北京
來源：人民網(wǎng)微信公眾號
近日，一網(wǎng)友發(fā)帖稱自己從青海察爾汗鹽湖景區(qū)撿拾鹽塊帶回家留作紀念，有人稱鹽塊存在放射性，引發(fā)關(guān)注。
網(wǎng)友發(fā)布的鹽塊照片。
8月2日，察爾汗鹽湖景區(qū)工作人員稱確有部分游客撿拾小鹽塊，但景區(qū)不建議游客攜帶，日后恐會出現(xiàn)誤食情況。“沒有提純過的鹽塊，里面可能會有輕微的毒素。”
2日，記者咨詢海西州文旅部門，工作人員稱對能否撿拾等具體要求暫不清楚，但同樣不建議游客撿拾。“景區(qū)內(nèi)的鹽存在礦物質(zhì)，可能會超標，不能直接吃需要加工。”工作人員還指出，景區(qū)內(nèi)的鹽生長較為緩慢，現(xiàn)在景區(qū)客流量大，如果每個人都裝一點，景區(qū)恐怕吃不消。
鹽湖游玩指南
天然“鹽湖鹽”看似潔白，但與市面上所售的達到國家食鹽食用標準的精制“湖鹽”并不相同，不能直接食用。
湖鹽的提煉過程主要分為兩個步驟：湖水曬鹽和精制鹽。
湖水曬鹽是指將鹽湖中的鹽水引入鹽田，經(jīng)過太陽的照射和水的蒸發(fā)，使湖水中的鹽分濃度逐漸增加，形成結(jié)晶的鹽。游客帶走的天然“鹽湖鹽”就是這種鹽，又叫做粗鹽，含有一定的雜質(zhì)和水分，有些雜質(zhì)可能對身體有害（比如磷酸鹽等有害化學物質(zhì)，貿(mào)然食用將會對人體造成不可逆轉(zhuǎn)的傷害），還需要進一步精制。
精制鹽是指將粗鹽進行洗滌、干燥、碾磨、篩分等工藝，去除雜質(zhì)和水分，提高鹽的純度和質(zhì)量，使之符合食用標準。這種鹽叫做細鹽，是我們常見的食用鹽。
來源｜央視網(wǎng)綜合 記者：史繼超 武華康
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