三塊“踹布石”，見證中山大涌織染產業(yè)的百年新生

6月15日，暴雨如注。大涌鎮(zhèn)南文社區(qū)蕭炳琪家門前，豆大的雨點砸在一塊“元寶石”上，咚咚作響。這塊呈元寶狀的石頭，頗有來頭。清代時，它是染布用的“踹布石”，匠人們用它來碾壓布匹，使其平整。在南文社區(qū)景行街，這樣的石頭總共存有三塊，形狀不同，在漂染中用途一致。

今年86歲的老人蕭惠森對本地歷史多有考證、著述。他告訴記者，大涌牛仔產業(yè)的源頭，可回溯到兩百年前，彼時南文社區(qū)的景行街已是有名的“紡織漂染一條街”，在華僑的牽線下，這里出品的布匹遠銷東南亞。

數(shù)百年產業(yè)脈絡延續(xù)至今，大涌鎮(zhèn)也經歷了從傳統(tǒng)手工漂染，到牛仔洗水，再到綠色智能環(huán)保升級的蛻變。本報記者走訪南文社區(qū)景行街，從這三塊被當?shù)厝朔Q為“元寶石”“菱角石”的染布工具入手，溯源該地漂染行業(yè)的興衰沉浮，探尋傳統(tǒng)產業(yè)在時代浪潮中的突圍之路。

兩百年前

景行街的布賣到南洋

在大涌鎮(zhèn)南文社區(qū)景行街，三塊造型古樸的石器靜臥一隅。其中兩塊呈元寶狀，凹槽深邃，表面已被歲月磨得光滑；另一塊形似菱角，棱角圓潤，依稀可見當年反復碾壓留下的痕跡。據蕭惠森老人介紹，這正是清代漂染行業(yè)用于碾壓布匹的“踹布石”，也叫“元寶石”或“菱角石”。

大涌境內河涌縱橫、水源充足，天然適配布匹漂洗需求，南文景行街因臨水區(qū)位，自清代康乾時期逐步集聚漂染作坊，景行街更是集紡紗、織布、漂染、碾布、售賣于一體，形成規(guī)模化紡織專業(yè)街區(qū)。

蕭惠森老人介紹，清代中期，景行街有三家比較大的染鋪，分別叫作巧新、越新、彩新。匠人先將杏仁餅大小的染料投入水桶，高溫煮開，再將整桶染料水倒入染池，稀釋后即可以反復使用。剛染過的布匹多褶多皺，必須由工人踩踏菱角石、推動元寶石反復碾壓，去除布面褶皺，讓織物緊實順滑。“那時候染的多是一種叫作‘大成藍’的布，質地堅固，通過人工踩踏后，布料變得緊薄而有光澤。”蕭惠森老人表示，在那個沒有機械壓光設備的年代，這是保證布匹品質的關鍵一環(huán)。

景行街出產的布匹因染色均勻、質地緊實而聲名在外。這些布匹經石岐河運至石岐碼頭，搭乘遠洋商船運往新加坡、馬來西亞、印尼等南洋地區(qū)。有研究表明，19世紀至20世紀，中國移民與商貿往來為東南亞帶去了先進的織染技術與紋樣設計。當時，南文社區(qū)有位叫蕭御幫的族人，將南文染好的布料帶去東南亞銷售，而后又從東南亞帶回木藍染料（又名南洋藍靛塊），交給族人染更多布料。如此往復，似是早期外貿產業(yè)雛形。

洗水產業(yè)邁向高質量發(fā)展

隨著時代變遷，傳統(tǒng)漂染作坊逐漸被機械化生產取代，過去的碾布石器也漸漸被棄用。不過，大涌關于紡織漂染的基因并未中斷。

南文社區(qū)黨委委員、居委委員蕭展龍告訴記者，上世紀八九十年代，乘著改革開放的東風，大涌依托深厚的紡織漂染底子，迅速切入牛仔服裝賽道，景行街傳統(tǒng)漂染技藝順勢迭代為現(xiàn)代牛仔洗水工藝。經過三十多年的發(fā)展，大涌憑借快速出貨能力和完整產業(yè)鏈，與周邊沙溪等鎮(zhèn)街共同構成中國牛仔服裝生產基地。

與過去用石頭碾壓棉布不同，現(xiàn)代牛仔洗水工藝通過化學試劑、浮石打磨和酵素漂洗，讓牛仔褲呈現(xiàn)出做舊、磨白等豐富質感。兩者工序看似大相徑庭，但一樣有著對著色和平整的追求，以及對水的依賴。

遺憾的是，由于發(fā)展粗放，大量洗水作坊遍布街巷、污水直排入河，加上污水處理設施滯后，大涌一度面臨嚴峻的水污染形勢。嚴重環(huán)境問題的背后，是落后的經濟發(fā)展方式。過去粗放經營的老路子，已難以適應產業(yè)高質量發(fā)展的要求，包括南文社區(qū)在內的大涌鎮(zhèn)開啟了壯士斷腕般的綠色轉型。

大涌鎮(zhèn)明確提出，引導洗水產業(yè)分類集聚，新建、擴建牛仔洗水行業(yè)中水回用率必須達到60%以上，污染行業(yè)須按要求集聚發(fā)展、集中治污，逐步淘汰落后產能。同時，一系列先進設備與智能工藝全面落地，重塑了大涌牛仔洗水行業(yè)的發(fā)展面貌。

目光回到南文社區(qū)，景行街的三塊古石靜靜佇立。河涌水清岸綠，沿岸綠植繁茂、步道蜿蜒，不少居民循著水聲漫步閑談，一派悠然景致。遠處，連片工業(yè)園有序布局，標準化廠房鱗次櫛比，集聚發(fā)展的洗水企業(yè)規(guī)范運轉，產業(yè)與生態(tài)和諧共生。兩百年前，蕭家人在這條街上染布、碾布，用船運到南洋；如今，大涌的牛仔褲賣到全世界。盡管石頭不會說話，但它們見證了一個產業(yè)的綠色新生。

◆編輯：吳玉珍◆二審：趙偉◆三審：周亞平

來源：中山+