日常生活工作中,很多人愛用“吸管杯”喝水,尤其是辦公室里用吸管杯隨時吸一口,既方便還能防止灑漏。不少人還覺得,用吸管杯喝水,不知不覺能喝進更多水。
不久前,家住北京朝陽的張女士(化名)發現,孩子腹瀉不止并伴有咳嗽,排查發現根源竟是孩子每天都在使用的吸管水杯。盡管每天都會沖洗,但吸管內與水杯接口處布滿霉菌。
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A Beijing child developed persistent diarrhea and a cough after mold was found inside a reusable straw cup, prompting doctors to warn of the hidden hygiene risks posed by poorly cleaned drinkware.
The child's family said the cup had been rinsed daily, but mold was later discovered inside the straw and around its connection to the cup.
愛用吸管杯喝水的人
可能天天在喝細菌“洗澡水”
很多人覺得,自己只拿吸管杯裝白開水喝,又不裝飲料,能臟到哪去?可現實是,哪怕只喝白開水,吸管杯依然容易“藏污納垢”。
不少網友都表示自己使用的吸管水杯也存在這類問題,尤其是進入夏季,情況更加嚴重。
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“吸管杯的清潔盲區,遠比我們想象得多。”華中科技大學同濟醫學院附屬協和醫院感染科副主任趙雷接受采訪時指出,吸管杯和普通敞口杯最大的區別有兩點:
一是結構復雜,吸管內部細長、有彎折,咬嘴、密封圈、重力球等部件形成大量死角;
二是長期潮濕、難以徹底干燥,這恰好是微生物繁殖的“最佳條件”。
另外,我們每次喝水,口腔里的唾液、食物殘渣、細菌都會順著吸管“回流”到杯內,日積月累,在管壁上形成一層滑膩的生物膜。這就是杯子用久了會發黏、有異味的真正“元兇”。再加上夏天悶熱潮濕,杯子內部長期處于“溫暖濕潤”的密閉環境,簡直是微生物繁殖的“理想泳池”。
Doctors said straw cups are prone to trapping moisture and bacteria because of their complex design. Saliva and food residue can also flow back into the cup through the straw, forming a biofilm and creating favorable conditions for microbial growth, especially in hot and humid weather.
趙雷提醒,吸管內壁常見的致病性微生物包括:
大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等腸道致病菌:隨飲水進入消化道,可能引起急性胃腸炎,出現腹痛、腹瀉、惡心等癥狀;
曲霉菌、青霉菌等霉菌:釋放的孢子會隨水霧或氣流吸入呼吸道,誘發慢性咳嗽、打噴嚏、鼻塞甚至呼吸困難。
醫生提醒
這4類飲品最易在杯子中滋生細菌
除了白開水以外,不少人習慣用吸管杯沖泡各種飲品,這會加劇水杯藏污納垢的風險。趙雷醫生提醒,這4類飲品最容易在杯中殘留變質:
▌蛋白粉和奶制品:蛋白質在常溫下極易附著在管壁上,凝固后很難沖掉,細菌繁殖速度快。
▌奶茶、含糖飲料:高糖分是微生物的“豪華大餐”,一旦殘留,細菌會大量繁殖。
▌檸檬水、果汁:果酸和果糖殘留不僅養菌,酸性成分還會加速硅膠密封圈老化,縮短使用壽命。
▌咖啡:咖啡因和油脂容易附著在吸管內壁,清洗不徹底就會產生異味,同時滋生細菌。
Medical experts warned that contaminated straw cups may harbor bacteria and mold that can cause gastrointestinal illness or respiratory symptoms. Sugary drinks, dairy products, fruit juice and coffee are more likely to leave residue that promotes microbial growth.
愛用吸管杯的人注意
每周深度清潔記住5步
使用吸管杯,最好做到“即用即洗”,每周至少深度消毒一次。具體操作可以按以下5步來:
① 拆:把吸管、咬嘴、硅膠密封圈、重力球等所有配件全部拆開,不留死角。
② 刷:用專用細長吸管刷反復刷洗,重點處理U形彎折處,確保刷毛覆蓋內壁所有區域。
③ 泡:對付頑固污漬,可用10%白醋溫水或食用小蘇打溶液浸泡20-30分鐘,軟化生物膜后再刷。
④ 消:硅膠配件可用沸水煮3-5分鐘消毒;塑料和杯體部件用40℃左右溫水配合食品級清潔劑清洗,避免高溫導致變形老化。
⑤ 晾:洗凈后把所有配件倒扣在通風處徹底晾干,再重新組裝。吸管和硅膠密封圈建議每3-6個月更換一次,一旦出現異味或變色,立刻淘汰。
It is recommended to wash straw cups immediately after each use and give them a thorough cleaning at least once a week. All removable parts should be taken apart, scrubbed with a dedicated straw brush, disinfected as appropriate for the material, and allowed to dry completely before reassembly.
It is also advised to replace straws and silicone seals every three to six months, or sooner if they develop an odor or become discolored.
來源:人民日報 南方都市報
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