上海
“中國一直是賓堡集團全球范圍內最重要的戰略市場之一。中國不僅擁有龐大的消費市場，也具備完善的產業體系、豐富的人才資源以及持續提升的創新能力，這為外資企業在華長期發展提供了重要支撐。”近日，全球烘焙企業賓堡中國總經理張莉在媒體交流會上接受《國際金融報》記者采訪時表示。
在她看來，隨著中國消費結構不斷升級，中國市場對于跨國企業的意義正在發生變化。從過去依靠市場規模獲取增長，到如今依托研發創新、產業鏈協同和本土運營能力實現長期發展，中國正在成為外資企業全球布局中的重要創新節點。
近年來，中國食品消費市場正在經歷結構性變化。隨著健康消費理念深入，消費者需求逐漸從滿足基本消費轉向追求品質、營養和便利，這也對食品企業的研發能力和市場響應速度提出更高要求。
張莉表示，中國市場變化速度快、消費場景豐富，企業必須更加貼近消費者需求，才能保持競爭力。這也是賓堡持續加強本土研發體系建設的重要原因。
目前，賓堡已在北京、上海布局兩大研發中心。其中，北京研發中心獲官方認定為外商投資研發中心。依托本土研發能力，公司能夠更加快速洞察中國消費者需求，加快創新成果轉化。同時，賓堡在中國擁有10家工廠，包括北京、上海兩大核心生產基地，并與中糧、益海嘉里、安琪等國內頭部供應商建立長期合作關系，形成覆蓋研發、生產、供應鏈管理的本土化運營體系。
伴隨健康消費趨勢興起，烘焙行業也正在從傳統的口味競爭轉向營養、品質和場景創新競爭。賓堡近期推出的新品，也體現了企業圍繞中國消費者需求變化進行本土化創新的方向。
在張莉看來，產品升級不僅是滿足消費需求變化，也是賓堡響應“健康中國”和國民體重管理趨勢、推動健康飲食理念融入日常生活的重要實踐。
在渠道方面，中國市場的數字化發展也為外資品牌提供了新的增長空間。近年來，賓堡持續推進線上線下一體化渠道布局，電商以及線上到線下融合渠道成為業務增長的重要動力。截至2025年第四季度，賓堡在中國的有效銷售點數量較上年同期明顯提升。
目前，賓堡已通過商超、會員店、便利店及電商渠道擴大市場覆蓋，并與山姆、Costco等會員店開展合作，同時攜手“與輝同行”等直播渠道提升品牌觸達能力。張莉表示，中國全國統一大市場建設持續推進，市場經營壁壘不斷減少，為企業進一步拓展區域市場創造了新的發展機遇。
對于外資企業在華發展環境，張莉表示，中國持續推進高水平對外開放，為包括食品企業在內的全球企業提供了穩定的發展環境。“中國市場始終歡迎外資企業參與發展，也為外資企業創造了公平競爭的機會。”她認為，穩定的產業鏈、持續擴大的消費市場以及不斷完善的創新生態，都是外資企業長期深耕中國的重要基礎。
展望未來，張莉表示，賓堡將繼續結合全球研發經驗與中國本土創新能力，圍繞健康消費趨勢推進研發升級，并加強與行業協會、產業伙伴的合作，推動食品產業向更加健康、可持續方向發展。
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