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夏天一到，渾身沒勁、吃飯不香、整日昏沉？這很可能是暑熱耗氣傷津，脾胃被濕氣困住了。這時候，菜市場里金燦燦的黃皮果，就是老輩人傳下來的“寶貝”。
它被稱為水果界的 “藿香正氣水” 和 “正氣果” 。最可貴的是它不寒涼、不上火、不易生濕，幾乎所有體質的人都能吃。
渾身沒勁、吃不下飯？它正好“對癥”
· 開胃消食，專治“沒胃口”：黃皮富含有機酸，能刺激唾液和胃酸分泌。民間常說 “饑食荔枝，飽食黃皮” ，飯后吃幾顆能緩解飽脹感。
· 補充體力，趕走“乏力”：夏天出汗多，鉀流失快導致疲乏。黃皮每百克含226毫克鉀，是補鉀能手；維生素C含量高達35毫克，比西紅柿還高。
· 理氣化痰，調理“濕氣重”：黃皮能行氣，調暢氣機，被稱為 “水果界的陳皮” 。感覺嗓子有痰、身體沉重時吃幾顆很有幫助。
· 生津止渴，改善“口干舌燥”：酸味能刺激唾液分泌，有效緩解暑熱造成的口干。
? 怎么吃？果皮果核都是寶
· 帶皮吃效果最好：果皮能除痰濁、理氣。洗凈后連皮嚼食，吐出果核即可。
· 入菜煲湯：廣東人愛用黃皮煲湯，推薦黃皮果排骨湯（加淮山、蓮子）或黃皮燜鴨（加姜片、陳皮）。
· 做成夏日特飲：老鹽黃皮飲或黃皮冰檸茶解暑又提神。
? 兩個提醒
· 別過量：每天5-6顆為宜，有機酸豐富，吃多腸胃受不了。
· 胃酸過多、胃潰瘍者慎吃：黃皮味酸，可能刺激胃酸分泌加重不適。
夏天沒精神、不想吃飯的時候，別再硬扛或者狂灌冰水了。去市場上買串金燦燦的黃皮果，嚼幾顆，或者煲鍋湯，把耗散的氣力一點點補回來。這就是老輩人傳下來的度夏智慧。
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