北京
在我國咖啡出口版圖中，云南咖啡正沿著產業高質量發展路徑穩步前行，實現從原料輸出到品質突圍，從量變到質變的躍升。據昆明海關統計，2026年上半年，云南出口咖啡8282噸、貨值3.4億元，均居全國首位，產品遠銷越南、馬來西亞、德國等全球40個國家和地區。
七月的普洱，連片咖啡樹林青果綴枝，醞釀著年末紅果滿山的“豐”景。作為云南咖啡豆核心產區，普洱咖啡種植歷史悠久。憑借獨特風味和深厚文化底蘊，“普洱咖啡”先后入選國家地理標志產品保護名錄和中歐地理標志協定互認清單，成為享譽國內外的精品咖啡名片。
為擦亮這塊“金字招牌”，普洱從種植源頭開展“品質革新”。云南北歸咖啡有限公司種植基地負責人周志燕望著長勢喜人的基地說：“我們引進了‘瑰夏’‘撒奇莫”等優質抗病品種，全面推廣水肥一體化滴管和病蟲害綠色防控技術，品質提升直接帶動銷量增長。上半年，公司出口歐盟市場的一級咖啡豆就超過600噸，單價較二級豆高出50%以上。”
咖啡豆提質增產的背后，離不開海關的技術支撐。昆明海關所屬思茅海關充分發揮國家咖啡檢測重點實驗室（普洱）技術優勢，對咖啡種植基地土壤、灌溉用水及植物病蟲害等開展系統檢測，指導企業強化蟲害識別能力，建立“源頭把控+批次抽檢”雙重防線，從田間地頭助力精品豆產出率穩步提升。上半年，思茅海關監管出口普洱咖啡豆1.23億元，出口一級豆占比九成以上。
在通關環節，海關也為咖啡出海搭建了“快車道”。“我們實施產業發展‘護航’行動，定制‘一品一企一案’通關保障方案，開通屬地查檢‘綠色通道’，實現出口貨物隨報隨檢、合格即放。全面推廣出境檢驗檢疫證書“云簽發”、原產地證書“自助打印”，實現企業自主申報、海關智能審核、系統快速出證，有效降低企業經營成本，助力云南咖啡香飄海外。”思茅海關稽查科科長楊達夫介紹。
從“按噸賣”到“按杯賣”，從單純原料輸出到本土品牌出海的價值升級，從單一種植到咖旅融合的業態拓展，云南咖啡正持續完善標準體系、豐富品牌矩陣和培育多元業態。這片被北回歸線青睞的土地，正以產業提質升級為抓手，為世界奉上一杯底蘊醇厚的“云南味道”。
（中國日報云南記者站 編輯：李映青 通訊員：王涵）
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