點，讓良田種出好糧、好糧賣出好價。

新模式催生新機遇，新業態激活新動能。如今，定制農業不斷延伸產業鏈條、拓寬增收渠道、集聚鄉村人氣、搭建“黑土優品”品牌矩陣，讓黑土地的優質資源真正轉化為產業優勢、經濟優勢、發展優勢。

即日起，本報推出“定制農業在龍江”系列深度報道，全景呈現龍江定制農業蓬勃發展的生動實踐，解碼黑土農業轉型升級、提質增效、富民興村的奮進新圖景。

□本報記者 梁金池

當一塊黑土地在播種之前便敲定物產歸屬，當一份農產品尚未成熟就鎖定目標客戶，一場由定制農業引發的生產邏輯變革，正在龍江大地穩步推進。

定制農業的本質是以消費主體個性化需求為核心、以銷定產的新型農業經營方式，突出表現是消費主體在農產品供給端占據主導地位，即農業生產由“產什么賣什么”轉向“市場需要什么就種什么”。此舉打通從黑土地直達消費者餐桌的增值通道，為大國糧倉開辟一條優質優價、聯農富民的全新賽道。

夯實發展底盤，定制農業邁出堅實步伐

黑龍江省農業農村廳最新數據顯示，2026年上半年，全省定制農業保持強勁發展勢頭，定制農業主體數量發展到445家，種植定制基地面積達到179.9萬畝，實現簽約銷售額55.5億元，同比增長85%。

從分散探索到規模起勢，我省定制農業的亮眼成績，是集全省之力、聚各方之智、匯上下之勢深耕實干的結果。

我省出臺了《黑龍江省定制農業工作指南（試行）》，細化定制農業主體“有基地、有質量、有模式、有品牌、有聯農”的“五有”標準，為規范發展定制農業提供重要抓手和遵循。開展定制農業巡回大講堂，圍繞定制農業模式、標準、路徑等核心內容，組織專家授課，推動互學互鑒，讓更多主體想干、能干、會干。2026年上半年，全省累計開展培訓活動百余場，培訓人數超6900人次。

此外，我省積極探索創新，發展模式迭代遞進，完善托管、認領、會員等定制模式，拓展各類營銷渠道，深入挖掘城郊“小菜園”定制、大客戶協同定制、農文旅融合定制等典型案例，豐富發展路徑。擴大宣傳聲量，品牌知名度顯著提高。廣泛對接推介，營銷渠道深度拓展。搶抓省內外大型活動交流機會，開展定制農業專題推介和產銷對接。

延伸價值鏈條，激活產業富民增收潛能

發展定制農業，落腳點是增企業效益、促農民增收。

五常市喬府大院農業股份有限公司依托25萬畝核心產區基地及全產業鏈優勢，推出“認領助農基地”定制服務，劃分生態鴨稻、歐盟有機、中國有機等不同生產標準地塊，為不同消費群體提供差異化定制產品。目前發展會員50多萬名，覆蓋全國300多個城市，2026年定制簽約面積超10萬畝，高端定制稻花香大米銷售額突破3億元。杜爾伯特蒙古族自治縣百湖農業種植有限公司以“定制化”為核心，針對企業食堂、社區家庭等不同客群設計定制稻蟹產品，2025年實現銷售收入1.2億元，同比增長28%。

肇東市黑谷農業技術開發有限公司實行“定制農業+農戶聯動”機制，為周邊5個行政村的村民提供家門口就業崗位，帶動86戶村民每戶年均增收3萬元，盤活農村剩余勞動力，形成“產業帶動就業、就業促進增收”的良性循環。黑尊牛（孫吳縣）肉業加工有限公司采用“主體+合作社+農戶”模式，輻射帶動1000余戶農戶參與養殖，其中養殖戶程義龍借助企業訂單和免費凍精技術，繁育82頭安格斯牛犢，家庭年收入超10萬元。

聯通廣闊市場，集聚勢能擦亮金字招牌

依托定制農業集聚消費人氣，讓黑土特色農產品品牌影響力穩步延伸。

寧安市玄武湖大米專業合作社依托獨特生態與渤海國厚重歷史，積極探索“以文塑旅、以旅興農、以農聚人”的融合發展新路徑，將傳統農事活動打造為文化IP，實現了“村莊變景區、稻田變景點、農民成網紅”的轉變，為高端定制積累了大量的潛在客戶。北大荒集團寶泉嶺分公司創新推出“生活有點田”定制農業服務品牌，推出“定制一畝田 暢游北大荒”服務計劃，客戶親眼見證生產過程、親身感受黑土文化。截至2026年8月，已接待超1400人次，帶動旅游綜合收入超200萬元。

黑龍江省博林鑫農業集團有限責任公司歷時三年打造“我在慶安有稻田”定制農業項目，推出個人認養與團體定制兩類服務，成功對接長三角商協會與醫藥龍頭企業，“慶安大米”品牌溢價能力顯著增強。黑龍江澤及農業科技發展有限公司創新推出集團定制專利品牌“小熊掰掰”，自主研發脫皮玉米粒等專利產品，目前已與數十家大型餐飲集團、禮品公司及企事業單位達成長期戰略合作，定制業務產值年均增速超35%。

黑土蘊珍寶，定制啟新程。定制農業是農業轉型升級的創新之路，更是立足自身優勢、做優特色產業、賦能鄉村振興的關鍵之舉。我省將持續深耕定制農業賽道，推動定制農業提質增效、迭代升級，交出黑龍江現代農業高質量發展的嶄新答卷。