上海
鎮江的美食，可以用當地那句"香醋擺不壞，肴肉不當菜，面鍋里面煮鍋蓋"來概括。這里既有傳承百年的早茶老字號，也有藏在街巷里的地道小吃和一碗熱氣騰騰的鍋蓋面?
我為你整理了一份鎮江的美食清單，從名店到街頭小店
? 百年老字號｜品味"鎮江三怪"
想一次性品嘗鎮江最經典的味道，這幾家老字號是首選。
宴春酒樓
中華老字號，始創于1890年
- 水晶肴肉和蟹黃湯包是其招牌
- 肴肉制作技藝是省級非遺，湯包技藝是市級非遺
- 京口區解放路79號（大市口總店）
- 人均約90-200元
- 早茶體驗很經典，但部分評價提到環境和服務可能不如預期
街巷里的煙火氣｜鍋蓋面與寶藏小店
鎮江更鮮活的味道，藏在街頭巷尾和永安路這樣的菜市場里
鍋蓋面推薦
邵順興鍋蓋面（大市口古更樓巷總店）
- 江蘇省非物質文化遺產傳承店
- 品嘗地道鍋蓋面的好去處，很多本地人也推薦這家
好再來面館
- 當地人氣很旺的面館，建議避開中午高峰時段前往
紅喜小吃
- 開了二十多年的老店
- 可以吃到鍋蓋面、餛飩、湯包等多種老鎮江口味的小吃
永安路菜市場｜小吃集合地
這里被很多游客和本地人視為"寶藏美食街"，可以一站式打卡多種小吃?
心勇燒麥 / 心勇包子
- 燒麥和蛋黃肉粽都很有名
徐州烤肉筋
- 豬肉和牛肉筋混合的肉串，被不少食客評價為"第一名"
酒釀米糕
- 推薦嘗試脆皮酒釀玉米餅，松軟香甜
火燒餅灌雞蛋
- 類似雞蛋灌餅，外皮酥脆
其他特色體驗
醋味雪糕
- 鎮江香醋口味的雪糕，屬于獵奇體驗，可以試試看
金山寺素齋
- 在金山寺內，可以吃到僧人做的素面（約15元/份）和素什錦菜包
- 獨特的文化體驗
尋味地圖速覽
大市口一帶
老字號集中地，宴春酒樓和邵順興鍋蓋面總店都在這附近，交通方便。
永安路菜市場
小吃愛好者的天堂，人均三四十就能吃得很好，適合逛吃。
金山寺周邊
游覽完金山寺后，可以去嘗嘗寺里的素齋，或者在周邊找家館子。
本地人建議
? 鍋蓋面老店大多只營業到傍晚（18:00左右），記得安排好時間。
肴肉是涼菜，正確吃法是蘸著鎮江香醋和姜絲，不要放進熱湯里。
如果想吃河豚，可以選白汁做法，更能品出河豚本身的鮮美。
鎮江的魅力，就在這百年老店的堅守和街頭巷尾的鮮活里?
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