貴州
臺風“白海豚”剛走，東海“蝦兵蟹將”就殺來了！
云端浪漫賞月的癡人
問：今天東海最熱鬧的事是什么？不是臺風，而是千帆競發，憋了三個多月的漁船終于沖出去了！
都知道8月1日部分開漁，但今年東海有個“攔路虎”——臺風“白海豚”賴著不走，原定8月5日的大批特許漁船只能干瞪眼。老漁民都懂，臺風天出海那是拿命搏，再饞也得等。好在8月11日，風浪平息，浙江舟山普陀沈家門漁港瞬間沸騰，數千艘拖蝦、刺網、籠壺類漁船齊刷刷拔錨起航，那場面，堪比海上閱兵。
而江蘇如東洋口國家中心漁港也沒閑著，257艘如東籍漁船當晚8點也“解禁”沖了出去。黃海和東海幾乎是同時打響“小開捕”第一槍。俗話說“靠山吃山，靠海吃海”，這波休漁養了三個多月，魚蝦蟹早就肥得流油，就等這一網了。
那么問題來了，咱們普通吃貨啥時候能嘗鮮？按往年規矩，近海作業的船最快一天就能返港。算下來，8月12日傍晚，“東海第一網”就會哐當一聲砸進市場。想想看，膏滿黃肥的梭子蟹、鮮得掉眉毛的金鉤蝦，清蒸、蔥油、炒年糕……光打字我都流口水了。
當然，懂行的都知道，“小開捕”只是個前奏，真正的大部隊還在后頭。但這一波足夠讓憋了三個多月的海鮮市場抖三抖。到時候菜場里絕對是手慢無的節奏，大媽們又要開啟搶蟹大戰了。
說到底，臺風吹不走豐收，耽誤幾天不打緊，魚蝦反而多長了幾兩肉。這第一網撈上來的不僅是鮮味，更是漁民們對好日子的盼頭。明天下班別急著回家，拐去菜市場瞅瞅，說不定就能拎回兩只頂蓋肥的梭子蟹，給易友露一手。畢竟，大海的饋贈，從不辜負等待的人。
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