新乳業，詮釋增長邏輯

7月21日，《消費鈦度》獲悉，在第八屆中國卓越管理公司頒獎盛典暨管理論壇上，新希望乳業（以下簡稱“新乳業”）連續7年獲得“中國卓越管理公司”獎項，并成為中國乳品企業史上首個BMC白金獎得主。

在國內乳業存量競爭加劇、消費承壓的行業背景下，新乳業以十五年如一日的戰略聚焦為底盤，以科技創新與管理迭代為動力，正如新乳業董事長席剛所言，消費品行業沒有永恒的舒適區，必須持續迭代。以用戶需求驅動創新，助力新乳業實現了穿越周期的韌性增長。在業內人士看來，新乳業的發展路徑也為中國消費企業把握“中國機遇2.0”提供了乳業樣本。

十五年戰略聚焦

公開信息顯示，BMC頒獎盛典暨管理論壇是1993年誕生于加拿大的德勤全球經典項目，全球覆蓋近50個國家；2018年引入國內，每年一屆，是國內唯一專門全面評估民企完整管理體系的國際權威獎項。

據本屆BMC評委會披露，2026年獲獎企業2025年總營收規模約4.4萬億元、平均營收551億元、平均凈利潤38億元，其中30家入圍2025年《財富》中國500強、6家躋身世界500強，代表了中國民營經濟在新質生產力驅動下的管理實踐與增長樣本。

連續7年入選“中國卓越管理公司”獎項，是對新乳業管理水平的高度認可，也標志著中國乳業的管理水平獲得了國際管理體系的權威認證。中國乳業是國內消費品賽道競爭最為激烈的賽道之一，頭部雙寡頭的市場優勢長期穩固，區域型、細分賽道的乳業生存與發展空間持續承壓。席剛在分享中坦言，如何在這樣的高強度競爭中找到自己的生存和發展之道，是新乳業十多年前就開始面對的課題。

面對行業格局，新乳業做出了極致聚焦的戰略選擇：主動放棄奶粉、奶酪等熱門賽道，將核心資源全部集中于液態奶領域，著重深耕低溫新鮮乳品賽道，這一戰略定位自2010年確立以來，十五年間未曾動搖。

“最大的考驗往往不是團隊，而是能不能頂住誘惑，十年如一日地保持戰略定力。”席剛的表述，點出了企業穿越周期的核心底層邏輯。

在戰略方向保持恒定的同時，新乳業持續優化組織能力，一方面保持對市場變化的敏捷響應，另一方面主動推進組織層面的數字化轉型，形成了靈活的管理框架，戰略上始終錨定新鮮品類不動搖，組織上持續迭代適配市場環境與新技術變革，這也成為其拿下BMC白金獎的核心支撐。

新質生產力構筑護城河

本屆論壇上，新質生產力對企業競爭力的重塑作用成為核心共識。德勤中國主席蔣穎提出，AI時代企業實現可持續增長，需要依托“興力、新力、心力”的3X力模型，其中以研發為核心的“新力”，是激發新質生產力、支撐利潤增長的關鍵引擎，這一判斷與新乳業的長期發展路徑高度契合。

在大眾認知中，牛奶是門檻極低的日常消費品，而在新乳業的運營體系中，一杯奶凝結了十余年的技術積淀。作為國內長期處于研發第一梯隊的中小型規模乳企，新乳業在戰略聚焦的基礎上，持續加碼生物科技研發，逐步搭建起自主可控的研發體系。其中，自主研發的核心菌種矩陣形成了獨立的技術路線與差異化產品風味，不僅構建了難以復制的技術護城河，也為功能性乳品的研發迭代奠定了核心基礎。

針對快消行業產品普遍生命周期短、用戶審美疲勞的痛點，新乳業搭建了一套體系化的產品創新機制。“消費品用戶本質上是喜新厭舊的，必須不斷地推陳出新，建立一套全新的創新機制，保持在行業內創新最強。”席剛指出。與此同時，新乳業建立高管下沉一線的常態化機制，直接對接消費者的真實反饋，從市場一線挖掘創新方向，確保研發理念不脫離市場真實需求。

在業內人士看來，高容錯的創新文化，給予一線團隊授權范圍內的充分試錯空間，為團隊根據市場趨勢研發細分場景的創新乳品創造條件；高管下沉的制度設計讓新乳業的產品研發緊跟市場動向，與消費者走在一起。

席剛強調，消費品行業沒有永恒的舒適區，必須持續迭代，必須保持對市場的敬畏與警醒，保持市場一線的敏銳度，在此基礎上積極推動創新。近年來，新乳業旗下王牌單品的“24小時鮮牛乳”、專業功能性酸奶產品“活潤”酸奶、國內首款挪威紅牛奶源鮮牛乳等持續收獲亮眼市場表現，同時新品為其貢獻可觀營收，成為企業穿越周期的關鍵抓手。

錨定中國機遇2.0

本屆論壇上，“中國機遇2.0”成為各方討論的核心議題。與過去依托低成本要素、龐大國內市場規模紅利不同，新階段的中國機遇，核心是科技創新與產業升級帶來的創新紅利，越來越多的中國民營企業正在完成從“中國賽道冠軍”到“全球市場玩家”的身份變遷。

對于消費企業如何把握這一時代機遇，席剛結合乳業發展規律，提出了三大核心進階方向。

首先是回歸用戶本質，挖掘存量市場的結構性增長機會。當前消費市場面臨整體增速放緩、行業競爭加劇、用戶注意力碎片化等多重挑戰，企業的增長邏輯已經從過去的“渠道擴張驅動”轉向“用戶需求驅動”。只有精準捕捉消費者的細分需求，找到行業的結構性增量空間，才能在存量競爭中打造差異化的產品優勢。

在業內人士看來，對于乳業而言，消費者對新鮮度、健康化、功能性的持續升級需求，正是低溫賽道的核心增長來源，也是企業長期深耕的核心方向。

席剛提到，其次是推進組織敏捷化，實現服務特定人群的定制化能力。企業需要從傳統“大單品、大批量、低成本”的模式中走出來，建立更敏捷的組織，基于用戶洞察，為特定人群、特定圈層提供定制化生產與定制化服務。

第三是擁抱新科技，讓傳統行業不傳統。席剛指出，作為貼近日常消費場景的產業，新乳業認為傳統企業具備承接新技術應用紅利的先天優勢，前提是把自己先變成一家數字化企業，才能在鏈接、嫁接、轉化的第一時間享受到科技成果帶來的增長紅利。

牛奶是覆蓋億萬家庭的日常消費品，生物科技與數字技術的深度融合，既能夠提升產品品質與供應鏈效率，也能讓傳統乳業煥發新的產業活力。

面向全球市場，席剛同時強調，消費品企業的核心競爭力最終落腳于用戶的長期信任。中國企業走向全球市場，既要熟悉并遵守國際市場規則，也要以技術創新為核心驅動力，長期打磨產品與服務，逐步建立全球消費者的品牌信任。