我國白酒有很多香型,其中醬、濃、清為三大主流香型,其它還有米香、豉香、特香、兼香、董香等等,而醬香型白酒備受酒友青睞,其中最有名的就要屬于我國名酒茅臺,茅臺是醬香酒,其酒品也是大家公認(rèn)最好喝的,不過茅臺價(jià)格也是醬酒里面最高的,普通消費(fèi)者想天天喝也不太現(xiàn)實(shí)。
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醬酒憑借獨(dú)特的工藝也成就了自身品質(zhì),所以才能具備特殊的香醇,因?yàn)楣に嚒⒃稀⒐て凇⒔巡氐鹊仍颍u酒都是最復(fù)雜的,所以價(jià)格也是普遍高于其它香型,不過市場也有很多優(yōu)質(zhì)醬酒價(jià)格并不貴,百元左右的也很好喝。下面分享我國公認(rèn)最好喝的百元醬酒,經(jīng)評選,這4款脫穎而出,看你喝過嗎?
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1、郎酒
四川的郎酒也是醬香型,此酒在市場也是深得行家認(rèn)可,酒廠位于赤水河畔,采用糯高粱釀酒,當(dāng)?shù)貧夂蚺c茅臺鎮(zhèn)相似,所以也成就了酒品,關(guān)鍵郎酒也是采用坤沙工藝,因此酒品極佳,這款紅花郎售價(jià)300左右,喝著醬香純正,適合酒局宴請招待,同時(shí)品牌也是我國名酒,值得信賴品味。
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2、習(xí)酒
銀質(zhì)習(xí)酒也是百十多元的醬酒,而且還是貴州特產(chǎn),酒廠也許習(xí)水縣,過去也有學(xué)習(xí)的坤沙工藝,酒廠毗鄰赤水河,借助優(yōu)勢也是保障酒品極佳,習(xí)酒有很多系列,高端的都是坤沙工藝,售價(jià)有幾百到上千,就看窖齡年份,而這款醬酒屬于翻沙技術(shù),時(shí)間、窖藏、工期都是少一些,不過喝著也很優(yōu)質(zhì)。
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3、武陵酒
與茅臺鎮(zhèn)氣候環(huán)境相似的還有湖南的常德,這里因此也適合釀造醬酒,武陵酒就是釀于這里,最早80年代酒廠還是去茅臺鎮(zhèn)學(xué)習(xí)茅臺坤沙工藝,最后回到湖南經(jīng)過多年實(shí)驗(yàn)才釀出來武陵酒,之后紅了10多年,還入選了名酒行列,但是90年代末期就隕落了,如今再度復(fù)興,售價(jià)200多一瓶,市場還是比較認(rèn)可的。
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4、云門醬酒
山東也有一款好喝的醬酒,這就是云門醬酒,此酒在90年代還有些江北茅臺的雅號,當(dāng)初也是去茅臺鎮(zhèn)學(xué)習(xí)技術(shù),其實(shí)酒廠最早是去四川學(xué)習(xí)五糧液,后來看到市場茅臺短缺,從而開始釀造醬酒,不過這款600左右的云門醬酒確實(shí)不錯,具備老酒的窖香,醬香也是可以,值得品味。
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這4款就是售價(jià)百元好喝的醬香型白酒,看看你都喝過哪些呢?
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