包銷合作超20億，京東生鮮發(fā)布“超級供應鏈”新戰(zhàn)略

在2026京東生鮮618合作伙伴大會上，京東發(fā)布《京東生鮮真鮮服務標準》，即從“源頭、原料、成分、規(guī)格、安全”五大維度，全鏈路透明化保障消費者服務。同時攜手黃天鵝、佳農、廣州酒家、正大食品、圣農、三都港等啟動“真鮮品牌聯(lián)盟”，并宣布將在廣東、湖南、云南等多個省份，落地生鮮農產(chǎn)品產(chǎn)地包銷合作，預計包銷規(guī)模超過20億元。
目前，京東生鮮與多省份的包銷合作包括清遠雞、茂名荔枝、珠海海鱸魚、湖南冰糖橙、永州蔬菜、江永香芋等特色地標好物，以包園、包銷模式直連產(chǎn)地，壓縮中間環(huán)節(jié)，鎖定品質與價格。
京東零售創(chuàng)新零售業(yè)務負責人閆小兵表示，京東生鮮正以超級供應鏈能力、7.4億的用戶基礎和全渠道網(wǎng)絡為依托，聯(lián)合產(chǎn)地政府、行業(yè)協(xié)會、品牌商家以及農戶等各方力量，重塑生鮮農產(chǎn)品從產(chǎn)地到餐桌的信任鏈條，未來有望和更多產(chǎn)地政府達成生鮮農產(chǎn)品包銷合作。
此前，京東生鮮從源頭標準共建切入：推出從源頭到貨架不超過一天且只賣當天的“24小時鮮”標準，打造“七鮮卓越農場”，并為京東清遠跑步雞制定“五零標準”——零抗生素、零激素、零重金屬、零違禁藥物殘留、零沙門氏菌。
在肉類品類上，跑步雞、跑山豬等實現(xiàn)從種源到檢測全程可追溯：針對市場上牛羊肉“整切”、“調理”“拼接”等模糊概念，京東發(fā)布“真原切”標準：通過“包園模式”發(fā)掘地方特色產(chǎn)品，降低中間成本。
聯(lián)合行業(yè)協(xié)會進行品類標準共建：自2012年起與陽澄湖大閘蟹協(xié)會合作，每只蟹配備專屬防偽蟹扣并承諾死蟹包賠；與大連市海洋漁業(yè)協(xié)會發(fā)布《京東大連好海參》團體標準，首次明確量化好海參的定義。
為進一步將標準落地產(chǎn)業(yè)源頭，京東生鮮已在山東威海、山東陽信、廣東湛江、甘肅民勤等地落地進口活鮮服務基地、品質黃牛肉加工基地、火山巖荔枝種植基地、民勤蜜瓜認證生產(chǎn)基地，直接參與產(chǎn)地端的標準制定、品控管理和品牌建設。
京東生鮮攜手中國肉類協(xié)會啟動“國產(chǎn)品質牛肉產(chǎn)業(yè)扶持計劃”，并將首站落地山東陽信，包銷1萬頭陽信黃牛，從源頭鎖定優(yōu)質牛源，從而實現(xiàn)牛肉成本較行業(yè)平均水平降低10-20%。在此基礎上，通過強化產(chǎn)品標準及品牌保護、電商化供應鏈建設、品牌打造及渠道拓展、產(chǎn)業(yè)帶營銷、升級版“春曉計劃”等五大舉措，打通從牧場到餐桌的產(chǎn)業(yè)直供鏈路。
凈菜業(yè)務則結合七鮮小廚，實現(xiàn)全流程安全透明自加工，力爭食材從市場到餐桌不超過48小時。
京東打造的從線上到線下，從零售到餐飲，從城市到農村的生鮮服務網(wǎng)絡，正實現(xiàn)全場景、全客群、全品類的深度觸達與高效協(xié)同。而“一切的目標都是為了放大和夯實供應鏈”。
包銷模式的典型案例是京東清遠“跑步雞”。
上個月，京東生鮮在清遠落地京東跑步雞認證基地，并攜手清遠市農業(yè)農村局共建推出《京東清遠雞企業(yè)標準》。基地全部采用原種清遠雞，每畝林地只養(yǎng)50只，飼養(yǎng)天數(shù)最高198天，是普通白羽雞飼養(yǎng)周期的四倍多。每只跑步雞均佩戴腳環(huán)，達到100萬步方可出欄。京東生鮮與清遠市農業(yè)投資集團達成包銷協(xié)議，顧客每購買一只京東清遠跑步雞，京東將會為養(yǎng)殖戶返利3-5元，讓養(yǎng)殖戶增加更確定性的收入。
目前，京東生鮮希望將“清遠雞”這套標準模式復制到更多省份，覆蓋肉禽蛋奶、水產(chǎn)海鮮、蔬菜瓜果等全品類。
在升級版春曉計劃基礎上，京東618期間京東生鮮將投入重磅專項扶持資源，為商家提供流量、營銷、物流、品控全鏈路解決方案。2026年也將進一步深化京東生鮮超級供應鏈能力，攜手更多產(chǎn)地政府共建品質透明、標準清晰的生鮮新生態(tài)。
“生鮮這條路很長，也很重，但京東會堅定地走下去。”閆小兵表示，京東希望與各地政府、行業(yè)協(xié)會、品牌商家一道，幫助地方品牌打開市場、將地方品牌培育成全國性品牌，將京東生鮮超級供應鏈能力的優(yōu)勢轉化為地方產(chǎn)業(yè)升級的推動力，也讓農戶收獲實實在在的收入增長。