山西
連日來杭州持續高溫悶熱，不少上班族懶得做飯，習慣點一份清淡外賣解決午餐。市民王女士為了減脂塑形，特意避開重油重辣的菜品，在外賣平臺挑選了一家口碑不錯的潮汕牛肉丸減脂餐，本想吃得健康清爽，沒想到一頓普通外賣，讓她留下了嚴重的心理陰影。
這份28元的牛肉丸青菜湯，外賣包裝嚴實完好，拿到手看不出任何問題。王女士開蓋后先吃了幾顆丸子和青菜，口感平平無奇。
就在她準備喝湯時，偶然瞥見碗沿附著幾顆細小黑點，起初下意識以為是沒化開的黑胡椒調料。湊近仔細觀察，瞬間后背發涼，這些小黑點不僅長著細微腿腳，還在緩慢蠕動。
看清是活蟲的那一刻，王女士胃里一陣翻涌，惡心感直沖上頭。短暫平復情緒后，她沒有直接扔掉外賣自認倒霉。考慮到很多商家遇到食品安全問題，常會推脫責任，甚至反咬顧客故意投放異物，她格外謹慎。王女士架起兩部手機，一臺近距離拍攝特寫，一臺拍攝全景畫面，全程錄像留存證據。
強忍著一陣陣反胃，她拿著牙簽，一點點從湯底、菜葉褶皺、牛肉丸縫隙里挑出小蟲。
大部分是高溫天大量繁殖的果蠅幼蟲，體型微小，混在清湯里極難察覺。整整一個小時，一只只小蟲被擺在白紙上，清點下來，數量足足達到117只。看著密密麻麻的蟲子，王女士心里又后怕又氣憤，倘若沒有仔細觀察，這些小蟲大概率就跟著湯水進入體內。
手握完整證據后，王女士當即聯系商家反饋問題，可商家的態度，比滿碗蟲子更讓人寒心。
看到實拍照片和視頻，店家沒有半句歉意，先是發來一個微笑表情敷衍應對，暗含不屑與挑釁。
后續溝通中，商家不急著認錯，反倒提出派人上門收回這份外賣，意圖直接銷毀關鍵證據，被王女士果斷拒絕。
后續退款環節，商家只退回25元，對于食品安全賠償閉口不談。
面對確鑿的蟲體證據，店家還接連狡辯，先是謊稱黑點是特制黑胡椒碎，謊言被戳穿后，又找借口推脫，直言青菜里有蟲代表蔬菜沒有打農藥，屬于純天然綠色食材，硬生生把衛生事故美化成食材優勢。
當王女士提出按照食品安全法規賠付時，商家直接翻臉，暗示顧客借機敲詐。
協商無果后，王女士整理好全部取證素材，向市場監督管理部門進行投訴舉報。
接到舉報，執法人員迅速上門突擊檢查，推開后廚大門，眼前的場景令人觸目驚心。
正值高溫天氣，后廚悶熱潮濕，恰好適合飛蟲繁衍滋生，店里紗窗破損嚴重，連基礎的滅蠅防蟲設備都沒有，飛蟲可以隨意進出。
后廚墻面爬滿成片黑色飛蟲，食材隨意露天擺放，牛肉丸敞口堆放，清洗后的青菜直接堆在臟亂地面，菜根泥土里隨處可見蟲卵，惡劣的環境，注定了餐品極易滋生小蟲。
即便后廚衛生亂象被當場查實，商家依舊拒不認錯，全程硬剛到底。老板堅持不肯承擔責任，一口咬定菜品清洗到位，推脫蟲子是外賣配送途中掉落，甚至污蔑消費者刻意放蟲索賠。
目前該外賣店鋪已經被責令停業整頓，全平臺下架處理。王女士已經咨詢律師，準備通過法律途徑維權。根據《食品安全法》相關規定，食品中混入異物，消費者可索要10倍價款賠償，賠付金額不足1000元，按1000元賠付。
縱觀近期浙江各地爆出的外賣衛生問題，溫州食客喝粥喝出蟑螂，店家謊稱是食材煮焦；寧波女生吃麻辣拌吃出異物，商家百般推諉。這類無良商家，就是拿捏了普通人維權耗時費力的心理，才常年忽視后廚衛生底線。
很多人遇到外賣吃出異物，嫌麻煩選擇草草了事，恰恰縱容了商家敷衍的處事態度。正是因為有王女士這樣愿意較真的消費者，才能夠倒逼餐飲商家規范衛生。外賣食品安全，離不開嚴格監管，也離不開每一位消費者主動維權。在此提醒大家，在外賣用餐時一旦遇到衛生問題，一定要第一時間留存完整證據，大膽維護自身權益。
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