北京
來源：環球網
【環球網科技報道 記者 李文瑤】近日，記者了解到，淘寶閃購正在圍繞平臺食安治理升級餐飲商家店鋪評分體系，將“資質合規真實性”與“明廚亮灶/衛生健康”兩項食品安全相關指標納入評分核心權重，推動商家合規經營、重視食品安全。目前新版評分已在常州等城市率先上線，未來將逐步覆蓋全國。
據了解，店鋪分是平臺為餐飲商家經營能力設計的綜合評分（滿分100分），主要服務于商家自身的經營診斷，幫助商家有針對性地優化改進經營過程。升級后的新版店鋪分整體由基礎、營業、信息、服務四大模塊、12個指標構成，其中基礎板塊新增了分值為10分的“經營合規”指標和分值為8分的“環境信息”指標。
根據最新評分規則，“經營合規”指標要求商家須通過上傳門店真實環境視頻完成驗真審核，證明實體門店真實存在；“環境信息”則對后廚環境提出了更為嚴格的硬性要求，商家必須完成“開通明廚亮灶”或“環境檔案符合衛生標準”中至少一項，兩項均未達標的商家將直接在該項指標下計為零分。
平臺為存量商家提供14天過渡整改期，期間商家默認得分，保障經營連續性的同時為合規整改預留充足時間。過渡期結束后仍不達標的商家，相關指標得分歸零。與此同時，新版店鋪分剔除了原有體系中IM回復率、差評人工回復及營銷活動豐富度等偏重運營技巧的指標，引導商家將精力回歸餐品質量與服務體驗本身。
淘寶閃購相關業務負責人對記者表示，“此次商家店鋪評分升級的核心，是讓認真做餐品、重視食品安全的商家獲得更高評分。平臺從入網審查、日常巡檢、騎士隨手拍到風險商戶重點核查，多個環節都在收緊食安標準。”
據悉，自6月1日網絡餐飲新規實施以來，淘寶閃購從“人、證、地、店、品”五維強化入網審查，對新簽商戶實施“一鏡到底”視頻核驗，騎士“隨手拍”食安監督已覆蓋56城。今年以來，平臺累計下線不合規商戶33.2萬家、督促6萬商戶完成整改，明廚亮灶開通咨詢量日均增長超250%。
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