7月3日,貴州省人民政府辦公廳印發《貴州省打造“賣酒向賣生活方式”轉變升級版行動方案(2026—2030年)》,一石激起千層浪。
《方案》提出,地方政府要落實貸款貼息政策,鼓勵金融機構加大對酒企的信貸支持力度,并針對性推出創新金融產品。總結起來,就是幫酒企找錢。
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隨著酒業深度調整,中小酒企正經歷殘酷的“寒冬”。安徽雙輪酒業破產,仙潭酒業暴雷,上海貴酒退市,這些曾紅極一時的酒企,如今統統倒在了資金鏈斷裂這一道坎上。
貴州此番出手,是帶頭為中小酒企找一條活路。
產區聯動,政策撬動金融“輸血”
此前,貴州省各級政府圍繞白酒產業融資出臺了系列政策文件,引導金融機構加大對白酒生產企業的信貸支持。
2025年12月,由貴州省商務廳發布的《貴州省促進白酒銷售若干措施(征求意見稿)》,明確提出支持酒企與金融機構深化合作,探索“品牌白酒質押貸”和“白酒收益權理財產品”等服務。
2026年1月,仁懷市印發的《深化世界醬香白酒核心產區建設政策措施》提出,對年度新增生產經營性貸款的企業,按當年1月公布的1年期貸款市場報價利率的50%給予貼息補助,每家企業年貼息總額不超過30萬元。
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不只是貴州,近兩年多個白酒核心產區政府出臺了相關政策文件。
2025年3月,安徽省委金融辦在印發的《關于金融支持經濟持續回升向好的若干措施》中明確要求,重點加大對現代中醫藥、白酒、農產品深加工、文化旅游等主導產業的信貸支持。
2025年10月,四川省9部門在《推動川酒產業高質量發展行動方案(2025—2027年)》提出,鼓勵政府引導基金、國資國企基金以市場化方式支持白酒及原酒產業發展,鼓勵金融機構開發針對性信貸產品。
在這些文件的指引下,金融機構向眾多中小酒企發放了貸款。最典型的當屬瀘州產區。今年年初,瀘州市酒業發展促進局聯合瀘州銀行白酒專業支行(后文簡稱“瀘州白酒支行”)等機構,開展“保窖行動”,專門為中小酒企提供專項貸款。截至2026年3月末,已有10家企業獲得總計近4800萬元的信貸支持。
瀘州金碧留香酒業獲得170萬元貸款后,公司總經理鄧淼表示,這筆資金讓企業能及時采購原糧,維持窖池的正常生產。
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隨著行業深度調整,眾多中小酒企的市場不斷被名酒搶占,盈利空間在持續收窄,經營壓力日益加大。2025年7月4日,在“川南片區政企溝通交流座談會”上,12家企業中有8家集中反映融資困難。多家區域性酒企反映銀行貸款續期困難、融資成本顯著上升,外部輸血渠道逐漸枯竭。
仁懷某酒企實際控制人表示:“如果銀行貸款到期不續貸,可能會導致酒企資金鏈斷裂,企業很難活下去。”
資金是企業維持正常運營的血液,越在行業周期性調整的關鍵時刻,酒企越要保持資金鏈穩定,才更有可能獲得穿越行業周期的能力。產區政府出臺政策文件,鼓勵金融機構提供金融支持,解決了眾多中小酒企的生存危機。
在挑戰與創新中,探索酒類金融新紀元
上述政策文件雖然在宏觀層面構建起支持中小酒企融資的框架,但是在執行層面依然面臨諸多挑戰。
一是缺乏抵押物的判斷標準。中小酒企最核心的資產是基酒,其價值受年份、香型、市場行情等多重因素影響,但目前缺乏統一的標準化評估體系。
中國農業銀行呂梁分行相關負責人坦言,基酒作為酒企核心資產長期面臨“估值難、抵押難、監管難”的困境,大量“液體黃金”沉睡在陶壇中,無法轉化為企業發展動能。
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在“川南片區政企溝通交流座談會”上,仙潭酒業相關負責人建議,由銀行牽頭聯合行業機構,建立動態基酒估值模型和流通體系,破解酒企抵押物處置難題。
二是隨著行業深度調整,眾多白酒產品在不斷貶值。今年5月,安徽武子古釀酒業原酒拍賣,歷經五次流拍后,最終兩單原酒分別按照3.9元/斤及3.7元/斤的價格成交。而同規格的可樂,賣價為3.5元。基酒的價格一路走低,會讓金融機構降低對酒企抵押物的估值。
由于基酒價格不堅挺,其作為抵押物的價值穩定性會減弱。若基酒長期處于質押狀態,其價值有可能低于融資本金。一旦中小酒企違約,金融機構就面臨難以收回本金的風險。
2025年12月17日,《南方周末》曾在《古藺縣、茅臺鎮相繼救市,白酒寒冬還有多久?》中寫道:“近年來,用于抵押貸款的基酒、產品酒,并沒有迎來市場需求的擴大,它們在金融機構的手里,也處于‘無人接盤的過剩狀態’。”
