浙江
隨著東海伏季休漁專項特許捕撈全面啟動，8月12日，瑞安、洞頭兩地首批近海漁獲同步上岸登陸農貿市場，久違的野生東海鮮味重回市民餐桌。一邊瑞安頭網珍稀子梅魚拍出每公斤520元高價，市民少量嘗鮮；另一邊洞頭漁貨品類齊全、售價親民，大批市民一站式選購，兩地市場同步掀起開漁搶鮮熱潮。
520元一公斤！瑞安菜市場搶瘋了！
8月12日，記者走訪瑞安南門菜市場看到，市場迎來開漁后首批海產，不少市民聞訊趕來搶先嘗鮮，打卡第一口地道東海鮮味。
8時許，南門菜市場海鮮攤位人頭攢動，十分熱鬧。攤販們不停補貨，換水、分揀、擺貨，將剛捕撈上岸的海產整齊陳列。鮮活的梭子蟹、肉質細嫩的子梅魚，還有泥鰍蝦、白蝦、皮皮蝦等熱門海貨悉數上架，市場里詢價、交談聲此起彼伏，市井煙火氣十足。
這批海鮮均為當日近海捕撈、直達市場售賣，省去長途運輸與暫養環節，鮮活度、口感遠優于禁漁期的養殖及冷凍海鮮。不過開漁初期僅有小型漁船出海，捕撈量有限，貨源稀缺，野生海鮮嘗鮮價整體偏高。精品鮮活梭子蟹零售價每公斤140至160元，泥鰍蝦、白蝦等小海貨單價每公斤在80至160元不等。即便售價不低，市民嘗鮮熱情不減，新鮮海貨剛擺上貨架就被選購了大半。一位攤主坦言：“7點開門，貨品已經賣掉一大半，今天第一天，到貨不是很多。”
餐飲從業者金先生為了挑選“頭鮮”，清晨5點就起床了。“我選了品質上乘的大頭子梅魚，一公斤賣到520元，普通個頭也要200多元。雖然價格偏高，但勝在新鮮，魚眼透亮，做出來的菜品鮮味完全不一樣。”此外，金先生還買了一筐近5公斤梭子蟹。
市民林先生花費35元選購了白蝦，他說：“足足等了好幾個月，就盼著這一口本地野生海鮮。首批海貨雖然貴，但新鮮度無可替代，簡單白灼就十分鮮甜，特意買回家和家人嘗嘗開漁第一鮮。”
不少市民則表示，現階段只是少量采購嘗鮮、湊一分開漁熱鬧，不會大批量囤貨，計劃等大批量漁船回港、物價回落之后再常態購買。
洞頭“東海第一鮮”，上市啦！
8月12日，洞頭區首批東海伏季休漁專項特許捕撈漁船滿載而歸、順利回港。鮮活肥美的梭子蟹、皮皮蝦、小黃魚、龍頭魚等各類新鮮漁獲陸續上岸，久違的東海“第一口鮮”正式登陸市場，為海島市民的餐桌添上地道時令風味。
拍友@航拍洞頭、百島隨拍記
清晨的北岙農貿市場煙火升騰、暖意融融，撲面而來的濃郁咸鮮味，盡顯大海的鮮活氣息。各個水產攤位整齊擺滿漁獲，帶著剛離深海的濕潤水汽，新鮮十足。
緊實飽滿的梭子蟹不停吐著水泡，活力滿滿；皮皮蝦活蹦亂跳、肉質鮮嫩；龍頭魚肥美透亮、口感軟糯；小黃魚肉質緊實、色澤鮮亮。除此之外，巴浪魚、小鯧魚、墨魚等各類優質海貨一應俱全、琳瑯滿目。
“今天海鮮品種特別豐富，貨源都很充足，我這里準備了1000多斤。”水產攤販黃莉坦言，開漁首日市場行情十分火爆。“今天選購皮皮蝦、小黃魚、水魚這些海鮮的市民絡繹不絕，市場里人山人海，特別熱鬧。”
本輪上岸的頭網海鮮，不僅品質上乘，價格也十分親民，整體市場行情平穩向好。記者實地走訪了解到，目前各類東海鮮貨售價明朗：龍頭魚25元/斤、巴浪魚20元/斤，小黃魚根據品相、大小區分，售價在30元至100元/斤不等，小鯧魚10元/斤，梭子蟹60元至70元/斤，皮皮蝦35元至50元/斤。豐富的品類、實惠的價格，吸引了大批市民前來搶購嘗鮮。
“這批海鮮是昨天剛出海、今天上岸的，都非常新鮮，品質好價格也很合適。”市民曾友娟早早來到市場，選購了小黃魚和小鯧魚，滿心歡喜地體驗開漁第一鮮。
市民陳女士也滿載而歸，購入了小黃魚、小鯧魚、海瓜子等時令海鮮。“小黃魚、小鯧魚性價比很高，新鮮度更是沒得說。”陳女士說道。
據了解，未來幾日，洞頭區將有更多特許捕撈漁船陸續滿載返航。屆時，魚類、貝類、海蝦等各類漁貨的市場供應量將持續攀升。
隨著新鮮漁貨持續上市，市場海鮮價格有望穩步回落，海島市民將持續解鎖“海鮮自由”，品嘗地道的東海時令美味。
來源：溫度新聞綜合洞頭發布、云潮新聞
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