Tims天好中國，深度“提質(zhì)增效”

6月9日晚間，Tims天好中國公布了2026年第一季度財報。數(shù)據(jù)顯示，該季度Tims天好中國總營收達到2.567億元，系統(tǒng)銷售額為3.229億元。在成本管控方面，Tims天好中國自營門店成本和費用較2025年同期下降了15.2%。其中，食品和包裝成本降幅最大，達到23.9%，租金及物業(yè)管理費降低16.2%，人工成本減少10.4%，Tims天好中國總部營銷費用更是大幅縮減了43.7%。從追求規(guī)模鋪開，Tims天好中國正轉向徹底的提質(zhì)增效。此外，在Tims天好中國不斷調(diào)整業(yè)務重心、革新產(chǎn)品線的同時，Tims天好中國的上層決策機構也在悄然換代。

管理層迭代

6月9日，Tims天好中國在公布財報的同一天正式宣布：原首席執(zhí)行官盧永臣升任集團主席，擁有二十余年在蘇泊爾、飛鶴乳業(yè)及雀巢大中華區(qū)等擔任管理層經(jīng)驗的資深消費品將領張國華出任新的首席執(zhí)行官。

業(yè)界認為，盧永臣在任期內(nèi)對Tims天好中國有著明顯的奠基作用，此次晉升意味著Tims天好中國將依賴他在戰(zhàn)略方向與資源整合上的沉穩(wěn)判斷力，更好地謀劃中長期戰(zhàn)略藍圖。而從履新的張國華操盤大型消費品集團，尤其在食品領域的大規(guī)模分銷和市場運營經(jīng)驗來看，業(yè)界多認為Tims天好中國即將迎來更大規(guī)模、更大深度的銷售網(wǎng)絡滲透和品牌日常運營的優(yōu)化，從而推動企業(yè)從粗放型開店到精細化掌舵的平滑過渡。

Tims天好中國首席財務官李東在溝通會的總結中，給市場勾勒了一道清晰的發(fā)展方案：“公司現(xiàn)階段將持續(xù)聚焦五大核心方向：實現(xiàn)營收穩(wěn)健可持續(xù)增長、提升門店層面盈利、優(yōu)化成本結構、提速加盟門店擴張步伐、實現(xiàn)公司EBITDA盈利。”

身處咖啡內(nèi)卷的年代，一味地拼速度、拼規(guī)模、拼價格，似乎已成為常態(tài)化的行業(yè)悖論。已經(jīng)邁過千店門檻的Tims天好中國，在2026年畫出了一條與很多同行截然不同的增長路徑。

當前，Tims天好中國選擇了暫停腳步，先關掉拖累效率的舊店鋪，再重新打磨全新產(chǎn)品的差異化定位，再為熱賣的季節(jié)新品開出更廣闊的市場空間，最后基于加盟商支持力度與一整套嚴密的成本控制體系，交出了一份轉型過渡期下的階段性發(fā)展答卷。

在中國咖啡茶飲行業(yè)競爭日趨白熱化的階段，Tims天好中國并沒有采取“逆勢狂奔”的大規(guī)模補貼鋪店策略，而是選擇主動完成門店布局的“大掃除”。Tims天好中國管理層明確表示，這一調(diào)整過程預計在2026年第二季度告一段落，屆時將恢復凈新增門店數(shù)量的正增長。

門店組合優(yōu)化

一直以來，以“千店規(guī)模”作為發(fā)展目標，是很多連鎖品牌的發(fā)力方向。但從Tims天好中國近期的動作來看，在達到千店門檻之后，公司的精力更多地投入到了門店質(zhì)量重塑上。

2025年，Tims天好中國經(jīng)歷了一番渠道的“洗牌”與資源的再聚焦。全年新開門店138家，而關停了113家低效與產(chǎn)出不佳的門店，凈增門店數(shù)量僅為25家，遠低于前一年度120家的增速。到了2026年第一季度，這種動態(tài)調(diào)整的趨勢依然延續(xù)。Tims天好中國進一步關閉了表現(xiàn)不佳的門店，導致自營門店數(shù)量同比有所減少。

就在Tims天好中國為這場“減法”埋頭苦干的同時，公司中加盟業(yè)務的增長表現(xiàn)突出，成了橫跨一年多來的一個明顯亮點。截至2026年3月31日，Tims天好中國的全國門店數(shù)達到1026家，覆蓋93個城市。其中，加盟店的數(shù)量增至485家，占門店總數(shù)47%，較去年同期提升了3個百分點。

實際上，從2025年初開始，Tims天好中國就在加盟業(yè)務上持續(xù)調(diào)整策略，加大資源投入。Tims天好中國在今年2月初正式對外發(fā)布了新版加盟政策，在招商條件上提出了“開多店有優(yōu)惠、高營收有返點、開業(yè)扶持大禮包”等一系列組合拳，旨在瞄準具備優(yōu)質(zhì)點位資源和豐富資金實力的合作伙伴，尤其是集中覆蓋一、二線城市和發(fā)達經(jīng)濟帶的三線城市。

