山西
為補齊社區便民服務短板，破解老年群體“做飯難”、上班族“吃飯湊合”的日常痛點，平魯區北坪社區在居民家門口打造便民就餐點，以“小份自選、按需取餐”為核心特色開辦社區食堂，精準適配不同年齡群體的用餐需求，用一餐餐熱飯兜起了實實在在的民生幸福感。
中午時分，走進北坪社區食堂，十幾道葷素搭配的家常菜整齊擺放在取餐臺上，不少社區居民結伴而來，端著餐盤按需挑選菜品。就餐區很快就坐得滿滿當當，餐盤碰撞的輕響和鄰里間的閑聊聲混在一起，充滿人間煙火氣。
平魯區北坪社區居民韓仙鋒說，飯做得挺香，也不貴。五個人，連莜面9個菜，才花了60塊錢，覺得挺好。
為了讓居民們每天能夠按時吃上營養可口的飯菜，食堂會根據不同群體的飲食特點優化菜單，所有菜品都做得軟嫩適口，少鹽少油兼顧健康營養，每天還會搭配不同的粗糧主食和熱粥熱湯，適配不同群體的飲食需求。
平魯區北坪社區食堂工作人員高愛平說，每天早上6點半準備，中午11點鐘開餐。熱菜8種，涼菜4種，主食三、四種，人們好吃啥就做啥。
在北坪社區食堂里，居民們不僅能吃到美味可口的餐食，而且還可以根據自身的食量進行自由搭配，社區食堂跳出“大鍋菜、固定份”的運營思路，采用“少量多品種、按需自由選”的貼心模式，把便民就餐服務做到了居民心坎里，實實在在解決了社區老人、上班族的吃飯難題，這里已然成為大家的“日常餐桌”。
平魯區北坪社區居民張興德說，飯菜挺好，味道也好，小份菜，兩個人吃，最實惠了，價格便宜。家里做飯愁得不想做，來這里省事，吃了飯就走了，省事得多。
平魯區北坪社區食堂負責人高榮介紹，平均每天接待200多人次。菜品是小份菜，按一個人能吃三四個菜的量匹配，營養搭配得比較均衡，家常味道。
來源：朔州市融媒體中心
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