逆襲的麥子——晚播小麥豐收記

2026年7月21日，山東省統(tǒng)計局發(fā)布數(shù)據(jù)：夏糧總產(chǎn)量550.2億斤，同比增加2.8億斤，播種面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)量連續(xù)四年實(shí)現(xiàn)“三增”。

亮眼的數(shù)字落定，豐收背后，格外不易。小麥播期因罕見秋汛推遲近一個月，在逆境中起步，怎么才能讓晚播小麥經(jīng)歷秋、冬、春、夏四季考驗(yàn)，走上逆襲之路呢？

秋：播種線上與天搶時

2025年10月，山東遭遇1951年有氣象記錄以來最長的連陰雨。降水量較常年同期偏多7.5倍，農(nóng)田飽和，泥濘不堪，農(nóng)機(jī)下不了地，種子撒不進(jìn)去，秋收秋種陷于停滯。

在濟(jì)寧市兗州區(qū)，種糧大戶趙新成流轉(zhuǎn)了1600多畝地。這位有二十多年種地經(jīng)驗(yàn)的“老把式”頭一回急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，“玉米泡在地里，小麥不知道什么時間能種上，想哭都哭不出來。”

農(nóng)時不等人。小麥晚播，積溫不足，冬前的麥苗便弱小，減產(chǎn)風(fēng)險大幅增加。

就在農(nóng)戶們最著急的時候，一份方案送到了地頭。山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)“小麥怎么種”關(guān)鍵技術(shù)明白紙，播多深、種多密、壓幾遍，寫得清清楚楚。山東首創(chuàng)的“播前播后雙鎮(zhèn)壓”技術(shù)大面積推廣，同時，播深從傳統(tǒng)的5厘米到7厘米縮短至3厘米，配合增密補(bǔ)晚，一系列高質(zhì)量播種措施讓晚播小麥在搶農(nóng)時中尋得生機(jī)。

有山東造高性能播種機(jī)托底，全省近1200萬畝晚播麥用上了這套新技術(shù)。嫩芽整齊破土，趙新成懸了許久的心，終于落地。但這場仗，遠(yuǎn)未結(jié)束。

冬：“一根針”弱苗的生死時刻

在高唐縣，50多歲的種糧大戶李寶剛守著這兩年剛流轉(zhuǎn)的1000畝地，滿面愁容，“冒出來的芽頭，像一根針，地里根本找不見苗!”

新長出的麥苗單薄纖弱，像散落田間的一根根細(xì)針，這便是令農(nóng)民揪心的“一根針”，能否熬過冬天都是未知數(shù)。

這片地，李寶剛投入了200多萬元。“沒苗哪來產(chǎn)量？心里疼得慌。”

截至2026年1月底，全省三類苗占比仍超一半。山東小麥種植面積6000多萬畝，產(chǎn)量占全國近五分之一。

扛著維護(hù)國家糧食安全的責(zé)任，這一仗，山東輸不起，也不能輸。

84歲的中國工程院院士趙振東，第一時間扎進(jìn)麥田。這位小麥育種界的“泰斗”，彎腰一寸寸扒開土層，研判苗情、精準(zhǔn)開方，劃鋤、追肥、鎮(zhèn)壓一體化壯苗方案迅速鋪開。“當(dāng)前特別關(guān)鍵!每畝追5公斤到10公斤尿素，把墑提起來，把肥料聚下去，提苗升級，小苗變大壯苗，咱們要拿出山東人的精神來，逆境奪豐收!”趙振東堅定有力的話語，穩(wěn)住了無數(shù)農(nóng)戶忐忑的心。

冬去春來，一場科技壯苗的持久戰(zhàn)悄然鋪開。

春：“問題田”逆風(fēng)翻盤

2026年2月24日，春節(jié)后首個工作日，山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳迅速啟動“農(nóng)技壯苗”行動。

百名骨干專家下沉蹲點(diǎn)，1.8萬名農(nóng)技人員奔赴田間。財政部會同農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)籌中央財政資金12.5億元，支持冬小麥主產(chǎn)省開展促弱轉(zhuǎn)壯。山東省財政廳統(tǒng)籌整合省級以上資金6.12億元，上千萬畝弱苗迎來了及時雨。

山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所研究員李升東來到李寶剛的地里，撥開土層，他發(fā)現(xiàn)，不僅苗弱，根也出了問題。

