前陣子刷朋友圈,有沒有被于東來的消息刷屏?7月13號晚上,胖東來老板于東來直接登上了央視新聞聯(lián)播,還坐在經(jīng)濟(jì)形勢專家和企業(yè)家座談會的前排,跟國內(nèi)頂流經(jīng)濟(jì)學(xué)家、萬億央企掌門人同臺發(fā)言。穿的還是那件大家眼熟得不能再眼熟的酒紅色Polo衫。不少人看到都懵了,這不就是個只在河南開了十幾家店的超市老板嗎,憑啥能坐到這個位置?
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答案沒等大家猜太久,直接就砸過來了。央視剛表揚(yáng)完,三大國家級榮譽(yù)就一個接一個找上門,分量一個比一個重。原來大家喊了這么多年“把胖東來開到我家城市”,這次真不是隨便說說的場面話。
那是什么突然空降的好運(yùn),時間線捋得明明白白。就在上新聞聯(lián)播的四天前,商務(wù)部等九個部門剛聯(lián)合印發(fā)了加快零售業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的意見。當(dāng)天發(fā)布會,商務(wù)部官員直接把“全行業(yè)學(xué)習(xí)推廣胖東來經(jīng)驗(yàn)”放在了零售業(yè)好做法的第一位。記者提問環(huán)節(jié)還再一次點(diǎn)名,連胖東來去皮稱重、無理由退貨、母嬰室服務(wù)這些細(xì)節(jié),都明明白白寫進(jìn)了國家級政策文件里。
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短短幾天,從政策文件點(diǎn)名到央視亮相,這條路走得不要太清晰。好多人至今都好奇,胖東來體量不大,憑啥能拿到這么大的官方認(rèn)可?許昌市副市長分享的一組數(shù)據(jù),其實(shí)就能說明問題。
2026年上半年,胖東來銷售額就達(dá)到145億元,同比增長了24%。穩(wěn)定吸納就業(yè)超過1.9萬人,全國各地跑去考察學(xué)習(xí)的企業(yè)團(tuán)隊(duì),累計(jì)都超過100萬人次了。連帶著許昌市的社會消費(fèi)品零售總額增速,都已經(jīng)連續(xù)29個月排在河南全省第一位。
之前中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)的2026年中國超市百強(qiáng)榜單,胖東來超市板塊2025年全年銷售額126.43億元,直接殺進(jìn)全國前十,排第九。排在它前面的沃爾瑪、盒馬、大潤發(fā),哪個不是門店成百上千的全國性巨頭?胖東來就靠著許昌和新鄉(xiāng)的十幾家店,硬生生擠進(jìn)去了。
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折算成單店?duì)I收,平均每家店年銷售額快10個億,放在整個零售行業(yè)都是斷層領(lǐng)先,真的找不到對手。回頭看胖東來拿到的三項(xiàng)國家級榮譽(yù),一步步走過來脈絡(luò)特別清楚。
第一項(xiàng)是2023年9月,商務(wù)部發(fā)布全國“誠信興商”20個典型案例,胖東來憑自己的誠信經(jīng)營案例入選,還直接排了榜首。當(dāng)時整個河南省,就它一家百貨零售企業(yè)拿到這個資格。這個評選可不是隨便發(fā)個牌子走個過場,能入選的都是真刀真槍在誠信經(jīng)營上有干貨的。
當(dāng)大部分超市還在玩各種價格套路的時候,胖東來早就把“誠信”兩個字刻進(jìn)招牌了。商品不滿意隨便退,價簽直接標(biāo)采購價和毛利率,靠極致透明換來了消費(fèi)者的百分百信任。這個榮譽(yù)拿得早,卻是后來一切的起點(diǎn),商務(wù)部也是從這時候開始注意到這家河南的區(qū)域超市。
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第二項(xiàng)榮譽(yù)2026年1月就來了,第三屆全國食品安全社會共治典型案例公布,胖東來是上榜企業(yè)里唯一的超市業(yè)態(tài)代表。這個評選是國家市場監(jiān)管總局指導(dǎo)的,權(quán)威性沒人敢質(zhì)疑。胖東來在食品安全上下的功夫,是真的對自己下狠手。
不光嚴(yán)格執(zhí)行國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),還主動對標(biāo)歐盟標(biāo)準(zhǔn)做內(nèi)控,食品標(biāo)簽審得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),采購渠道卡得死死的,連聯(lián)營商戶的監(jiān)管都不放松。之前有顧客反映一家聯(lián)營商戶的搟面皮加工廠衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),第三項(xiàng)就是這次九部門聯(lián)合發(fā)文,正式把胖東來的經(jīng)營服務(wù)模式納入全國零售業(yè)創(chuàng)新發(fā)展推廣案例。這一步走完,等于把胖東來的經(jīng)驗(yàn)從民間好口碑,直接升級成了國家認(rèn)可的推廣方向。從2023年第一次進(jìn)入商務(wù)部視野,到河南省政府連續(xù)三年把推廣胖東來經(jīng)驗(yàn)列進(jìn)年度重點(diǎn)任務(wù),每一步都走得扎扎實(shí)實(shí),這次發(fā)文就是最關(guān)鍵的一步。
胖東來調(diào)查核實(shí)后,直接給了顧客10萬元三項(xiàng)國家級榮譽(yù)拿下來,等于國家用最高規(guī)格給胖東來的模式做了官方背書。有人可能會問,胖東來就十幾家店,全國推廣到底推廣什么?總不能逼著于東來全國各地到處開超市吧。
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現(xiàn)金獎勵。這種操作,整個零售行業(yè)都找其實(shí)大家都理解錯了,推廣的不是開超市,是它那套最樸素也最管用的經(jīng)營邏輯:把利潤分給員工,員工自然會用心服務(wù)顧客,顧客自然會信任品牌。于東來有句話說得特別透,你對員工好,員工對顧客好,顧客對社會好。
不出第二家,能上榜真的是實(shí)至名歸
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這套邏輯不是空口說白話,有實(shí)打?qū)嵉臄?shù)據(jù)撐著。胖東來員工稅后平均月收入快一萬元,2025年全年人員流失率才1.05%,這個數(shù)據(jù)放在流動性極大的零售行業(yè),簡直就是天花板級別的存在。胖東來還列了38項(xiàng)免費(fèi)服務(wù),從高標(biāo)準(zhǔn)的母嬰室到幫忙寄存寵物,把逛超市這種小事都變成了舒服的體驗(yàn)。
這幾年實(shí)體零售普遍喊難,胖東來用三十多年的時間證明了一件事。不靠價格戰(zhàn)內(nèi)卷,不靠瘋狂開店擴(kuò)張,不靠上市圈錢割韭菜,照樣能活成人人羨慕的行業(yè)標(biāo)桿。
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座談會那天,于東來穿的那件酒紅色Polo衫,跟身邊一圈西裝革履比起來,確實(shí)有點(diǎn)格格不入。但恰恰就是這種不一樣,讓所有人都看明白了一件事。國家要推廣的,從來不是某個超市的開法,而是一種回歸商業(yè)本質(zhì)的活法,把人放在第一位,生意自然不會差。
參考資料:央視新聞 經(jīng)濟(jì)形勢專家和企業(yè)家座談會在京召開
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