行進(jìn)中國(guó)｜麗水縉云：竹林發(fā)新“芝”

劉欣蔚

清晨5點(diǎn)半，麗水市縉云縣新建鎮(zhèn)聯(lián)新村的竹海還籠著一層薄霧。露水掛在竹葉尖上，風(fēng)一過(guò)，簌簌往下落。竹林深處，已經(jīng)有人影在晃動(dòng)。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)——陸陸續(xù)續(xù)，村民們披著外套、拎著水壺，鉆進(jìn)各自管護(hù)的靈芝大棚。鋤頭碰著碎石，細(xì)碎的聲響從林間各個(gè)角落傳出來(lái)，寂靜的竹海就這樣一天天被喚醒。

聯(lián)新村有1萬(wàn)多畝毛竹林，漫山遍野，綠得晃眼。但前些年這片綠色卻是“沉睡的資產(chǎn)”。

毛竹滯銷，砍下來(lái)運(yùn)不出山，運(yùn)出去也賣不上價(jià)。年輕人留不住，一撥撥往外走。老人們守著竹林只能挖些竹筍出去賣。萬(wàn)畝竹海看著綠得熱鬧，走進(jìn)去卻冷清得很，這“綠水青山”離“金山銀山”還差著一截。

2017年，在外闖蕩了幾十年的李望杰回到了聯(lián)新村，盯上了那片快被遺忘的竹林，“毛竹林下氣候溫濕，是天然的靈芝溫床。”

更關(guān)鍵的，是他的靈芝種植方式。別人用木屑?jí)撼删麉s堅(jiān)持用整段椴木。“椴木種的靈芝，營(yíng)養(yǎng)含量高，一噸椴木從江西林場(chǎng)拉回來(lái)，成本近1000元，大概能切95段，光是滅菌就要蒸上72個(gè)小時(shí)。”李望杰說(shuō)。但品質(zhì)擺在那兒，他不肯將就。

聯(lián)新村的靈芝。人民網(wǎng) 劉欣蔚攝

靈芝種一茬，土地要歇好幾年，不然菌害累積，產(chǎn)量暴跌。山上不比田里平整，換一塊地就得重新開(kāi)路，成本扛不住。李望杰跟麗水市農(nóng)林科學(xué)研究院的專家一起搞試驗(yàn)，琢磨出個(gè)辦法。收完靈芝用石灰處理土壤，再拿小挖機(jī)翻一遍，表層覆上周邊山上的新土。“太陽(yáng)曬、雨水淋，病菌就流走了。”試了兩年，產(chǎn)量基本沒(méi)降，連作難題硬是讓他用笨辦法啃了下來(lái)。

技術(shù)穩(wěn)了，他開(kāi)始琢磨怎么讓鄉(xiāng)親們也跟著掙錢。李望杰的公司流轉(zhuǎn)了3200多畝毛竹林，推行“公司+集體+毛竹林+中藥材”和“公司+農(nóng)戶+毛竹林+中藥材”兩種模式。村里的農(nóng)戶可以有三種收入：山場(chǎng)流轉(zhuǎn)租金、基地務(wù)工工資、自己領(lǐng)菌包回家種再賣回給企業(yè)。

聯(lián)新村村民在大棚內(nèi)工作。人民網(wǎng) 劉欣蔚攝

聯(lián)新村黨總支書(shū)記陶小麗介紹：“通過(guò)土地流轉(zhuǎn)、就近就業(yè)、技術(shù)指導(dǎo)、成品兜底收購(gòu)等方式，帶動(dòng)薄弱村集體與農(nóng)戶穩(wěn)定增收，目前已有超30戶村民參與種植，全村種植戶年均合計(jì)增收約60萬(wàn)元。”

李望杰用工也實(shí)在，基地忙的時(shí)候一天要請(qǐng)五六十人，最多上百號(hào)人，一年發(fā)出的勞務(wù)費(fèi)就超過(guò)150萬(wàn)元。“我這里中午還管飯。”李望杰說(shuō)。

劉富強(qiáng)就是其中一個(gè)。五十多歲的他，早年在外趕集賣小吃，風(fēng)吹日曬，一年到頭攢不下幾個(gè)錢。后來(lái)聽(tīng)說(shuō)村里種靈芝能掙錢，他回來(lái)了。自己管一片大棚，不慌不忙，天天跟這些菌蓋打交道。“比趕集強(qiáng)多了。”他蹲在竹叢間，手指輕撥覆土察看菌絲長(zhǎng)勢(shì)，拍拍手上的泥咧著嘴笑。

李望杰的企業(yè)除了種植靈芝外，還種植黃精。企業(yè)開(kāi)發(fā)即食黃精、黃精酥餅等高附加值產(chǎn)品，核心區(qū)畝均效益超萬(wàn)元，年產(chǎn)鮮黃精超30噸，精深加工后產(chǎn)值可達(dá)400萬(wàn)元。目前全村規(guī)范化林下中藥材種植面積達(dá)2800畝，成為縉云縣“林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展核心村”。

為了讓林下經(jīng)濟(jì)走得更穩(wěn)，縉云近年來(lái)也出臺(tái)了實(shí)施方案，林下發(fā)展靈芝、多花黃精、鐵皮石斛、三葉青、重樓、白及的給予2000元每畝的資金補(bǔ)助，林區(qū)道路修建每公里補(bǔ)助8萬(wàn)元。

縉云縣林業(yè)局還牽頭編制麗水市地方標(biāo)準(zhǔn)《竹林生態(tài)靈芝栽培技術(shù)規(guī)程》，對(duì)選址、種植、管護(hù)、采收等關(guān)鍵環(huán)節(jié)作出統(tǒng)一規(guī)范，為全縣林下生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供技術(shù)規(guī)范。

清晨的薄霧散去，陽(yáng)光透過(guò)竹葉灑下來(lái)，竹海漸漸熱鬧起來(lái)。靈芝在椴木里悄然生長(zhǎng)，村民在林間彎腰勞作，腳步聲窸窸窣窣踩在落葉上。萬(wàn)畝竹海不再“冷清”，從“沉睡的資產(chǎn)”到“生金的沃土”，聯(lián)新村的綠水青山，終于找到了通往金山銀山的那條路。