北京
千年運河奔涌不息，如今又添新玩法。北京青年報記者從北京大運河文旅公司獲悉，大運河文旅009游船全新升級為"運河酒號"水上音樂餐廳，作為北京真正意義上的水上音樂餐廳，將于8月7日立秋當天正式啟航。
"運河酒號"航行于北京大運河核心水域，全程1.5小時。途經千荷瀉露橋、東關大橋、玉帶河大橋等景觀橋，兩岸光影變幻，水幕與燈光交織，幾座大橋與現代建筑相映成趣。"運河酒號"每天晚間兩場運營：第一場18:30-20:00，第二場20:30-22:00。無論是日落時分的漫天霞光，還是夜幕低垂后的燈火璀璨，都能在波光粼粼的河面上盡收眼底。
美食是這趟旅程的靈魂。"運河酒號"由擁有"五花馬"品牌的專業餐飲團隊全程操刀，帶來京城網紅爆品"小紅帽三明治"——佛卡夏面包外脆內軟，原切煙熏牛肉給得超實在，芝麻葉裹著綿密奶酪，再浸滿摩德納黑醋的酸甜和羅勒醬的香氣，口感層次直接拉滿。一口咬下去，牛肉汁水充盈，黑醋中和了奶酪的膩感，堪稱"京城必吃"。
更令人驚喜的是，船上供應新鮮現打的精釀啤酒，麥芽香氣混著河風拂面而來，舉杯邀明月，對飲運河波。此外還有精致果盤、特色飲品、美味下酒小吃等豐富搭配，滿足游客對水上晚宴的所有想象。
"運河酒號"不僅是用餐的地方，更是一座移動的水上音樂廳，而舞臺就在船艙中央。據悉，大運河文旅將專業演藝團隊和演出內容整體搬到游船之上，航行途中，傳統曲藝、樂器演奏、現代音樂輪番在船艙內近距離呈現。沒有隔閡，沒有距離，你捧著精釀，三明治還在嘴邊，耳邊就是樂手的即興旋律。音樂與河風交織，船艙內的燈光隨節奏微調，每一場演出都是為你量身定制的專屬體驗。
相關負責人介紹，從"水上觀光"到"水上體驗"再到"水上消費"，大運河文旅水上業態持續升級。"運河酒號"水上音樂餐廳的推出，標志著大運河文旅在"游船+特色餐飲""游船+演藝"融合模式上的又一次創新突破。目前景區已實現四季通航，日航、夜航同步開放，百余艘游船、10余條航線構建起規模化水上運力體系。從水上婚禮到水上宴會，從水上演藝到水上餐廳，多種業態常態化運營，千年運河正煥發出前所未有的時代活力。
文/北京青年報記者 武文娟
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