黑龍江
本報21日訊（記者梁金池）21日，發布會上，省農業農村廳廳長龐海濤圍繞我省如何推動“3+5+6”精深加工產業體系發展這一主題，回答了記者提問。
龐海濤介紹，新一輪《三年行動計劃》明確了“3+5+6”產業體系，3就是玉米、水稻、大豆等3個糧油產業，5就是肉牛、生豬、鵝、雞、乳品等5個畜禽產業，6就是中藥材、森林食品、食用菌、鮮食玉米、冷水魚、雜糧雜豆等6個高附加值特色產業。
“未來三年，我們將重點圍繞糧油、畜禽、高附加值特色產業，大力發展精深加工，著力優化結構布局、延長產業鏈條、加快集聚發展，不斷提升農產品加工業質量效益和市場競爭力。”對此，龐海濤介紹了三方面重點工作。
推動糧油精深加工產業優化升級。立足龍江資源稟賦和產業基礎，推動傳統糧油初加工向精細化、功能化、高值化轉型。打造玉米生物制造產業集聚帶。以發展生物制造、合成生物、生物質原料高值化綜合利用為主攻方向，發揮綏哈大齊生物制造國家級先進制造業集群作用，精準布局加工集聚區，發展功能氨基酸、酶制劑等精深加工產品，加快向產業鏈下游延伸，精深特新加工占比達到50%左右。打造綠色有機稻米產業集聚帶。以特色化、品牌化、功能化及副產物高值化綜合利用為主攻方向，主打綠色有機品類，延伸發展米糠油、谷維素、肌醇等深加工產品，提升副產物綜合利用水平。打造大豆精深加工產業集聚帶。以發展醫藥、保健、休閑食品等價值鏈高端產品為主攻方向，聚焦蛋白類、磷脂類、精細化工類和醫藥類產品等高附加值領域，因地制宜、合理布局一批精深加工項目。
加快畜禽產業全鏈升級。通過深化高端肉?！鞍偾Чこ獭钡刃袆?，實施鵝產業一體化發展產業鏈延伸等項目，推動傳統屠宰初加工向高端肉制品、功能食品、生物利用等高附加值領域拓展。重點發展高端肉類產品。通過突出養殖優勢差異化布局，著力發展和牛、安格斯牛等高端肉牛制品，完善生豬加工副產物綜合利用鏈條，開發豬肉類高附加值產品。重點構建禽類全產業鏈體系。推進雞、鵝等副產物高值化利用，推動禽類加工提檔升級，延伸發展羽絨服、滑雪服、羽絨寢具、羽毛球、濃縮鮮雞汁等精深加工產品。重點提升高端乳制品產能。加力打造有機奶、配方乳粉等高端乳制品生產基地，提升奶酪、乳清粉、乳鐵蛋白等新興乳制品研發和生產能力。
推動特色產業提質升級。推動特色農產品從初級原料供給向精深加工、品牌增值、功能創新轉型。做強“寒地龍藥”。以刺五加為主導品種，開發藥食同源等高附加值產品，打造寒地龍藥新興產業集群。做精林下產品。圍繞休閑康養、保健食品，延長森林食品、食用菌加工鏈條，大力發展白樺樹汁等優勢特色品類，開發代餐食品、復合菌飲品、休閑食品等食用菌精深加工產品。做大冷水漁業加工。實施冷水漁業振興行動，推動寒地小龍蝦、大白魚等名優水產品量質雙增，著力打造水產品精深加工優勢產業帶，積極培育民族特色水產食品、魚皮制品等加工業態。做優全谷物食品。鞏固提升鮮食玉米、雜糧雜豆產業發展水平，重點開發即食食品、休閑方便食品，滿足廣大消費者對健康食品的多樣化需求。
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