四川
近日，四川省瀘州市合江縣市場監(jiān)管局組織召開了重點問題農(nóng)產(chǎn)品藥物殘留專項整治集中約談會。全縣農(nóng)貿(mào)市場開辦者、大型商超及食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營戶代表參會。
會議組織學(xué)習(xí)了《中華人民共和國食品安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》及《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾達標合格證管理辦法》等法規(guī)核心內(nèi)容，結(jié)合日常監(jiān)管典型案例，重點向經(jīng)營主體講解承諾達標合格證查驗要點、禁止經(jīng)營農(nóng)獸藥殘留超標食品的法律規(guī)定、“生鮮燈”違規(guī)識別方法等關(guān)鍵要點，精準補齊食品安全管理短板。
會議從四個方面對經(jīng)營主體提出明確要求：一要強化法律意識，充分認識農(nóng)獸藥殘留超標對人民群眾身體健康的嚴重危害，摒棄僥幸心理；二要嚴格落實進貨查驗制度，依法查驗并留存農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾達標合格證，確保產(chǎn)品來源可追溯（承諾達標合格證是生產(chǎn)者、收購者根據(jù)質(zhì)量安全控制及檢測結(jié)果依法開具的證明，承諾產(chǎn)品未使用禁用農(nóng)藥獸藥且常規(guī)殘留不超標）；三要規(guī)范經(jīng)營行為，嚴禁銷售農(nóng)獸藥殘留等污染物質(zhì)超標的食品，不得使用“生鮮燈”等對食用農(nóng)產(chǎn)品真實色澤造成明顯改變的照明設(shè)施，切實維護消費者權(quán)益；四要嚴格落實食品安全主體責(zé)任，建立健全進貨查驗記錄制度，對整改不到位、拒不執(zhí)行的，將依法從嚴查處。（趙利紅 明亮）
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