北京
國家市場監管總局公布了最新一期抽檢通報，人們普遍使用的像拼多多等多家大平臺、多種食品都在黑名單。
看完這份通報很感慨：人們什么時候才能吃上安全食品，什么時候這些商家才能不這么胡作非為、想添加就添加？
這次抽檢，拼多多、抖音、淘寶、美團、快手等多平臺全部淪陷，還有盒馬、點都德、駝之養等也悉數上榜。
此外，抖音等平臺上坐擁千萬粉絲的網紅鄉愁沈丹，其直播間售賣的椴樹雪蜜檢出了違禁獸藥甲硝唑……
這次抽檢可以總結出這樣幾個問題，我簡單列一下，大家要有所提防：
1、多家店鋪售賣的“抹茶粉”鉛含量超標。鉛超標大家已經不陌生了，它會持續損傷人體神經、造血系統，兒童、孕婦受害最重。
2、火鍋店“自制麻辣牛肉”檢出了胭脂紅。我專門查了一下，肉制品明令禁止使用這一人工色素，因為它會傷肝腎。但這玩意兒添加進去之后，會顯得肉很鮮亮，不會發暗。
3、新疆一款“小白杏果干”二氧化硫超標。這是靠過量防腐劑掩蓋果品不新鮮。
4、蜂蜜檢出甲硝唑，這是鄉愁沈丹的產品，在抖音銷售——黑蜂椴樹雪蜜，甲硝唑殘留量違規。也就是說，你以為你在喝蜂蜜養生，其實可能在持續使用抗生素。
5、拼多多上有的醬油、快手上有的酸辣粉、藕粉、地道腸等產品菌落總數、霉菌超標。用老百姓的話說就是，這些產品“不干凈”，普通人短期食用易腹瀉腸胃炎，老人孩童食用易誘發腸胃損傷。
6、駝乳粉、復合維生素、孕婦營養片、鈣片也出了問題，標注的維生素、鈣、硒、蛋白質含量大幅縮水。花高價買滋補品，實則買到的是營養大打折扣的劣質產品。
你看，全主流線上平臺集體失守，拼多多、抖音、快手、淘寶、美團、微信私域，幾乎所有國民日常購物渠道均有不合格產品在流通。
值得注意的是，千萬粉絲網紅鄉愁沈丹靠“原生態農家好物”人設收割信任，直播間售賣的蜂蜜卻檢出甲硝唑。我剛剛寫這篇文章的時候還專門去她直播間看了下，仍在吆喝各種商品，啥也沒影響，仿佛此事從沒發生過。
我們天然默認那些流量大、門店多、名氣響的商家品控更嚴格，甘愿放下戒備放心消費，可商家恰恰利用這份信任，用營銷包裝掩蓋供應鏈漏洞。流量變現的同時，把健康風險全部轉嫁給了消費者，這是實實在在地坑爹。
必須看到，抹茶粉、營養粉、兒童特膳飲、蜂蜜、零食……大量問題食品瞄準了弱勢人群——兒童代謝能力弱，重金屬、人工色素、獸藥殘留會干擾智力與身體發育；孕婦、中老年人長期食用營養不達標的保健品，會直接影響身體健康。很多家庭日復一日重復購買，長期攝入有害物質，身體不斷受損，直至積重難返。
把我們的健康當作賺錢的墊腳石，往小了說是坑人害人，往大了說可不就是禍國殃民嗎？
必須清楚的是，抽檢只是冰山一角，囿于人力物力有限，海量未被抽查到的商品，隱患難測。而且，過往無數次食品抽檢，添加劑超標、農藥殘留、微生物污染、營養虛標等問題反復出現，可謂“一直被檢出，從未被根治”，連“死灰復燃”都不算，因為它們從來就沒死過。
我不想再絞盡腦汁寫那些呼吁嚴罰重罰之類的文字了，因為我清楚只要想要守住食品安全，一定能守得住。不客氣地講，拿出有些地方禁放鞭炮的力度和主動為之的熱忱，啥添加都能給你翻個底兒掉，你想違規都沒機會！
我是晚參君，晚安。
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