由于固守傳統(tǒng)耕作經(jīng)驗(yàn)，李寶剛認(rèn)定，晚播就要加大施肥量，結(jié)果種子和肥料離得太近，燒苗了。千畝麥田，成了方圓數(shù)公里長勢最差的“問題田”。

“用上點(diǎn)葉面肥，補(bǔ)充點(diǎn)磷肥，把根扎下去，還能緩過來!”面對棘手難題，李升東直擊痛點(diǎn)，對癥開方。

專家的話讓焦慮已久的李寶剛看到了轉(zhuǎn)機(jī)。說干就干，李寶剛備好肥料，無人機(jī)、微噴等裝備輪番上陣，千畝麥田吃上了精心調(diào)配的“營養(yǎng)餐”。

一個月后，原先稀稀拉拉的麥苗，變成綠油油一片了。李寶剛再次刨開泥土，一簇簇白凈新根扎進(jìn)土層深處，壓在心頭的重負(fù)悄然消散，他的嘴角終于有了笑意。

曾經(jīng)讓人一籌莫展的“問題田”迎來新生，這也是齊魯大地麥苗由弱轉(zhuǎn)壯的生動縮影。到小麥拔節(jié)前，全省一、二類苗占比就達(dá)到91.3%，反超了常年平均水平。

夏：新品種的極限考驗(yàn)

在濟(jì)寧高新區(qū)，五月的清風(fēng)拂過麥田，掀起層層綠浪，陽光灑在沉甸甸的麥穗上，盡顯蓬勃的生命力。

這2000畝麥田種的是新品種濟(jì)麥34，去年11月10日才播種，比正常晚了一個多月。晚播麥通常每畝播40斤左右，它的播量卻死死卡在每畝18斤到25斤之間。

濟(jì)麥34正在接受一場直面逆境的極限考驗(yàn)。

灌漿期，小麥迎來產(chǎn)量形成的沖刺階段。山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所研究員李豪圣來到田間，他蹲下身，攏過一株小麥細(xì)細(xì)查看，主莖旁邊長出的分支，大都結(jié)出了飽滿的穗子。

“普通小麥品種的分蘗成穗率在40%左右，而濟(jì)麥34能達(dá)到48.8%。”李豪圣介紹說。

濟(jì)麥34分蘗成穗率高的優(yōu)勢，源自它獨(dú)有的“生存智慧”——“斷舍離”。它會主動切斷弱小分蘗的養(yǎng)分，集中供給“優(yōu)等生”。同時，它的株型適度傾斜20度，通風(fēng)透光性大幅提升，光合性能整體增強(qiáng)。

晚播逆境下，這一品種的穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)勢凸顯。

長期以來，濟(jì)麥系列品種占據(jù)山東小麥種植面積的半壁江山。其中，濟(jì)麥22更是連續(xù)12年穩(wěn)居全國小麥種植面積第一，陪伴農(nóng)民走過一個個豐收年。但近來極端天氣頻發(fā)，老品種需要“接班人”，濟(jì)麥34、濟(jì)麥44、濟(jì)麥60等新品種接續(xù)登場，成為應(yīng)對氣候挑戰(zhàn)的新生力量。

六月，麥浪滾滾，一路磕磕絆絆的小麥，終于迎來開鐮時刻。豐收喜訊接踵而至：

濟(jì)寧高新區(qū)2000畝濟(jì)麥34實(shí)打測產(chǎn)，畝產(chǎn)1320斤；

李寶剛的地塊從預(yù)估的畝產(chǎn)800斤增至1100多斤；

趙新成的麥田穩(wěn)穩(wěn)突破每畝1300斤……

這份豐收，是從泥濘里一點(diǎn)一點(diǎn)搶回來的。飽滿的麥粒，凝聚著育種人、農(nóng)技工作者、農(nóng)民的無數(shù)心血，更彰顯出齊魯兒女守護(hù)大國糧倉的使命擔(dān)當(dāng)。

糧食安全，國之大者。這一季逆境奪糧，便是有力的時代注腳。

麥香剛飄過，秋種已接棒。下一季的豐收，已經(jīng)埋進(jìn)新翻的泥土里。(宋京偉 婁冬梅 王子翔 鄧杰 李普楨 張晨)

來源：閃電新聞