上海
你吃過黑莓嗎？
黑莓源自北美
是自帶高光的“漿果之王”
也被稱作“黑鉆石”
近日，南橋鎮六墩村的胖墩墩黑莓采摘園
已進入最佳采摘期
這也是目前上海規模最大的
黑莓種植基地
快跟小編去一探究竟吧！
盛夏時節，萬物豐盈。走進胖墩墩黑莓采摘基地，15畝黑莓藤蔓在田園間肆意生長，枝葉間綴滿烏黑飽滿的果實，果香四溢。
作為目前上海規模最大的黑莓種植基地，其果品品質極具優勢。
負責人錢師傅介紹，基地所栽種的黑莓引自江蘇省中國科學院植物研究所的優質專利——“悠維一號”。
該品種由專業科研機構多年育種攻關培育而成，區別于傳統黑莓，在果型、甜度、營養含量及環境適應性上都經過科學優化。基地自2024年年底引種，數千株苗木落地栽種，從源頭奠定優質果品的基礎。
“我們全程堅持原生態種植，田間全部采用人工除草，不打農藥、不催熟、不使用膨大劑，讓果子跟著四季節奏自然生長。”錢師傅娓娓道來。得天獨厚的自然種植模式下，這里的黑莓依靠自然日照沉淀糖分，口感清甜純正、風味十足。
也正是這份用心的田間管護，讓黑莓擁有出色的口感品質。經檢測，園內完全成熟的優質果實，糖度可達11.8度。入口酸甜均衡、清爽多汁，果香濃郁綿長，沒有齁甜的膩感，天然風味十足，老少皆宜。
其實，很多人容易將黑莓與桑葚混淆，但黑莓的營養價值更為突出。它富含花青素、原花青素、SOD活性物質以及多種氨基酸與微量元素，抗氧化能力遠超多數常見水果，是名副其實的高營養漿果。
可為什么我們平日很少在水果店瞧見新鮮黑莓呢？這源于它格外嬌貴的特質，黑莓不耐儲運，離枝后保鮮期短，常溫下幾小時就會氧化變色、流失風味。也正因如此，親身走進果園，現摘現吃，才能解鎖它爆漿清甜的絕佳口感！
采摘小技巧
果皮烏黑油亮、果粒飽滿微微發軟，輕輕一碰便可脫落的黑莓，成熟度好、甜度高。而手感堅硬、難以摘取的果實，還需靜待幾日充分成熟。
采摘周期：預計8月中旬結束
地址：紅星路638號胖墩墩黑莓采摘園
電話：18916766196
營業時間：每天7:00~18:00
費用：38元/人入園暢吃，80元/斤入園暢吃+帶走一斤，單獨購買50元/斤，團購價100元/3斤。
報送：南橋鎮
編輯：朱子元
?end?
更多精彩內容，請關注“美谷奉賢”APP
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
