貴州
臺風還沒到，溫嶺這家超市的菜肉就被搬空了
林間射箭的挑戰者
臺風“白海豚”還在海上磨蹭，溫嶺一家超市先被搬空了。
8月8日上午，市區這家超市的葉菜、肉禽三個多小時就賣了個精光。上午十一點不到，一上午的營業額頂平時一整天。海鮮水產也剩不下多少，水產區的冰柜被人翻得底朝天，整箱的礦泉水成箱成箱往購物車里碼。收銀臺前排起的長隊，從里面一直甩到門口。
超市主管大概也沒料到這個陣仗。為了應對臺風，他們提前多備了百分之十的貨，按說應付個臺風天綽綽有余。7日晚上客流就開始往上竄，到了8日上午直接失控。補貨員推著車剛把一筐青菜擺上貨架，轉身的功夫就被拿空了，再補再空，補貨的速度根本攆不上大家伸手的速度。
貨架空了，倉庫里真的沒貨嗎？溫嶺市官方當天就發了話，全市糧油肉菜庫存充足，供應穩定，價格平穩，各大商超已經啟動了應急保供機制。沿海城市年年跟臺風打交道，這套保供體系早就在實戰里磨出來了。提前備貨、物流綠色通道、價格實時監測、定點投放，該有的都有。
問題出在哪兒？出在搶購的速度比補貨快，出在幾百個人同時伸手去夠那幾十斤生菜。你看到貨架空了，倉庫里可能還堆著成噸的菜。貨架空是瞬時的事，倉庫滿也是事實，兩個事兒擱一塊兒看并不矛盾。搶得越兇，貨架空得越快，倉庫里的儲備并不會因為搶購變少，但中間這個時間差，足夠讓后面進來的人心慌。
每次臺風來，大家為啥都忍不住要往超市沖？這事兒真不能全怪老百姓不理性。你本來只想買把青菜，走進超市一看，前面的人推車里肉啊菜啊堆得冒尖，貨架上的東西正以肉眼可見的速度變薄。這時候你不搶，心里就發毛，看著別人往車里劃拉，自己兩手空空，那滋味不好受。
臺風“白海豚”預計登陸時風力十二到十四級，路徑一天變三回，到底在哪兒登陸、強度多大，誰也說不準。碰上這種不確定性，人本能地就往最壞處打算。寧可多囤兩天的菜，也不想臺風來了困在家里沒吃的。再一個，上次臺風“巴威”讓溫嶺不少農戶損失了二三十萬，菜價翻倍的記憶還在，上次吃虧了，這次說啥也得提前下手。
一個人搶是沖動，一群人搶就成了趨勢。每個沖進超市的人都覺得自己在做最合理的事兒，結果湊到一塊兒，就把貨架搬空了。
臺風天考驗的不光是城市的堤壩和排水溝，還考驗每個人心里那根弦。保供機制已經轉起來了，按需買上兩三天的量，給補貨員留出上架的時間，也給后面的人留點東西。過度囤貨吃不完爛在家里是浪費，還把局部價格往上推。臺風還沒登陸，先把自己搞慌了，不值當。
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