倆孩子同時(shí)確診癌癥！一個(gè)13歲，一個(gè)才8歲！醫(yī)生：有一個(gè)共同點(diǎn)

兒科腫瘤科的診室外，兩位家長(zhǎng)紅著眼眶坐在長(zhǎng)椅上，誰(shuí)也說(shuō)不出話。13 歲的浩浩低燒拖了半個(gè)月，脖子上的淋巴結(jié)越腫越大，輾轉(zhuǎn)檢查后確診淋巴瘤；才上二年級(jí)的朵朵總喊肚子痛，人瘦了一大圈，檢查結(jié)果也是同一種惡性疾病。

主治醫(yī)生問(wèn)完倆孩子的日常飲食習(xí)慣，無(wú)奈地?fù)u了搖頭：兩個(gè)孩子都常年拿加工零食、速食食品替代正餐，家長(zhǎng)總覺得孩子愛吃就順著來(lái)，沒當(dāng)回事，沒想到日積月累攢出了大問(wèn)題。

兒童患癌并非全是遺傳，飲食因素常被家長(zhǎng)低估

很多家長(zhǎng)覺得孩子得癌癥都是遺傳或者運(yùn)氣不好，很少會(huì)把日常吃的零食和惡性疾病聯(lián)系到一起。

國(guó)內(nèi)臨床科普共識(shí)顯示，兒童惡性腫瘤的發(fā)生是遺傳、環(huán)境、生活方式等多因素共同作用的結(jié)果，其中長(zhǎng)期不合理的飲食結(jié)構(gòu)，會(huì)持續(xù)加重身體代謝負(fù)擔(dān)，削弱免疫監(jiān)視功能，進(jìn)而提升患病風(fēng)險(xiǎn)。

世界衛(wèi)生組織早已將加工肉制品列為一類致癌物，這類食物在制作過(guò)程中可能產(chǎn)生亞硝酸鹽等有害成分，長(zhǎng)期大量攝入會(huì)在體內(nèi)累積，增加細(xì)胞異常增殖的風(fēng)險(xiǎn)。

不少家長(zhǎng)常給孩子買的火腿腸、培根、腌制肉干，還有高鹽高糖的膨化零食、碳酸飲料，都屬于這類需要嚴(yán)格控制攝入量的食物。

對(duì)處于生長(zhǎng)發(fā)育期的孩子來(lái)說(shuō)，身體的代謝和解毒系統(tǒng)還沒發(fā)育完全，對(duì)有害物質(zhì)的耐受能力遠(yuǎn)低于成年人。同樣的攝入量，對(duì)成年人可能沒明顯影響，對(duì)孩子卻可能造成更持續(xù)的損傷。

很多家庭覺得 “偶爾吃沒事”，架不住天天吃、頓頓吃，經(jīng)年累月下來(lái)，風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)一步步累積，等到出現(xiàn)癥狀時(shí)往往已經(jīng)比較嚴(yán)重。

長(zhǎng)期拿加工食品當(dāng)正餐，孩子身體會(huì)悄悄出現(xiàn)這些變化

免疫功能的持續(xù)下降。高糖、高鹽、高油的加工食品會(huì)打亂腸道菌群平衡，影響免疫細(xì)胞的正常生成與運(yùn)作。

國(guó)內(nèi)臨床科普共識(shí)顯示，長(zhǎng)期大量食用深加工零食的兒童，呼吸道感染、過(guò)敏等問(wèn)題的發(fā)生概率，比飲食均衡的孩子更高，身體對(duì)異常細(xì)胞的監(jiān)視清除能力也會(huì)隨之減弱。

代謝紊亂與肥胖風(fēng)險(xiǎn)。不少加工食品熱量高、營(yíng)養(yǎng)密度低，孩子吃了看似管飽，實(shí)則缺乏生長(zhǎng)所需的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì)。

我國(guó)學(xué)齡兒童超重肥胖率已接近兩成，而肥胖本身就是多種惡性疾病的高危因素，會(huì)打亂體內(nèi)激素水平，給細(xì)胞異常分化創(chuàng)造條件。

還有有害物質(zhì)的累積損傷。加工肉制品、腌制零食中的有害成分，不會(huì)一次就造成明顯傷害，但會(huì)在身體里不斷沉積，持續(xù)損傷正常細(xì)胞的 DNA。對(duì)代謝能力弱的孩子來(lái)說(shuō)，這種累積效應(yīng)會(huì)更加明顯，長(zhǎng)期下來(lái)會(huì)提升惡性疾病的發(fā)生概率。

最后是營(yíng)養(yǎng)攝入失衡，影響正常發(fā)育。長(zhǎng)期用零食替代正餐的孩子，很容易出現(xiàn)缺鐵、缺鋅、維生素缺乏等問(wèn)題，不僅影響身高體重增長(zhǎng)，還會(huì)讓身體的防御系統(tǒng)一直處于“缺裝備”的狀態(tài)，沒法及時(shí)抵御異常病變，給疾病留下可乘之機(jī)。

守護(hù)孩子健康，這幾點(diǎn)建議家長(zhǎng)不妨照著做

學(xué)會(huì)給零食分級(jí)，優(yōu)先選天然食物。按照《中國(guó)學(xué)齡兒童膳食指南》的建議，把新鮮水果、原味堅(jiān)果、純牛奶這類營(yíng)養(yǎng)密度高的食物作為日常零食首選，盡量少給孩子買含大量添加劑、高鹽高糖的深加工零食。

加工肉制品每個(gè)月食用量建議控制在少量范圍，不要當(dāng)成日常家常菜頻繁端上餐桌。

保證正餐質(zhì)量，別讓零食喧賓奪主。每天的正餐要搭配足量的新鮮蔬菜、優(yōu)質(zhì)蛋白和全谷物，讓孩子從正餐里獲取足夠的營(yíng)養(yǎng)。飯前 1 小時(shí)盡量不給孩子吃零食，避免影響正餐食欲，從根源上減少加工食品的攝入比例，幫孩子養(yǎng)成好好吃飯的習(xí)慣。

另外要從小培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣。家長(zhǎng)要做好榜樣，少在家里囤積膨化零食、碳酸飲料，多和孩子一起做飯、認(rèn)識(shí)食材，讓孩子從小習(xí)慣天然食物的味道，而不是依賴重口味的加工食品。

平時(shí)多給孩子喝白開水，少喝含糖飲料，從日常小事里減少糖分?jǐn)z入。

重視身體的異常信號(hào)，定期體檢。如果孩子出現(xiàn)長(zhǎng)期低燒不退、淋巴結(jié)無(wú)痛腫大、體重莫名下降、持續(xù)腹痛等情況，不要硬扛，及時(shí)帶孩子去正規(guī)醫(yī)院檢查。每年安排常規(guī)體檢，早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題早干預(yù)，才能把風(fēng)險(xiǎn)降到最低，守護(hù)好孩子的健康。

兒童健康的防線，藏在每一天的一日三餐里。調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、減少加工食品攝入，是降低患病風(fēng)險(xiǎn)、提升孩子免疫力的重要方式，但并不能完全杜絕疾病發(fā)生。