臺風攪局！濟寧美食聯賽總決賽改至8月15日，15支隊伍角逐味王

臺風攪局！濟寧美食聯賽總決賽改至8月15日，15支隊伍角逐味王

努力攢星光

臺風攪局！濟寧美食聯賽總決賽改期8月15日，15支隊伍誰是你心中的&;味王&;？

臺風&;白海豚&;來了，濟寧吃貨們等了一周的總決賽，得再等三天。

據&;濟寧事0537&;微博8月12日消息，受今年第13號臺風&;白海豚&;外圍云系及殘余環流影響，原定于8月12日至16日在高新區龍貴購物廣場金宇路店南廣場舉辦的&;良友·圣府第杯&;2026年濟寧市美食聯賽總決賽，延期至8月15日至8月19日舉行。

地點沒變，還是龍貴南廣場。賽期五天，從8月15日打到8月19日。

各賽區打得熱火朝天，能站上總決賽賽臺的，一共15支隊伍，來自濟寧各個區縣。下面挨個說說看點，你最看好誰。

孔府菜代表隊：規矩就是規矩

曲阜孔府菜，兩千多年的傳承。一道&;詩禮銀杏&;，一道&;當朝一品鍋&;，從選料到擺盤都有講究。孔府菜的廚師上賽臺，別人比的是創意，他們比的是傳承。&;食不厭精，膾不厭細&;這八個字，就是他們的參賽宣言。

微山魚躍龍門隊：湖里撈上來的鮮

微山湖四鼻鯉魚，乾隆吃過都說好。魚躍龍門隊的看家本領就是湖鮮，全魚宴、荷香鯉魚、烏魚片，從湖里到鍋里再到盤里，中間不拐彎。這支隊伍沖著冠軍來的，名字里那個&;躍&;字就是態度。

金鄉蒜香隊：大蒜的一百種吃法

金鄉是中國大蒜之鄉，年產量全國第一。但蒜香隊不只會拿蒜當調料。蒜香排骨、蒜蓉大蝦、黑蒜燉湯，甚至敢上蒜香口味的甜品。別的隊伍怕味道串了，金鄉人偏要把蒜味做出層次來。去現場聞著味兒就能找到他們的攤位。

梁山好漢&;筷&;樂營隊：大口吃肉才算豪爽

梁山水泊一百單八將，好漢吃飯就得有氣勢。水滸宴上的&;武松牛肉&;&;孫二娘包子&;，光聽名字就想拍桌子。這支隊伍的菜分量足、味道重，跟其他隊比精致，他們比的是實在。空著肚子去，別吃飽了再湊過去。

兗州兗鼎領鮮隊：一鍋好湯打天下

兗州人在上屆聯賽就拿過站點冠軍，實力不用多說。&;兗鼎&;二字點出了他們的路子，燉煮功夫扎實。兗州大燒餅配羊肉湯，是多少濟寧人雷打不動的早餐。總決賽上，兗鼎隊能不能靠一鍋湯殺出重圍，全看火候。

魚臺孝賢故里隊：魚米之鄉的底氣

魚臺是濟寧的&;魚米之鄉&;，大米品質在省內掛得上號。孝賢故里隊的菜品八成要圍繞&;米&;做文章。米飯、米糕、米酒、米漿，把一粒稻米的潛力挖到底。魚臺的龍蝦養殖也是一大產業，稻蝦共作的模式出了名，說不定賽臺上能來一道稻田龍蝦。

鄒城東山踏青隊：山里的野味進城了

鄒城靠山，孟子的老家。東山踏青隊走山野路線，山菌、柴雞、野菜包子，食材主打一個&;原生態&;。城里人吃慣了精加工的東西，來一口山里的味道，舌頭上會有種對上了的感覺。

泉鄉泗水美食隊：好水出好湯

泗水以泉出名，泉水水質好，做湯做豆腐都有先天優勢。泗水火燒也是當地名吃，外皮酥脆內里松軟。總決賽上，泗水隊要是把火燒玩出新花樣，那就有意思了。

嘉祥祥城&;農嘉宴&;隊：地里剛拔出來的鮮

嘉祥是農業大縣，&;農嘉宴&;這三個字就透著接地氣。自家地里種的菜、院里養的雞，從田間到灶臺距離最短。不搞花架子，拼的就是食材本身的底子。嘉祥石雕出名，但這次上賽臺的不是石頭，是實打實的農家味道。

任城食運食美隊：老濟寧的味道都在這

任城是濟寧的主城區，甏肉干飯、夾餅、糝湯，濟寧人日常離不了這幾樣。食運食美隊作為東道主隊伍之一，壓力不小。能不能把老味道做出新意思，就看廚師在臺上的發揮了。

高新食力派：新城區的新做法

高新區年輕人多，餐飲風格偏新潮。食力派的菜融合度高，傳統食材搭上現代表達，在賽臺上往往能出意外之喜。主場作戰，觀眾緣不愁。

太白湖尋味先鋒隊：精致路線走到底

太白湖片區的湖鮮資源不輸微山，但尋味先鋒隊走的路子偏精致。小份量、多品類，擺盤講究，一口一個層次。跟梁山隊的&;大碗喝酒&;風格正好兩個極端。

經開美食隊：工業區的煙火氣

經開區的工廠多，工人食堂和街邊小館里藏著最實在的味道。經開美食隊能不能把這種接地氣的特質變成賽臺上的競爭力，看他們怎么包裝。別小看工業區出來的廚師，灶臺前的功夫不一定比誰差。

英吉沙小刀-錫龍興隆隊：新疆味兒來濟寧了

15支隊伍里名字最特別的一支。&;英吉沙&;是新疆喀什地區的一個縣，以手工小刀聞名。這支隊伍大概是濟寧與英吉沙友好交流的產物。烤肉、抓飯、馕，新疆風味出現在濟寧美食聯賽的賽臺上，光是這種碰撞本身就夠吸引人的。

濟寧家宴隊：媽媽做的飯最好吃

家宴隊走的是家常菜路線。不比排場不比花樣，比的是誰能把一道家常菜做到讓人想起家。在所有隊伍里，濟寧家宴隊大概是最容易引起共鳴的那一支。每個人心里都有一道&;媽媽做的菜&;，這家宴隊能不能對上你的記憶，去嘗了才知道。

15支隊伍，15種路子。有的拼傳承，有的拼食材，有的拼創意，有的拼分量。

8月15日至19日，高新區龍貴購物廣場金宇路店南廣場，連辦五天。臺風攪了原定的局，但比賽的陣仗沒縮水。8月12日那天本來該開賽的，現在多等三天，各隊正好再磨磨刀。

去了現場別忘了當大眾評審，你的舌頭能頂一半的分。去不了現場的，拿手機拍個視頻發朋友圈，讓外地朋友看看濟寧人怎么&;吃&;的。