四川
小時候，當村里響起喇叭聲、嗩吶聲時，就意味著可以吃席了。
沒有小孩子那一桌，但多數桌邊，都是坐的小孩子。席間上豐盛的飯菜，若不是過年，是很難吃到的。大人們舍不得，便讓已經識得名字的孩子們，帶上幾塊十幾塊錢，或是臘肉、掛面、油，未打成米的谷子，去吃席。
也有些人會拖家帶口，但若不是親戚近鄰，送的禮又很少的話，便會被人笑話。
我們家，每次都是派我去吃席，我媽舍不得自己去吃。我弟又比我小，她覺得我弟吃不明白，錢他在身上，萬一丟了，不僅席吃不到，錢也沒了。
到了吃席的地方后，就先去臉盆邊洗臉擦手，大家共用一個盆子，一條帕子。
然后去掛禮，也就是送錢送物。如果你是小孩子，你就告訴寫名字的人，你的父親叫什么，要送什么。寫名字的人把這些都一一記下來，你再把你帶上的東西，無論是錢，還是物，都交給另一人清點、找零、存放。
2000年前后，我媽有一次給我了10塊錢去吃席，并叮囑我送8塊錢，那天我腦子抽了，只送了7塊，想留著1塊自己用。最后那一塊錢我也沒有拿到手，還結結實實挨了頓打。
每次吃完席回家，我媽都會詳細地問我吃了什么。最后她得出結論，我也吃不明白。不過，她仍然不會自己去吃席，有時便會讓我弟去了。
我媽媽說“喜沙肉”是最好吃的菜，叮囑我一定要吃。回家后，我告訴她，我吃到了，味道一般。于是，我媽媽又給我描述了一番“喜沙肉”的樣子，肉從中間切開，里面包著豆沙，肉下是浸了肉汁的糯米墊底，肉上撒著白糖。
然后她發現，我也不會吃。
許多菜的分量，都是固定的。雞爪是10個，粉蒸肉與“喜沙肉”也是各有10片，吃席的人，絕不能多吃，否則就把別人的東西吃掉了，會讓人笑話。
有些人會把自己該吃的雞爪、粉蒸肉、“喜沙肉”或是別的什么需要平均分配的食物，打包帶回去，然后就只吃另外的。
長輩們常常提起一件事，二十多年前，一個吃席的人吃了兩片粉蒸肉，于是有一個人沒有吃到。沒吃到的人便下了席、離了桌，對著那個吃了兩片粉蒸肉的人，畢恭畢敬地下跪、作了一個揖。按照我們這邊的習俗，只對去世的長輩才下跪作揖。
下跪的人為了一口吃的而自降了輩分，吃了兩片粉蒸肉的人被當作了死人，也不知道到底是誰吃虧了，反正到頭來，兩人都讓人笑話，十里八鄉的人都知道了。我就是隔壁鎮的，二十多年后，我都還能知道這回事。
在席間，有一個人會拿起擺在桌上的煙，一人發兩支。不抽煙的人，也會接煙，拿回去后給自己的父親、丈夫、兒子抽，或是存著，以備不時之需。
每一桌，都會有大人、有小孩，全是大人的話，飯量大的人就不夠吃；全是小孩的話，在主家幫忙的左鄰右舍又會張羅著重新安排座位。
農村壩壩宴的桌子，是從鄰居那兒借來的，一般就四五張。你還沒吃完呢，等著在下一輪吃飯的人就已經站在你身后了，雖然他們不會催促，但坐著的人，總歸會是有壓力。若是有幾個人已經下了桌，剩下的人也就不好意思慢慢吃了。若是最后只剩你一個人遲遲不肯下桌，搞得大家沒法開始下一輪，那就免不了被村里人笑話。
后來生活變好了，每次去吃席，菜都吃不完，我媽媽也再不會說“喜沙肉”最好吃了。吃席的人，也可以慢慢吃了。拖家帶口去吃席，也不會有人說閑話了，主家也希望能熱鬧點。
今天是正月初九，我親戚結婚，在村里辦壩壩宴，也給我安排了一個任務，就是寫下每個人的名字，以及他們送了多少錢。我自畢業后，基本上都是用電腦打字，以至于常常提筆忘字，有些字認識，也能打出來，但就是突然不知道該怎么寫了。
村里就是這樣，一個不愿意上正經班的人，就已經讓人側目了，若是再寫不出大家的名字，就免不了讓人笑話。
說實話，心里還有點犯怵，希望今天能順利完成任務吧。倘若真是讓人笑話了，那也沒轍，不過其實我也無所謂。
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