安徽
民間有句老話：“七月初一，開地門；七月初二，開天門；七月三十，關地門。”如果說七月初一是“私宅”祭拜、迎接自家先人的日子，那七月初二就是“公共場所”打開大門的日子——那些無家可歸的孤魂野鬼，在這一天也會出來游蕩。因此，圍繞“開天門”，民間也形成了一套規(guī)矩：三不撿、三不去、三不吃、三不做。
三不撿：路邊的便宜別占
一不撿地上的東西。老人常說，七月初二掉在地上的無主之物，可能是神靈或鬼魂留下的，撿回家會帶來厄運。貴重物品更不能撿，免得招惹麻煩。
二不撿別人家門口的祭品。七月初二很多人家會在門口擺上餅干、糕點等簡單祭品。這些是給“好兄弟”準備的，萬萬不可拿走或偷吃。
三不撿路邊的零錢。有些地方有“扔錢消災”的說法——路邊的零錢可能是別人用來“轉運”的，撿了等于把別人的霉運接了過來。
三不去：這三個地方最好別去
一不去陌生水域游泳。七月初二正值盛夏，天氣炎熱，但陌生水域暗流、漩渦難以預料。民間也認為此時水邊陰氣較重，容易發(fā)生意外。
二不去墓地或荒郊野外。墓地陰氣重，荒郊野外蛇蟲出沒，能避則避。
三不去人跡罕至的偏僻處。有些“好兄弟”會專門在這些地方徘徊，晚上更不要去。
三不吃：管住嘴，保平安
一不吃冷食。此時暑熱未消，但吃冷食容易寒氣入體、刺激腸胃。
二不吃過于油膩辛辣之物。天氣炎熱，消化系統(tǒng)本就偏弱，油膩辛辣加重腸胃負擔。
三不吃祭拜的供品。不管是別人家門口的，還是自家供過的，都不是給人吃的。對那些“好兄弟”要保持尊重。
三不做：行為舉止要謹慎
一不搬家。民間認為鬼月搬家，先人會找不到家。從現(xiàn)實看，此時陽光毒辣搬家也容易中暑。
二不晚歸、不熬夜。晚上陰氣重，盡量早點回家。熬夜傷身，更不可取。
三不過量飲酒、不洗冷水澡、不直吹空調(diào)。過量飲酒容易出事。大汗后洗冷水澡或直吹空調(diào)，寒氣容易入體。
七月初二吃什么？各地風味大不同
糯米飯。在廣東、福建一帶，七月初二也是“女兒節(jié)”或“糯米節(jié)”，家家戶戶吃糯米飯，祈求子孫平安、家庭和睦。芋頭飯也是不錯的選擇，芋頭諧音“余頭”，寓意有余頭、有盼頭。
鴨子。鴨肉性涼，適合消暑，且“鴨”與“壓”諧音，有壓驚驅(qū)晦之意。
豆腐。豆腐諧音“都福”，寓意兜住福氣。可做家常豆腐、小蔥拌豆腐，清爽應景。
七月初二，南北都在忙什么？
在山西太原，七月初二是晉祠廟會的正日。據(jù)《太原縣志》記載，農(nóng)歷七月初二是晉祠圣母的誕辰。明洪武二年（1369年）朝廷欽定此日為祭祀圣母之日。2008年，晉祠廟會被列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。廟會從七月初一持續(xù)到初五，水鏡臺連演五天晉劇，還有抬閣、鐵棍、背棍、龍燈、旱船等社火表演。
在湖南隆回，花瑤同胞從七月初二到初四迎來最盛大的節(jié)日——“討僚皈”。這一節(jié)日2009年入選湖南省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。人們載歌載舞、祭祀祖先。
在貴州劍河，苗族同胞在七月初二舉行“敬橋節(jié)”。家家戶戶備上粑粑、雞鴨魚肉、酒水、香紙，前往家族小橋祭拜，為子女祈求姻緣，為家人祈求健康。青年男女還會在橋頭對歌、尋覓意中人。
農(nóng)歷七月初二“開天門”，各地過法不同，但核心都是同一件事：心存敬畏。天黑早點回家，管住嘴、管住手，安安穩(wěn)穩(wěn)比什么都強。
愿你和家人：百無禁忌，順遂平安。
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