江蘇
你們有沒有過這種感覺，有時候吃完水果，嗓子難受。不干一行，很難知曉里面的門門道道。但如果多一些聯想，也能看出些端倪。
刷爆的一條新聞，廈門市場多個攤販在用甜蜜素給新鮮的水果“泡澡”。視頻里記者暗訪時拍攝到的畫面是脆桃，有攤販說，這樣泡過的脆桃，一天能賣出去上千斤。
我倒是奇怪呢，十幾年前從樹上采下來的脆桃，雖然也甜，但卻是酸中帶甜，哪能跟現在一樣，純甜，跟特么在吃白糖一樣。然而我還是低估了這些人，一直以為是“新培育出來的品種”這個原因。但沒想到啊，還有其他的說法。
新鮮無切口的水果，都能泡甜蜜素，學名叫環己基氨基磺酸鈉。那么那些切果、果盤呢，不敢想，怕是直接噴糖液也不是不可能。
看到這種新聞，還有人敢打包票“新鮮水果健康”嗎？說不定那么多高血糖，就是被這種“健康”的食品吃出來的。
為什么商家越來越瘋狂的卷“糖度”，很簡單，因為“爆甜”的口感，讓商品好賣。這是人類味覺的弱點，也是我們普通人的弱點。就跟人類的情緒一樣，很容易就被人工調配，讓人麻木，讓人不去追問成分表。
市場會順著人的欲望無限加碼。而經濟壓力，會進一步加速這種現象。當消費降級時，很多商家沒法靠“品質”和“品牌”掙錢了，就會轉向一種更簡單粗暴的方法：用瞬間刺激換復購。9塊9的沖擊感，甜到炸裂的口感，而科技與狠活，是見效最塊的辦法。
還是那句話，你不干某一行，就會被騙，能做的只有警惕。
多想一想，那些滿口謊言的“騙子”的嘴臉；多想一想，他們從來沒有過底線。
比如，聞起來香味都沒有，入口卻巨甜，這合理嗎？再比如，新鮮水果吃完嘴巴發粘，發干，難道沒貓膩？甚至有些水果，放在那里長期不壞，顏色還鮮艷到驚人……這說明什么？為了迎合你的味蕾，他們又開始制造謊言和假象了。
人性呢？
人性或許是有的，但跟你我無關。他們有他們自己的“合作伙伴”，而你只是他們的資源，或者更準確的說，是被銷售的市場。只要把那邊的生意談好，進貨渠道打通，至于貨里泡了什么，你吃下去會怎樣，又算得了什么？
“跟這樣的人合作，你對不對得起誰誰誰”，這樣的責問，只能讓他們會心一笑，能拿我怎樣？更可恨的是，還有一部分人吃著精加工過的“謊言水果”，卻體會起了前者的不容易：人與人之間，要講利益。你想想看，他們是不是給我們爭取來了廉價？自己是不是吃到了比國外便宜的水果？
韓國人都吃不起水果，日本人都吃不起大米，美國人都吃不起蔬菜了，你就偷著樂吧……別不信，真有一批神人是這種邏輯，你怎么解釋他都不會信，他就喜歡被喂那些精心加工過的謊言。你要再繼續想著掰正他們，讓他們去看看成分表，那么你就完了。
“不愛吃可以不買”；“你有什么心思”；“你是不是境外勢力”。
所以如果有些孩子，被帶去參加供貨商銷量爆表的慶典，回來還要說“很榮幸，很有意義”——你能怎么辦？甜蜜素嘛，吃習慣了，就感覺不出來了。
總是時不時的聽到一句話，時代變了。
現在想想，時代確實變了。水果卷甜度，飲料卷奶味，食品卷重口，甚至連一篇文章的標題，都必須卷刺激，否則壓根懶得點進來。可底色呢？各位應該有清晰的感覺，以前的水果、蔬菜口味更好，以前的文章質量更高。
所以你會發現，這不只是水果的問題。它其實是整個時代消費邏輯的縮影。只是水果的問題，更好說更清晰——吃壞了，最多進醫院，還能查出原因。
怕就怕在，有些東西吃下去，你永遠不知道自己吃了什么，甚至，你開始覺得，這個味道，就是應該有的味道。
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