“智萃”正當(dāng)時(shí)！ 瑞幸咖啡攜全鏈路數(shù)智化實(shí)踐成果亮相WAIC 2026

當(dāng)下，“人工智能+”正以前所未有的深度和廣度重塑千行百業(yè)，這場(chǎng)系統(tǒng)性變革也正在重新定義“消費(fèi)”二字的內(nèi)涵。7月17日，2026世界人工智能大會(huì)（WAIC 2026）在上海啟幕。作為大會(huì)“獨(dú)家現(xiàn)制飲品合作伙伴”，中國(guó)咖啡行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)瑞幸咖啡重磅亮相，首次系統(tǒng)性發(fā)布面向未來的AI驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)藍(lán)圖，集中展示覆蓋“人、貨、場(chǎng)”的全鏈路數(shù)智底座；同時(shí)宣布聯(lián)合跨領(lǐng)域科技企業(yè)及產(chǎn)業(yè)鏈上下游合作伙伴共同構(gòu)建“智萃生態(tài)圈”，開啟智慧飲品新紀(jì)元。

全鏈路數(shù)智底座全景亮相：展區(qū)勾勒“人、貨、場(chǎng)”智慧圖景

作為全球人工智能領(lǐng)域最具影響力的年度盛會(huì)，WAIC 2026匯聚了全球1100余家企業(yè)參展。瑞幸咖啡展區(qū)成為大會(huì)人氣打卡點(diǎn)，品牌圍繞“人、貨、場(chǎng)”三大維度，全景勾勒咖啡零售全鏈路智慧圖景，生動(dòng)詮釋了中國(guó)消費(fèi)品牌在AI時(shí)代的智能化躍遷。

以“人”為本：數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新，智能體升級(jí)消費(fèi)體驗(yàn)

在“人”的維度，瑞幸咖啡以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)打通從產(chǎn)品研發(fā)到智慧營(yíng)銷的全鏈路消費(fèi)體驗(yàn)。產(chǎn)品創(chuàng)新環(huán)節(jié)，瑞幸咖啡結(jié)合用戶反饋、市場(chǎng)分析、上市時(shí)機(jī)、口味趨勢(shì)四維模型，精準(zhǔn)鎖定新品方向，將備受青睞的“那一杯”成功推向市場(chǎng)。此外，瑞幸咖啡攜手火山引擎打造的智能體“AI Lucky”成為展區(qū)亮點(diǎn)。該智能體已全面接入千問、微信、支付寶等超級(jí)應(yīng)用生態(tài)，為用戶提供更便捷、更高效的全場(chǎng)景數(shù)字化咖啡消費(fèi)體驗(yàn)。

以“貨”為基：智慧供應(yīng)鏈加速產(chǎn)能新標(biāo)桿

在“貨”的維度，瑞幸咖啡通過構(gòu)建數(shù)智化供應(yīng)鏈體系，將AI技術(shù)深度嵌入從采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流到生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。從一顆咖啡豆的溯源到一杯咖啡的交付，AI技術(shù)正在重塑全產(chǎn)業(yè)鏈的運(yùn)行邏輯，瑞幸咖啡既是深度參與者，也是持續(xù)推動(dòng)者。其布局于屏南、昆山、青島、廈門（在建）的烘焙供應(yīng)矩陣，未來年總產(chǎn)能超15.5萬噸，這一產(chǎn)能規(guī)模不僅推動(dòng)中國(guó)咖啡加工邁向規(guī)模化、集約化新臺(tái)階，更是瑞幸數(shù)字智造與綠色低碳“雙輪驅(qū)動(dòng)”戰(zhàn)略的實(shí)踐樣板，擘畫了中國(guó)咖啡行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新圖景。

以“場(chǎng)”為翼：全生命周期智慧門店，守護(hù)每一杯好風(fēng)味

在“場(chǎng)”的維度，瑞幸咖啡借助AI技術(shù)，覆蓋門店從選址、營(yíng)建到運(yùn)營(yíng)的數(shù)智化管理。全生命周期的智慧門店體系不僅讓消費(fèi)者快捷精準(zhǔn)地找到最近門店，更以穩(wěn)健運(yùn)營(yíng)確保每一杯咖啡品質(zhì)如一，升級(jí)消費(fèi)體驗(yàn)。

構(gòu)建“智萃生態(tài)圈”：協(xié)同創(chuàng)新引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)

在WAIC 2026現(xiàn)場(chǎng)，瑞幸咖啡攜手阿里云、百度智能云、飛書、華為云、火山引擎、騰訊云、天數(shù)智芯、亞馬遜云科技（AWS）等來自各領(lǐng)域的科技企業(yè)及產(chǎn)業(yè)鏈上下游合作伙伴，首次公開展示其共同打造的“智萃生態(tài)圈”。該生態(tài)圈旨在推動(dòng)人工智能技術(shù)在生產(chǎn)制造、供應(yīng)鏈管理及消費(fèi)體驗(yàn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的深度融入，系統(tǒng)性輸出先進(jìn)的AI應(yīng)用模式與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，引領(lǐng)消費(fèi)行業(yè)整體升級(jí)轉(zhuǎn)型。開放共享的智萃生態(tài)圈，將成為驅(qū)動(dòng)消費(fèi)行業(yè)數(shù)智化發(fā)展格局深度重構(gòu)的強(qiáng)勁引擎。

在“十五五”開局之年，實(shí)體經(jīng)濟(jì)與數(shù)字經(jīng)濟(jì)的深度融合正以空前之勢(shì)縱深推進(jìn)。2026世界人工智能大會(huì)上，瑞幸咖啡以“人、貨、場(chǎng)”全鏈路重構(gòu)為底座，以“智萃生態(tài)圈”為紐帶，登上全球頂級(jí)科技舞臺(tái)，向世界展示“AI+實(shí)體消費(fèi)”的中國(guó)方案。乘“數(shù)”而上，向“智”而行，瑞幸咖啡的每一次躍遷，都將匯入中國(guó)消費(fèi)產(chǎn)業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型的澎湃浪潮。