你有沒有過這樣的時(shí)刻:夏天的熱浪一撲上來,就想起小時(shí)候的味道?
對我而言,那種味道是雪球。小時(shí)候,媽媽、妹妹和我常常在夏天出門,就為了吃一碗透心涼的雪球。那時(shí)候的快樂,簡單到不需要理由。
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長大后,我把夏天搬回廚房
這些年,我開始在家自己做刨冰。和雪球是類似的思路,但口感更蓬松,像雪一樣輕柔。作為購物編輯,我先后測評過四款臺面小電器,最近最驚喜的發(fā)現(xiàn),是這臺Yonanas便攜式刨冰機(jī)。
50美元的價(jià)格,不貴。但它帶來的改變很實(shí)在:不用頂著熱浪出門,幾分鐘就能擁有一碗蓬松的冰。對怕熱又嘴饞的人來說,這幾乎是夏日里最值得的裝備。
好吃的夏日零食,也是一種治愈
很多人覺得刨冰只是小孩的玩意兒,但成年人的快樂,有時(shí)候就藏在這碗冰里。自己動手做,然后一勺一勺吃掉——這個(gè)過程,本身就是一種放松。
如今,我依然懷念小時(shí)候的雪球,但也很享受在家復(fù)刻它的過程。夏天很長,與其在熱浪里受罪,不如給自己做一碗冰。你值得這份清涼。
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