湖北
青春為孝南代言
青春耀澴川 好物興孝南
一味鄉土味，一生家鄉情。“青春為孝南代言”系列專欄持續更新！本次我們邀請孝南區各鄉鎮團委工作負責人，以青年之名、擔青春之責，立足家鄉沃土、深挖本土特色，為家鄉好物發聲，為鄉鎮特產打call，用青春力量擦亮孝南鄉土名片，讓藏在田間地頭的優質物產走出鄉鎮、傳遍四方！
青春為孝南代言·好物興鄉篇
大家好！我是來自東山頭負責共青團工作的陳思煌！今天帶大家品味地道湖鄉風味——銘記漁業風味魚！兩河活水滋養的鮮魚，古法腌制的醇厚，純手工制造的匠心，蒸煎煮皆鮮美，咸甜交織的滋味讓人回味無窮！“一魚藏千年漁韻，一味載故鄉鄉愁”，這就是地道東山頭味道。我們以青春推介家鄉，用實干助力鄉村振興，歡迎大家品味東山頭味道，我為東山頭特色風味魚代言！
東山頭銘記漁業風味魚
銘記漁業風味魚扎根孝南區東山頭，依托當地兩河交匯的優質活水魚源，以原生態湖鄉魚為核心原料，嚴格遵循自己獨特的秘方和腌制方法精制而成。在標準化的加工車間里，歷經清洗、瀝干、并配合定時翻動，確保肉質緊實有嚼勁，甜咸交織的獨特風味滲透肌理。無論是煎制焦香、蒸制鮮嫩還是煮制入味，食用場景靈活適配。產品遠銷廣東、上海等20多個省市，既保留了湖鄉魚的天然鮮度，又承載了本地腌魚技藝的歲月沉淀，是孝感地區家庭餐桌的常備美味、節慶饋贈的特色手信，更是傳遞東山頭味道的一張“活名片”。
編輯：羅華沙
審核：肖夢婷
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