震撼！茶飲品牌靠這一 “神器”把3元產品做成全球第一

在規模既正義的茶飲世界，實業底色是最后的護城河。

如果走G3高速從德州齊河收費站下來，會路過一條極具童話色彩的“冰雪大道”。這條路名背后，是茶飲品牌“冰雪時光”斥巨資投建的百余畝產業園。當地政府甚至給出了“777號”這個意味深長的門牌號，足以見其對這一實業基地的重視程度。

這一座集研發、生產與冷鏈倉儲于一體的基地，讓業內驚訝的不僅是不菲的造價，更是它所承載的商業野心：通過供應鏈的極致效率與技術迭代，讓品牌實現“奈雪的品質、蜜雪的價格”。

冰雪時光產業園

“我們不是在卷價格，我們是在用實業邏輯改變這個市場。”冰雪時光全球品牌中心負責人于佳在接受《中國飲品快報》專訪時直言，茶飲賽道是一場沒有終點的馬拉松，真正的競爭才剛剛進入核心賽段。

01■

供應鏈底牌：

砍掉中間環節，把極致成本讓渡給消費者

冰雪時光能做到“高端體驗、親民定價”的核心底氣，來自其“十年磨一劍”的自有供應鏈布局。

早在2018年，冰雪時光就建成了第一家自有工廠。如今，齊河新產業園已打通從茶山果園到工廠、再到全球門店的全鏈路。

冰雪時光“抹茶季”產品系列

其品類覆蓋之全，位居行業前列——包括固體茶葉、乳制品、風味糖漿、果汁果醬等全模塊原物料均實現自產自研。

在品質控制上，冰雪時光直接亮出了“硬科技”底牌：

1. 全線去奶精化：從2024年開始，品牌國內全系奶茶全面停用奶精，改用自產奶基底。奶源來自牧場蛋白3.2以上的高品質原奶，與國際巨頭雀巢處于同一產區。

2. 生產重投入：為切換自產奶基底，品牌投入4000多萬元新建生產線。哪怕回本周期長達十年，也要通過自有產能鎖定品質穩定性。

3. 縮短流通環節：在鮮果處理上，品牌直接源頭采購，并在自有工廠通過全自動速凍隧道加工，省去了中間凍果廠的粗加工環節，避免二次解凍帶來的風味氧化。

全產業鏈整合的最大優勢在于成本重構。品牌可以把砍掉中間商省下的每一分錢，實實在在地讓渡給消費者和加盟商。這種“先投入、后產出”的長期主義，在追求快節奏的茶飲行業顯得尤為難得。

02■

品牌升級：

用“小米式”性價比邏輯重構消費體驗

在供給過剩的今天，消費者面臨“降價不降品質”的兩難需求。2026年，冰雪時光通過品牌8.0升級，給出了自己的答卷。

這次升級底層邏輯借鑒了“小米模式”——不只是賣便宜貨，而是提供“物超所值”的降維打擊。

于佳認為，過去茶飲品牌走入了兩個極端：要么高投入營銷推高價格，要么極低價拼刺刀卻犧牲了品質體驗。

冰雪時光升級后的核心任務，就是讓消費者用七八塊錢，獲得二三十元價位品牌的“五感體驗”。

觸覺與視覺：全系包材升級，增加紙杯克重，引入凹凸感和燙金工藝。目標明確：讓8元的產品擁有喜茶、霸王茶姬等中高端品牌的觸覺質感。

嗅覺與聽覺：門店標配定制香薰，淡雅茶香營造氛圍感；全新創作的品牌樂庫，提升空間舒適度，讓下沉市場的消費場景不再廉價。

服務顆粒度：確立“不打擾的基礎服務”標準。拒絕過度推銷，但在細節上更人性化，比如買冰淇淋時主動提供紙巾，這種細節往往是低價品牌的短板。

在定價端，品牌依然克制：純茶4元，美式6元，抹茶冰淇淋僅售3元。

其中抹茶冰淇淋已拿下“全球銷量第一”的權威認證。盲測數據顯示，在與某頭部中高端品牌的對比中，90%的參與者選擇了冰雪時光。

這種“中高端體驗、下沉價格”的策略，讓廣東、山東等地的升級門店在零推廣的情況下，業績普遍實現了30%-50%的增長。

03■

出海真相：

先種樹后摘桃，供應鏈基建是核心引擎

在茶飲出海集體遇冷的背景下，冰雪時光的數據顯得格外扎眼：海外簽約門店超2000家，開業超1500家，閉店率不到1%。

為什么冰雪時光能跑通？海外事業部總監魏鈴總結為：提前布局與供應鏈先行。

冰雪時光產業園

冰雪時光產業園

許多品牌出海受阻，根源在于沒有自有產能，依靠小批量拼柜，物流與原物料成本居高不下。而冰雪時光80%以上的原物料由自有工廠供貨，依托青島港整柜出貨，物流成本比同行低數倍。

同時，品牌在全球布局了百余個海外倉，通過“總倉+分倉”模式保障配送。在進入新國家前，會進行極度細致的調研。例如進入哈薩克斯坦市場前，發現當地消費者不愛吃紅豆，品牌果斷砍掉相關產品線，調整后的菜單迅速引爆市場。

“出海不是去摘桃子，是去種樹。”冰雪時光用三四年時間做商標合規與資質儲備，這種“種樹思維”讓他們避開了合規陷阱，迎來了如今的爆發期。

04■

商業哲學：

利他主義下的擴張定力

冰雪時光的商業底色是極度的克制。成立12年來，品牌堅持聚焦優勢區域（山東、東北、西北），并專門成立華南事業部，不在非優勢區盲目撒網。

這種“克制”也體現在加盟關系中。冰雪時光給出的毛利率為55%-60%，定價區間3-13元，比同行讓利更多、客群更廣。

在產品與營銷的博弈中，品牌堅持資源錯配糾偏：停止了聯名、大型音樂節等高額空中營銷，將費用節省下來投入到產品研發和門店經營。于佳直言，品牌不認可通過營銷溢價讓消費者買單，冰雪時光要做的就是砍掉營銷泡沫。

上一次品牌進行B端傳播還是多年前。這種低調背后，是對“實業本質”的敬畏。

冰雪時光門店

冰雪時光的突圍邏輯，本質上是實業底蘊對營銷過度泡沫化的一次深度修正。

在茶飲下半場，競爭的核心已從流量博弈轉向供應鏈的極致效率。通過深耕自有工廠、砍掉中間環節、重構性價比，冰雪時光在親民價格帶筑起了堅實的品質護城河。

這種信奉“馬拉松邏輯”的長期主義，正為行業探索出一條跨周期的增長之路。