30位食業富豪：鐘睒睒財富增長22%，宗馥莉財富縮水38%，鳴鳴很忙晏周和趙定成新晉富豪……

6月17日，《新財富》正式發布“2026年中國創富榜500強”榜單。榜單顯示，2026年，500位上榜者持股總市值17萬億元，同比上升24.6%；上榜門檻93.2億元，同比大漲四成。百億級企業家數量多達464位，比去年增加了123名，且已追平2022年的最高紀錄。

圖源：整點消費根據“2026年中國創富榜500強”榜單整理

但相比整個榜單，食品飲料及其相關行業，只有30位企業家（家族）上榜，并且不少企業家的持股市值大幅縮水。上榜的30位企業家中，有22位企業家的排名同比去年有所下滑。

01

飲品行業占比最高

在整個榜單中，食品飲料行業的上榜企業家中，飲料行業依舊占大頭。

作為“行業首富”，72歲的鐘睒睒憑借農夫山泉和萬泰生物兩大上市公司，以4415.8億元的持股市值位居整個榜單第二名。

圖源：雙江融媒

值得一提的是，鐘睒睒的持股市值相比2025年該榜單統計的3624.1億元同比增長了22%。

而作為鐘睒睒最知名的產業，農夫山泉2025年營收突破525.53億元，增長22.5%；凈利潤同比增長30.9%達158.68億元。成功超越康師傅成為中國市場最大的飲品企業。

和鐘睒睒一樣財富激增的還有蜜雪集團的張紅超、張紅甫兄弟。

憑借超高性價比的產品定位，蜜雪集團旗下的蜜雪冰城和幸運咖快速擴張，2025年，蜜雪集團成功登陸港股，并通過增資和股權受讓方式，斥資2.97億元獲得鮮啤福鹿家53%的股權。

2025年，蜜雪集團營收達到335.6億元，凈利潤達到58.87億元，同比增速均超30%。

和其他連鎖企業不同，蜜雪集團有98%的營收來自銷售給門店的物料及設備，而非單純的收取加盟費。目前，蜜雪集團全球門店網絡突破6萬家。張紅超兄弟持有蜜雪集團80%以上股權。?

截至今日（6月17日）收盤，蜜雪集團股價報收253.8港元/股，總市值為963.5億港元。

而和蜜雪集團同屬新茶飲賽道的古茗創始人王云安、喜茶聶云宸也同步上榜。

王云安 來源：網絡

其中，古茗也于2025年在港股上市。2025年，古茗營收129.14億元，同比增長46.89%，凈利潤31.09億元，同比增長110.29%，成為增速最快的新茶飲上市公司。目前，古茗港股市值為505.1億港元。

近兩年業績“狂飆”的東鵬飲料，其掌舵人林木勤家族以836.8億元的持股市值位居行業第三。

林木勤 圖源：福布斯中國

今年2月，東鵬飲料登陸港交所，實現“A+H”雙上市格局。業績方面，2025年，東鵬飲料全年營收208.75億元，同比增長31.80%；歸母凈利潤44.15億元，同比增長32.72%。

據尼爾森IQ口徑下，2025年東鵬特飲在中國能量飲料市場的銷售量份額由47.9%升至51.6%，連續五年居首；銷售額份額從34.9%升至38.3%，首次實現量額"雙第一"。

展望未來，東鵬飲料憑借電解質飲料“補水啦”和即飲茶“果汁茶”品類的強勁表現，業績有望進一步提升。

圖源：娃哈哈

相比上述幾個企業家，行業“女首富”宗馥莉的持股市值大幅縮水。榜單顯示，陷入家族爭產風波的宗馥莉，持股市值較上一年減少了480億元，同比下跌38%至770億元。

如今，宗馥莉已經將重心放在自己完全掌控的宏勝集團，包括“果然啵?！痹趦鹊男缕芬呀涥懤m上市，但未來表現還有待進一步觀察。

圖源：元氣森林黑板報

元氣森林唐彬森以200億元的持股市值位列榜單第241位。目前，元氣森林在氣泡水、電解質飲料和中式養生水方面占據市場優勢，憑借“廣撒網”式的產品布局和快速的產品迭代，元氣森林獲得廣大年輕消費者的喜愛。

