廣東
配方來自油管博主：Einfache Rezepte
你需要準備的材料有：150克糖粉，3 個雞蛋，300毫升淡奶油，400克面粉， 2茶匙發酵粉，1撮鹽，200克椰蓉，200克奶油，200克糖
看起來像炸豬排，其實是軟嫩的蛋糕哦。
雞蛋和白糖加入料理機中打發。
雞蛋體積變大，顏色發白以后，開始慢慢一點一點倒入淡奶油。
攪打均勻以后，一點一點加入面粉混合均勻。
倒出蛋糕糊。
涂抹平整。
表面撒滿椰蓉。可以鋪的稍微厚一點。
烤箱預熱至160度，烤25分鐘即可。
香噴噴的椰子奶油軟蛋糕做好啦。
倒一些奶油，讓蛋糕吸收。也可以把奶油換為椰漿，椰子味道會更加濃郁，
切開，這一步真的很像炸豬排呢。
柔軟濕潤，入口即化。
大胖友圖圖
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