寧夏中衛(wèi)、甘肅蘭州、青海西寧，西瓜價(jià)格相差近10倍？

又到了吃瓜的季節(jié)。

可你知道嗎？

同一個(gè)瓜，在不同的地方，價(jià)格竟然相差了近10倍！！

01

寧夏中衛(wèi)：地里0.34元，瓜農(nóng)賣一斤虧一斤

寧夏是今年全國(guó)西瓜價(jià)格“最慘”的產(chǎn)區(qū)之一。

7月上旬，寧夏中衛(wèi)沙坡頭區(qū)主產(chǎn)硒砂瓜產(chǎn)地批發(fā)均價(jià)0.43元/斤。但具體到不同地區(qū)，價(jià)格更扎心：銀川賀蘭縣西瓜0.38元/斤，中衛(wèi)市中寧縣0.38元/斤，沙坡頭區(qū)個(gè)別甚至低至0.34元/斤。靈武市硒砂瓜更是只有0.26元/斤。

一畝西瓜從地租、瓜苗、農(nóng)藥化肥到人工采摘，綜合成本普遍0.7元/斤以上。地頭價(jià)連成本的一半都不到，種一畝虧一畝。

寧夏官方回應(yīng)：中衛(wèi)沙坡頭區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化種植硒砂瓜27.15萬畝，7月10日起大面積陸續(xù)穩(wěn)定上市，銷售周期持續(xù)至8月底，不存在大面積滯銷風(fēng)險(xiǎn)。一名外地客商惡意剪輯虛假視頻稱“硒砂瓜嚴(yán)重滯銷”“收購價(jià)僅0.3元無人收購”，已被警方行政拘留。

沒有大面積滯銷，不等于瓜農(nóng)不虧錢。0.34元/斤的地頭價(jià)，誰種誰虧。

02

蘭州：批發(fā)市場(chǎng)1.8元，超市1.6元

寧夏的瓜運(yùn)到蘭州，價(jià)格可就變了。

7月20日，蘭州國(guó)際高原夏菜副食品采購中心麒麟西瓜批發(fā)價(jià)3.71元/公斤，折合約1.86元/斤。特小鳳西瓜更高，批發(fā)價(jià)5.56元/公斤，約2.78元/斤。

超市里，美都無籽西瓜1.6元/斤、寧夏硒砂瓜0.6元/斤。批發(fā)市場(chǎng)1.8元，超市零售價(jià)反而比批發(fā)還便宜——說明批發(fā)商和零售商都在讓利走量。

甘肅本地皋蘭旱砂西瓜也在上市。產(chǎn)量一萬多斤，收入一萬多元，地頭價(jià)約1元/斤。同樣的旱砂瓜，甘肅本地瓜農(nóng)能賣到1元，寧夏瓜農(nóng)只能賣0.34元，這就是產(chǎn)地的差距。

03

西寧：零售價(jià)超3元，翻了近10倍

從寧夏中衛(wèi)地頭到西寧街頭，西瓜的身價(jià)翻了近10倍。

西寧街頭，一斤西瓜3-5元。普通西瓜全國(guó)批發(fā)價(jià)約2.56元/斤。青海本地新品種“糖見”在華潤(rùn)萬家超市賣1元一斤。有外地游客在西寧買到又甜又便宜的西瓜，1塊錢一斤，感慨“這在江蘇得大幾十”。

3塊錢一斤對(duì)西寧來說已經(jīng)是“便宜”了——不是寧夏的瓜便宜，是西寧的瓜一直不便宜。高海拔、運(yùn)輸距離長(zhǎng)、倉儲(chǔ)成本高，決定了西寧西瓜的起步價(jià)就比別人高。

近10倍差價(jià)，到底差在哪？

從寧夏中衛(wèi)0.34元的地頭價(jià)，到西寧街頭超3元的零售價(jià)，價(jià)格翻了近10倍。這10倍差價(jià)，到底差在哪？

第一，產(chǎn)地價(jià)是“裸價(jià)”，零售價(jià)是“全價(jià)”。地頭0.34元是瓜農(nóng)在地里收到的錢，不含采摘、分揀、包裝、運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、批發(fā)、零售任何一個(gè)環(huán)節(jié)的成本。從寧夏中衛(wèi)到西寧1000多公里，運(yùn)費(fèi)平攤到每斤瓜上就是幾毛錢。

第二，損耗全算進(jìn)售價(jià)。西瓜皮薄易碎，長(zhǎng)途運(yùn)輸損耗率10%-20%。爛掉的瓜不能賣，成本攤到好瓜上。批發(fā)商和零售商承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)，最終都體現(xiàn)在價(jià)格里。

第三，每個(gè)環(huán)節(jié)都要賺錢。瓜農(nóng)要生存、批發(fā)商要利潤(rùn)、零售商要租金——每個(gè)環(huán)節(jié)加價(jià)0.3-0.5元，層層疊加，到消費(fèi)者手里就翻了倍。

第四，市場(chǎng)定位不一樣。寧夏硒砂瓜以低價(jià)走量為主，西寧市場(chǎng)的西瓜更多面向本地消費(fèi)，定價(jià)自然更高。

第五，競(jìng)爭(zhēng)格局不同。今年全國(guó)西瓜價(jià)格整體走低，6月中旬全國(guó)批發(fā)均價(jià)較5月初跌幅超30%.寧夏、陜西、河南等地西瓜集中上市，產(chǎn)地競(jìng)爭(zhēng)激烈，價(jià)格被壓到地板.而西寧作為消費(fèi)終端，定價(jià)權(quán)在零售商手里，價(jià)格相對(duì)堅(jiān)挺。

但，怎么說？

瓜，該吃吃，該買買。

不管你在哪里，不管你買的瓜多少錢，

并不影響我們吃瓜的開心和快樂。

數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心、一畝田天機(jī)大數(shù)據(jù)、惠農(nóng)網(wǎng)、證券之星等2026年7月公開報(bào)道