養元飲品姚奎章以100.2億元的持股市值位列榜單第461位。雖然養元飲品旗下的“六個核桃”作為植物蛋白飲料的代表，受品類市場增長的影響，六個核桃銷量從2018年的85.68萬噸，跌至2025年的47.85萬噸。但養元飲品通過引入功能飲料以及跨界芯片等領域實現股價大漲。

去年4月，養元飲品通過過全資子公司完成對長江存儲的16億元投資，獲得約0.99%的股份，成為長江存儲規模最大的民間資本股東。

截至今日收盤，養元飲品股價報收43.89元/股，總市值高達553.1億元，其股價近一年漲幅達到108.01%，今年以來的漲幅亦達到58.16%。

02

調味品依舊是“造富大戶”

從榜單來看，調味品行業依舊是大食品行業的“造富機”。李錦記、海天味業、海底撈（頤海國際）、梅花生物的控制人家族紛紛上榜。

其中，李錦記李惠中家族以594億元的持股市值位列第61位，比去年提升11位。

而行業巨頭海天味業的龐康、程雪的持股市值雖然雙雙同比下滑了19%，但仍分別以562億元和186.2億元的持股市值分列榜單第67位和235位。

圖源：半月談

盡管海天味業2025年營收、凈利潤分別達到288.73億元和70.38億元雙雙創下歷史新高，并且也在2025年實現了“A+H”的雙上市格局，但截至6月17日收盤，海天味業A股和H股的市值分別為1950億元和1756億港元，但較當年超7000億的市值已經大幅縮水。

至于海天味業何時能重現“醬油茅”的輝煌，可能還需要等待新一輪的周期。

除此之外，海底撈體系也締造出了張勇夫婦和施永宏夫婦兩對富豪。

其中，海底撈作為最大的火鍋連鎖企業，近兩年推行的“啄木鳥計劃”，孵化了烤肉、壽司、大排檔、輕食等多種餐飲業態。

而作為海底撈的兄弟公司，為其提供調味料的頤海國際也是國內最大的火鍋調料企業，除了“海底撈”之外，也孵化了復調品牌“筷手小廚”，憑借在火鍋調料、方便食品及中式復合調味料三大領域的精耕，已經躋身復調龍頭。

03

休食及其他

作為近兩年的“風口”，鳴鳴很忙旗下“鳴鳴很忙”和“趙一鳴”兩大品牌的創始人紛紛首次上榜。

圖源：財經天下WEEKLY

其中，晏周以221.6億元的持股市值位列第189位，趙定以122.5億元的持股市值位列第370位。截至今日收盤，鳴鳴很忙市值位741.52億港元。

業績方面，2025年，鳴鳴很忙營收661.7億元，同比增長68.2%；凈利潤23.29億元，同比暴增180.9%；門店總數達到21948家，覆蓋30個省份。值得一提的是，鳴鳴很忙的擴張勢頭還在持續，尤其是和老對手萬辰集團達成“反內卷”協議后，雙方未來均有進一步增長的空間。

圖源：網絡

而在休食行業上榜的還有衛龍美味的劉衛平/劉福平兄弟，以及鹽津鋪子的張學武家族。其中，劉衛平兄弟的排名上升了38位，張學武家族的排名下降了169位。

圖源：鹽津鋪子

此外，中國飛鶴冷友斌持股市值從上一年的216.2億元減少至157.1億元，同比下滑27%；郎酒汪俊林持股市值從381億元減少至277.1億元，同比減少27%；達利食品許世輝家族持股市值從398.8億元減少至294.9億元，同比下滑26%；喜茶聶云宸持股市值減少28億元，跌幅達到20%……這些企業家的持股市值相對榜單25%的平均增速，略顯落寞。

參考資料：《新財富》“2026年中國創富榜500強”榜單，https://h5.xcfmgz.com/h5/500frb/index.html

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