四川
一些人會在家自己榨菜籽油
覺得這樣炒出來的菜更香
但剛榨完油的菜籽油餅若處置不當
可能會釀成大禍
菜籽油餅示意圖。圖源：網絡
近日，江西九江市
某小區樓道
突然被大量濃煙“封鎖”
樓內居民見狀趕緊報警求助
樓道內彌漫著濃煙。
消防員到場發現
起火點為一樓樓道雜物間
隨即開展排煙作業
同時架設水槍將明火撲滅
消防員開啟排風機排煙。
據了解，事發當日
一業主把剛榨完
仍處于陰燃狀態的菜籽油餅
堆放在雜物間
消防員展開處置。
隨著時間推移
陰燃狀態的菜籽油餅
逐漸轉為明火
最終釀成火災
希望大家能時刻繃緊安全弦
菜籽油餅為什么會起火？
存在哪些風險
又該如何正確處理？
快來跟阿消一起學習
菜籽油餅為什么會起火？
菜籽餅是油菜籽經加工取油后的副產品，菜籽餅出機溫度一般在70℃，且比較潮濕，若存放時不曬干直接裝袋或存放環境不當，里面的微生物會大量繁殖，呼吸并釋放熱量，從而引發自燃。
存在哪些風險？
菜籽餅看起來已冷卻，但其內部可能仍在進行緩慢的氧化反應（即“陰燃”），它像木炭一樣，無明火，但是會在內部持續高溫燃燒。
風險1：隱蔽性強
陰燃時可能幾個小時，都看不到明火和濃煙，容易讓人放松警惕。
風險2：極易燃燒
如果將其隨意堆積在角落、紙箱內，或靠近可燃物（如木材、紙板、衣物），積聚的熱量達到燃點，就會突然引發熊熊大火。
風險3：容易復燃
一旦起火，深層的陰燃火很難被徹底撲滅，澆水可能只是表面熄滅，內部仍在燃燒，稍后又會復燃。
如何正確處理？
徹底冷卻：榨油產生的殘渣必須攤開在金屬托盤或不燃的地面上（如水泥地），讓其充分冷卻24小時以上，切勿立即裝袋或堆積。
安全存放：確認完全冷卻后，應將其存放在陰涼、通風、遠離任何火源和熱源的地方。容器最好選擇金屬桶（帶蓋），并與其他可燃物保持絕對距離。
合理利用：菜籽餅是優質的肥料和飼料，建議您盡快、適量地還田或飼用，不要在家中長期大量堆放，從根源上消除風險。
謹慎丟棄：如需丟棄，必須確保其已完全冷卻，并倒入指定的不可燃垃圾箱內。切勿與其他生活垃圾混裝。
編輯：全媒體中心
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