河南
每日質(zhì)量報(bào)道7月27日消息 ，近日上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全抽檢信息，其中標(biāo)稱江西安順堂生物科技有限公司生產(chǎn)的一款保健食品檢出不合格。
樣品信息：
- 產(chǎn)品名稱：京都安順堂 ? 鈣維生素 D 咀嚼片（甜橙味）
- 規(guī)格：2g / 片
- 商標(biāo)：三唯馨
- 生產(chǎn)日期：2025-10-04
- 銷售單位：上海市奉賢區(qū)楊娟英食品店
- 銷售地址：上海市奉賢區(qū)頭橋東 472 號(hào)
不合格項(xiàng)目：還原糖，檢驗(yàn)結(jié)果 3.4%，標(biāo)準(zhǔn)限值≤0.5%，實(shí)測(cè)值超出標(biāo)準(zhǔn)限值6.8 倍。
不合格項(xiàng)目解讀
還原糖指標(biāo)是該保健食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中的重要質(zhì)控指標(biāo)。還原糖含量超標(biāo)，意味著產(chǎn)品配方、原料投料、生產(chǎn)工藝管控未按備案標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
對(duì)于這款鈣維生素 D 咀嚼片而言，還原糖超標(biāo)不僅與產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)不符，還會(huì)提升產(chǎn)品熱量，對(duì)于需要控糖人群、糖尿病消費(fèi)者存在額外影響；同時(shí)過高的糖分容易加速產(chǎn)品吸潮、變質(zhì)，縮短貨架期。指標(biāo)不合格反映企業(yè)可能在生產(chǎn)過程質(zhì)量管控存在漏洞。
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