北京
夏日炎炎，正值東南亞榴蓮集中上市旺季。走進四川成都濛陽水果批發市場，個頭飽滿、果形周正的榴蓮整齊擺放，前來選購的市民絡繹不絕。
“往年這個時候，一斤榴蓮要30多元，舍不得常吃。今年價格降了接近三成，口感還挺新鮮，我基本每周都會買一次?！背啥际忻駝⑴啃χf。
常年經營進口水果生意的商戶陳強感受更為直觀：往年進口榴蓮耗時長，爛果、損果較多，進貨價也高，“今年明顯感覺到果子新鮮度高、損耗極低，我們成本降了、銷量漲了。”
榴蓮市場呈現量價雙優的良好態勢，離不開一條跨境物流通道的迭代升級。
今年3月，中老泰“全鐵冷鏈班列”正式開行，線路從泰國林查班出發，經由云南磨憨口岸入境后，直達成都國際鐵路港。這條通道如今已是東南亞熱帶水果進入中國市場的重要干線，憑借高效、智能、低成本的優勢，改變了生鮮進口運輸格局。
重慶某大型超市銷售的進口榴蓮
此前榴蓮價格為何高？源于榴蓮苛刻的儲運條件——常溫下保鮮期較短，對運輸時效、溫控和轉運流程要求極高。在全鐵冷鏈班列落地前，榴蓮主要依靠海運、跨境公路運輸，從東南亞運到國內往往耗時5至7天，中轉環節繁雜，果品損耗率最高可達30%。高昂的物流與損耗成本層層疊加，最終推高了售價。
2025年，成都陸港新通道國際貿易有限公司成立，依托中老鐵路國際班列優勢，深挖跨境運輸與外貿資源，全力打造面向東南亞的西部農產品供應鏈樞紐。團隊反復打磨跨境冷鏈業務，不斷優化運力、通關、轉運等各個環節。針對熱帶水果上市周期，量身定制跨境冷鏈運輸方案，采用智能溫控箱24小時實時監測，全程13攝氏度恒溫冷鏈與智能溫控“一箱到底”運輸，鮮果損耗率降至3%以內，運輸時間縮短至2—4天。
當一路恒溫保鮮的榴蓮抵達成都，便進入專屬便捷通道。卸車、轉運、編組、通關全流程優先辦理，貨物從進站到完成出港分撥，全程僅需90分鐘。依托完備的多式聯運網絡，新鮮榴蓮被快速分流至重慶、西安、貴陽等30多個城市。截至目前，專班累計運輸榴蓮1000余噸，區域榴蓮銷量同比上漲40%—50%。
市民選購榴蓮。圖：成都青白江
穩定的貨源、新鮮的品質，讓商戶經營信心持續提升?！耙郧白鲞M口榴蓮生意，最怕堵路、壞貨、漲價，風險不小。”從事水果批發生意8年的林經理說，“現在鐵路冷鏈運輸又快又穩，售后糾紛大幅減少，我們進貨更放心?！?/p>
“我們將積極拓展貿易品類，加大山竹、龍眼、椰子等東南亞生鮮的引進力度，讓更多鮮果豐富百姓餐桌?！背啥缄懜坌峦ǖ绹H貿易有限公司總經理鄧奔干勁滿滿。
如何選到“報恩榴蓮”？
關于榴蓮的實用小科普來了！
許多人說開榴蓮就像開盲盒
果肉多少全憑運氣
怎么選到“報恩榴蓮”？
一起了解
榴蓮雖然補
部分人群不宜多吃
榴蓮食用過多容易影響脾胃的運化功能，導致痰濕、濕熱內生，因此建議一天不要過量食用。
榴蓮性熱，熱性體質者不宜。因為酒與榴蓮皆屬大熱之物，兩者不可同時食用。
糖尿病、腎病和高脂血癥患者不宜食用。榴蓮含有的熱量及糖分較高，肥胖人士宜少食。
老年人和急性呼吸道疾病患者宜少吃和慢吃，因為榴蓮果肉黏稠，易阻塞咽喉、氣管而引起窒息。
如不慎吃榴蓮過量，以致口干口苦、小便黃臭、腹脹便秘等不適，可以吃山竹來化解。山竹乃至寒之物，可以克制榴蓮的大熱之性。
來源：新華社微信公眾號
編輯：霍天舸
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