這種策略的傾斜很快得到了連鎖反應，加盟業(yè)務的規(guī)模擴大直接帶動了Tims天好中國的“其他收入”水漲船高。2026年第一季度，Tims天好中國其他收入達到4950萬元，同比增長7.7%，該項收入的利潤表現(xiàn)更為亮眼，同比增長達到了14.0%。而時間線拉回2025年全年，Tims天好咖啡加盟與零售業(yè)務加在一起的利潤同比大幅增長了55.7%，在利潤貢獻端的體量相當可觀。

此外，Tims天好中國在門店終端的經(jīng)營類型上也在進行著內(nèi)涵升級。推進現(xiàn)點現(xiàn)制門店已經(jīng)占據(jù)了其整體門店結構的核心部分。截至今年一季度末，現(xiàn)點現(xiàn)制門店數(shù)量達到765家，占比75%。也就是說，在現(xiàn)存的1026家店鋪中，有四分之三已經(jīng)可以做到“現(xiàn)點現(xiàn)做”。這反映出品牌對食品新鮮度與品質(zhì)感的重度押注，同時也順應了近年來興起的新鮮健康消費理念。

對年輕人釋放磁場

在Tims天好中國經(jīng)歷了2025年全年的轉型后，戰(zhàn)略視野越來越清晰地落到了本土化年輕消費者的餐食需求上。

2026年第一季度，Tims天好中國在產(chǎn)品策略上，推進了蘋果季節(jié)限定系列與0糖0脂玫瑰系列。這些產(chǎn)品切中了兩個關鍵市場趨勢：時令的高級感與低負擔的健康出行需求。系列上市后，春日蘋果系列的復購率表現(xiàn)出彩，穩(wěn)穩(wěn)處在各上新系列排名的前列。與此同時，Tims天好中國團隊也與熱門平臺滴滴APP達成了年度拉新合作，在第一個季度的新會員招募成績便同比大增近3倍，快速吸引了400萬的新粉加入會員大家庭。

產(chǎn)品上新結合跨界活動的組合拳，促使2026年第一季度Tims天好中國會員規(guī)模實現(xiàn)了大幅上揚。截至3月底，注冊會員總數(shù)達到了3593萬人，較去年同期飆升了42.9%，平均每一家門店就有超過3.5萬人的會員池儲備。一個有趣的細節(jié)是，一季度30歲以下年輕消費者的交易會員占比已接近50%，Tims天好咖啡正在加大擁抱Z世代的力度。

Tims天好中國的這種年輕態(tài)、多樣化的趨勢早在2025年的多條產(chǎn)品新聞中就有跡可循。去年7月，Tims天好咖啡官宣了年輕實力唱將黃子弘凡作為品牌代言人，同步推出聯(lián)名的三款新品套餐和別具風味的傣味酸湯肥牛能量碗，一時在年輕消費圈層中掀起追捧熱潮。在那之后，2026年元旦剛過，Tims天好中國在社交媒體高調(diào)推出了與知名IP“長安二十四計”的聯(lián)名限定系列產(chǎn)品“杏福長安”，連續(xù)上新黃杏拿鐵、紅茶及美式等多款飲品，將淡淡的杏果香氣與東方國風元素巧妙融合，聯(lián)名后還在市場氛圍中激蕩出了一波網(wǎng)絡熱潮。

再往前倒推，2025年初，Tims天好中國圍繞著差異化定位深耕的力度也在持續(xù)加碼。2月26日，Tims天好中國推出了三款減糖配方的甜甜圈等低熱量新品，并將“Double Double”加倍濃醇咖啡系列升級；2月18日，Tims天好中國進軍午餐市場的標志性動作“輕體貝果堡午餐盒”系列也正式面世。上市才三天時間，午餐盒系列的銷售數(shù)字就實現(xiàn)了預期目標的176%。在這之后，Tims又緊鑼密鼓地在5月公開推出了“288有料能量碗”系列，以一碗?yún)R聚十余種新鮮食材，填補午餐時段的健康板塊空白。

Tims天好中國從早餐場景向午餐時段的順利過渡，從戰(zhàn)術層面看是加大了用戶黏性和消費頻次；從品牌戰(zhàn)略層面看，則是對“咖啡+”復合商業(yè)模式的系統(tǒng)化落地。Tims天好中國采取了“區(qū)域試點、數(shù)據(jù)驗證、逐步推廣”的謹慎鋪路策略，目前已在7座城市逐步普及沙拉品類的完整供應。同時，“貝果堡+沙拉+咖啡”的標準搭配與多款能量碗的推出，也進一步夯實了“即新鮮即健康，美味而低負擔”的品牌差異化愿景。