終南秀聯合不上火涮烤局達成「餐飲+」深度戰略合作，品鑒推介活動圓滿落幕

當秦嶺山野原生物產遇上市井煙火涮烤風味，當文農供應鏈IP碰撞潮流健康餐飲品牌，一場雙向賦能、全域打通的產業合作正式落地。

近日，終南秀與不上火涮烤局正式達成「餐飲+」全域合作框架協議，同步舉辦品牌推介會暨特色快餐小火鍋沉浸式品鑒活動，各界合作伙伴、行業嘉賓、資深食客齊聚現場，共同見證農產、餐飲、文旅、零售多業態融合的全新發展路徑。

終南秀深耕秦嶺全產業鏈，以源頭產地直供、長安唐風特色農品矩陣為核心優勢，打造多元化原生食材與文創農品體系，擁有桑韻三寶、龍珠茶禮等王牌特色產品，依托天然、原生態的產地優勢，構筑差異化產品壁壘。

不上火涮烤局立足大眾健康餐飲賽道，主打溫潤輕辣、少油少燥的涮烤小火鍋，兼顧聚餐社交、單人簡餐、家庭外帶多元場景，精準匹配當下消費者“好吃不燥、食材天然”的飲食需求。

本次合作還聯動黃關黃酒、科迪五月坊等優質品牌資源，匯聚多款爆款民生美食、特色酒飲，豐富餐飲消費場景。

三方品牌在產品調性、消費需求、市場賽道上高度契合，本次全域合作并非短期聯名活動，而是覆蓋產品、渠道、場景、營銷、會員體系的長期深度綁定。

本次推介品鑒會作為合作落地首場重磅活動，集結多款特色好物，全方位展現「餐飲+」融合模式的落地成果。

活動現場精心設置多品類品鑒體驗區，匯聚終南秀、黃關黃酒、科迪五月坊全系核心產品，打造一站式沉浸式味覺盛宴。

嘉賓先行打卡終南秀自有王牌產品，深度品鑒桑韻三寶系列產品，感受秦嶺桑葚原生鮮甜的獨特風味，體驗源自山野的天然滋養；同時品鑒雅致龍珠茶禮，清潤回甘的茶香完美適配涮烤餐飲場景，解膩爽口、溫潤養生，適配日常佐餐、禮贈待客多重需求。

現場酒飲與熟食體驗同樣精彩紛呈。黃關氣泡冰黃酒成為本次品鑒亮點，清爽氣泡口感搭配醇厚黃酒香氣，冰爽解膩、低度微醺，適配火鍋涮烤的重油重味，解鎖餐飲佐酒新體驗，口感清新百搭，收獲一眾嘉賓好評。

同時，科迪五月坊爆款烤腸、手抓餅火熱登場，現煎現烤的手抓餅外皮酥脆、內里松軟，肉香滿滿的烤腸鮮嫩多汁、口感扎實，便捷美味的預制熟食，適配門店簡餐、家庭速食、小吃加餐等多元場景，補齊大眾日常餐飲消費需求。多款好物同臺亮相，讓到場嘉賓一站式體驗多元美食風味。

推介環節上，雙方負責人分別解讀合作框架核心內容：依托終南秀源頭供應鏈，為不上火涮烤局獨家供應桑韻三寶、龍珠茶禮等特色山野食材、養生茶底、聯名飲品；整合黃關氣泡冰黃酒、科迪五月坊烤腸、手抓餅等優質供應鏈產品，豐富門店菜品、酒飲、速食品類。

同時借助涮烤線下門店流量，上架全系聯名好物與預制食材、伴手禮盒，實現“堂食嘗鮮、線下帶走、線上復購”的消費閉環；同步聯動文旅研學、企業團建、商務私宴，打造秦嶺溯源美食主題路線，推出定制團建涮烤套餐，打通“文旅引流到店、餐飲反哺農品”的雙向流量通道。

整場活動的高光環節，當屬專屬快餐小火鍋的品鑒。融合不上火涮烤局精心打造的特色養生鍋底，完美契合不上火涮烤局“溫潤不燥”的品牌理念，摒棄重油重辣，保留食材本味，涮煮秦嶺鮮筍、山野菌菇、生態鮮肉后自帶清甜回甘。

嘉賓們搭配龍珠清茶、氣泡冰黃酒、特色烤腸與手抓餅輪番體驗，多層次的風味碰撞，解鎖一站式涮烤、茶歇、佐酒、簡餐的全新用餐體驗，打破傳統火鍋單一的消費模式，全方位展現跨界融合的餐飲新魅力。

不同于單一品牌營銷，本次「餐飲+」全域合作框架構建起可復制的產業融合模型。

產品端，多方聯合研發限定鍋底、特色涮品、養生茶飲、佐餐酒飲、便捷熟食五大聯名產品線，打造差異化爆款；渠道端，線上共享短視頻MCN、電商店鋪流量，線下門店互設體驗專柜、聯合拓客；場景端，覆蓋日常就餐、節日禮盒、企業團建、秦嶺研學、商務品鑒五大場景；運營端，打通會員積分互通、主題聯合活動、節日營銷聯動，實現資源共享、客群互補、收益共贏。

當下消費市場早已告別單一業態單打獨斗，“產業跨界、業態融合”成為行業增長核心突破口。

終南秀依托秦嶺產地資源補齊餐飲實體食材、場景短板，不上火涮烤局憑借線下門店網絡拓寬農產零售、文旅體驗出口，疊加黃關黃酒、科迪五月坊優質民生產品賦能，多方強強聯合，既為本土農特產品、優質預制美食開辟穩定線下餐飲銷路，也為餐飲品牌注入獨一無二的地域原生食材競爭力，跳出同質化低價競爭，走出一條“農產賦能餐飲、餐飲帶動文旅、好物激活消費”的特色發展之路。

活動尾聲，雙方及合作品牌方均表示，本次推介品鑒會只是合作的起點。后續將持續落地季度主題美食節、秦嶺產地溯源探店直播、企業專屬定制私宴、節日聯名禮盒上新等系列動作，持續完善「餐飲+」全域生態，深挖西安本土消費市場，面向周邊城市拓展連鎖合作樣板，讓秦嶺原生風味、國民優質美食走進千家萬戶餐桌，以產業融合助力本土品牌高質量發展。

一餐熱鍋串聯山野與市井，一次合作打通產業全鏈路。

未來終南秀與不上火涮烤局將持續以食材為紐帶、以文化為內核、以全域渠道為抓手，聯動優質供應鏈品牌，持續探索文農餐飲融合新可能，為本土跨界產業合作打造全新標桿。