浙江
據(jù)媒體報(bào)道，5月28日，鮮啤酒福鹿家官宣門店突破3000家。一年半前，這一數(shù)字僅為270家，門店數(shù)翻了十倍，平均每月凈增約200家。
從鮮啤福鹿家的快速擴(kuò)張中可以看出，蜜雪冰城正在不斷把自己在茶飲行業(yè)驗(yàn)證過(guò)的能力，復(fù)制到新的消費(fèi)場(chǎng)景中。
2025年9月30日，蜜雪冰城發(fā)布公告，宣布以約2.97億元的對(duì)價(jià)，收購(gòu)福鹿家啤酒品牌53%的股權(quán)，將其納入旗下。
“雪王”的邏輯也很清晰：既然能用幾塊錢的檸檬水征服最廣泛的消費(fèi)者，那么，用同樣極致的策略去征服酒精消費(fèi)市場(chǎng)，有何不可？
此后，福鹿家直接接入蜜雪冰城的成熟供應(yīng)鏈體系：五大生產(chǎn)基地、28個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)中心，覆蓋全國(guó)300多個(gè)地級(jí)市。
據(jù)測(cè)算，福鹿家生產(chǎn)成本預(yù)計(jì)降低15%-20%，運(yùn)輸損耗率從行業(yè)平均8%降至3%以內(nèi)。在此基礎(chǔ)上，福鹿家打出“0元加盟費(fèi)”政策，單店投入不到8萬(wàn)元，擴(kuò)張按下加速鍵。
在福鹿家，最便宜的是5塊9一杯的福鹿鮮啤，價(jià)格帶最集中的是9塊9的果啤、奶啤和茶啤。像賣檸檬水一樣賣鮮啤，比起味道親民，更重要的是錢包友好。
當(dāng)“雪王”搖搖晃晃地拎著啤酒杯走來(lái)，再一次證明，那套在檸檬水上驗(yàn)證成功的法則，在麥芽香氣里，同樣能所向披靡。
PS：部分圖片和內(nèi)容源自紅餐網(wǎng)
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經(jīng)緯戎韜