三是部分中小酒企組織結構不完整、財務報告未嚴格審批,信息可信度低,金融機構難以評估其真實經營狀況,導致企業成為銀行的“信用白戶”。
在縮量競爭時代,中小酒企的市場在不斷萎縮,還款能力在下降。2025年第四季度全國注銷酒企達237家,行業洗牌仍在加速。一些中小酒企早已陷入“拆東墻補西墻”的泥潭中。
從產業發展視角看,部分中小酒企在酒業中難找到生態位,理應被市場淘汰。若金融機構持續為其“輸血”,不僅不利于酒業發展,還容易形成不良資產。數據顯示,2025年中小酒企及經銷商不良貸款率達12.3%,遠超銀行的平均水平。
在多重因素作用下,眾多扶持中小酒企發展的政策文件,容易出現“落地難,兌現慢”的問題。某國有銀行相關負責人表示,并非銀行不愿放款,而是中小酒企的基酒資產“看得見、估不準、賣不掉”,在現行風控框架下,銀行即便有心支持,也缺乏合規的操作空間。
中國酒業協會理事長宋書玉表示,在行業利潤高度集中于頭部企業的格局下,即便各級政府出臺了融資扶持政策,中小酒企因自身經營基本面持續惡化,難以滿足金融機構的授信準入門檻,政策紅利很難有效傳導至這一群體。
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整體來看,產區政府鼓勵金融機構給中小酒企提供金融支持,雖然在落地執行過程中面臨多重考驗,但已經有金融機構在探索前行。
作為瀘州市首家專注于白酒行業的分支銀行,2023年12月22日,瀘州白酒支行正式揭牌開業。
瀘州白酒支行跳出了依賴不動產抵押的傳統思維,轉而基于產業鏈的真實交易數據評估風險。為此,瀘州白酒支行建立了白酒金融服務團隊,并開通了綠色金融審批通道。
截至2025年2月末,瀘州白酒支行服務近1500家企業,累計放款70余億元。
中國白酒行業年營收規模超7000億元,在眾多白酒核心產區更是支柱性產業。地區經濟發展,需要中國白酒的助力。未來中國酒業要取得跨越式發展,不只是需要白酒的生產與流通環節進行技術改造和模式升級,還要在產區政府的指引下,對白酒產業鏈相關的所有企業同步進行制度創新與運營方式變革。
賦能中小酒企,核心產區的制勝砝碼
2013年,受“八項規定”影響,仁懷白酒行業大面積停產,1000多家酒廠只有少數幾家煙囪在冒煙。產品動銷困難、資金回籠慢、資金鏈斷裂等問題影響著仁懷眾多酒企的發展。
針對這些問題,仁懷市相關部門聯合多家金融機構,先后推出基酒抵押貸款、企業聯保貸款、窖坑出租收益權抵押貸款、商標權質押貸款等十大創新金融信貸產品。僅2013年,貴州銀行遵義分行就為仁懷市27家酒企提供了高達35億元的貸款。
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時任仁懷吳公巖酒業負責人盧浪成表示:“資金短缺是我們企業面臨的最大困難,銀行貸款無疑是雪中送炭,保證了企業今后的正常生產經營。”
正是這些扶持政策圓滿落地執行,眾多仁懷酒企快速完成行業周期性調整,才能在2016年后抓住醬酒熱的風口,發展出國臺、釣魚臺、夜郎古等一批享有全國知名度的白酒品牌。
產業調整期的核心法則,不只是比誰跑得更快,還要看誰熬得更久。唯有留在牌桌上,才能享受到下個周期的紅利。
仁懷、宜賓、瀘州等地之所以能夠發展成為白酒核心產區,不只是擁有絕佳的釀酒風土,還有產區政府通過戰略規劃,打造出適合企業發展的營商環境,可以讓轄區內酒企更容易穿越周期。
正如佳釀網在《國資入局,江口醇、小角樓算是“賣了個好人家”》中所言:“中小酒企以小身板扛起大責任:從田間地頭的莊稼,到周邊農村勞動力就業,再到當地稅收,串起鄉村振興與地方經濟發展的完整閉環。”中小酒企的健康發展,是從地區經濟建設、行業發展、鄉村振興等多個維度守住白酒產區的基本盤。
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如今,產區政府鼓勵金融機構給中小酒企融資,拯救的不只是白酒生產企業,還維護了成千上萬個家庭經濟收入的穩定,并助力當地經濟建設的發展。
隨著80后、90后逐漸成為白酒主力消費人群,多樣化、個性化消費需求造就的小眾消費場景,越來越受到酒業重視。當前酒業正朝著兩個方向發展:名酒明星大單品滿足大眾消費需求,持續拉高酒業業績天花板;中小酒企則以差異化產品滿足細分市場的消費需求,不斷拓展白酒的消費邊界。未來產區政府更要加大對中小酒企的扶持。
無論是2013年的仁懷,還是當下的貴州、四川與安徽,歷史反復印證著一個樸素道理:產業調整期的核心命題,不是“誰該死誰該活”,而是如何讓該活的活下來、該死的體面離場。這需要政策智慧,也需要市場耐心。
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