四川
7月13日，國務(wù)院經(jīng)濟(jì)形勢專家和企業(yè)家座談會上，一個(gè)開超市的老板收獲了全網(wǎng)關(guān)注——胖東來創(chuàng)始人于東來。放在以往，這種規(guī)格的國家級會議，發(fā)言嘉賓向來是央企巨頭、千億民企或頂級經(jīng)濟(jì)學(xué)家。這一次，身穿酒紅色Polo衫的于東來與一眾正裝大佬同框，格外顯眼。
胖東來門店僅限許昌、新鄉(xiāng)兩座城市，十幾家門店的體量，為何能拿到國家級座談會的發(fā)言機(jī)會？答案藏在數(shù)據(jù)里。
胖東來別說千億體量，全公司只有十幾家門店，集中在兩座三四線城市。但2025年銷售額達(dá)235.31億元，同比增長38.71%；2026年上半年銷售額145億元，同比增長24%。
過去20年，商界成功標(biāo)準(zhǔn)只有兩個(gè)字：規(guī)模。門店多、融資快、上市早就是標(biāo)桿。胖東來走了完全相反的路：不上市、不融資、不打價(jià)格戰(zhàn)。
員工層面：基層月均到手近萬元，全年帶薪休假145天，設(shè)10天“不開心假”，利潤50%分給一線員工，38億資產(chǎn)由管理層與基層平分。消費(fèi)者層面：買魚先甩干水分，水果放超4小時(shí)打折，熟食滿8小時(shí)報(bào)廢，衛(wèi)生間15分鐘打掃一次，明碼實(shí)價(jià)、毛利公開，“去皮稱重”“無理由退貨”已成行業(yè)標(biāo)桿。
這套模式的結(jié)果：2025年胖東來凈利率約6.4%，遠(yuǎn)超行業(yè)平均水平，手握數(shù)十億無貸現(xiàn)金。生鮮損耗率僅0.3%（行業(yè)2.1%），坪效約為行業(yè)均值3倍。2025年員工流失率僅1.05%，遠(yuǎn)低于零售行業(yè)30%的平均水平。
座談會的節(jié)點(diǎn)值得注意。7月15日國新辦將發(fā)布上半年經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)，此前1—5月社零同比僅增長1.4%。總理在會上明確要求“系統(tǒng)施策釋放內(nèi)需潛力”“加快培育消費(fèi)新增長點(diǎn)”。
河南省政府同日印發(fā)《關(guān)于服務(wù)業(yè)擴(kuò)能提質(zhì)的實(shí)施意見》，明確提出推廣胖東來經(jīng)驗(yàn)。許昌市社零增速已連續(xù)29個(gè)月保持河南全省領(lǐng)先。
當(dāng)下拉動內(nèi)需的最大難題是老百姓不愿消費(fèi)。以往經(jīng)濟(jì)模式靠“投資于物”——企業(yè)壓縮人力成本、透支消費(fèi)信任，靠規(guī)模與速度換取增長。“十五五”規(guī)劃明確提出要從“投資于物”全面轉(zhuǎn)向“投資于人”。
胖東來提供了可驗(yàn)證的范本：企業(yè)善待員工→員工有穩(wěn)定收入、活得有尊嚴(yán)→用心做好服務(wù)→市場無套路→老百姓愿意消費(fèi)。消費(fèi)釋放→企業(yè)盈利→形成正向循環(huán)。
技術(shù)決定我們能走多高，經(jīng)營良心決定我們能走多遠(yuǎn)。二者缺一不可。
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