10月22日,歐盟食品飼料類快速預警系統檢測出我國出口的雞蛋中含有違規獸用抗生素恩諾沙星。
而相關雞蛋已經出口到了歐洲十國。
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不敢想象,我們日常吃的雞蛋中,有多少是含有恩諾沙星的。
要知道出口到國外的東西,一般質量都是嚴格把關的,畢竟不能給國外“遞刀子”。
可是魔幻的是,又是在國外發現了問題。
恩諾沙星是一種獸用抗生素。農業農村部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》規定產蛋雞禁用恩諾沙星。
在我國恩諾沙星是被禁用的。
長期攝入檢出恩諾沙星的雞蛋,可能會引起輕度胃腸道刺激或不適、頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀,甚至還可能造成肝損害。
國內相關違規使用的新聞也屢見不鮮。
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可在如此的禁令之下,仍然有人鋌而走險,賺著絕命錢。
他們真能保證自己不吃雞蛋?能保證自己不吃買來的雞蛋?能保證自己孩子喝的奶粉沒有三聚氰胺?能保證自己家炒雞蛋的油不是煤油?
我們的檢測力度還是太低了,或者說太隨意了。同樣的食物在國內沒有問題,但到了國外卻不合格。比如老干媽中檢測出的礦物油。
相關的信息,網上一搜就有,食品很常見,危害很明顯。
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沒有人能夠在食物上置身事外,就像空氣一樣,有霧霾,誰都得吸。當然,或許有人只吃特供食品,那是例外。
食品的檢測不能出了問題再查,也不能只在每年的315曝光幾起,我們要做的是日常時不時的抽查,可以去超市,可以去工廠明察暗訪。
都說民以食為天,食物不安全,危害的是每個人自己,看起來賺了快錢,實際上卻是飲鴆止渴。
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