《歡迎來(lái)龍餐館》硬傷明顯，文牧野力不從心，沈騰救了整部電影

看完《歡迎來(lái)龍餐館》點(diǎn)映場(chǎng)，我收回之前說(shuō)票房能干到30億的話，電影沒(méi)達(dá)到個(gè)人預(yù)期，滿分10分，我打7.3吧。以下是我非常私人也非常主觀的一手觀感，僅供參考。

先說(shuō)優(yōu)點(diǎn)。文牧野是值得尊敬的導(dǎo)演，這個(gè)快爛透的行業(yè)真應(yīng)該像保護(hù)大熊貓一樣保護(hù)他。從《我不是藥神》開(kāi)始，哪怕中間橫跨電影行業(yè)最蓬勃的那幾年，他過(guò)去八年只做了三部電影（聯(lián)合導(dǎo)演的《我和我的祖國(guó)》不算），《歡迎來(lái)龍餐館》回歸初心，像《藥神》那樣，沒(méi)奔著討好觀眾、迎合市場(chǎng)，而是拿出良知和電影人的責(zé)任感。

這是一部想正兒八經(jīng)拍成電影的電影，甚至為了強(qiáng)化紀(jì)實(shí)性而放棄懸念，敘事也四平八穩(wěn)，盡可能的摒棄戲劇化，當(dāng)然這在我看來(lái)是優(yōu)點(diǎn)，但對(duì)于偏愛(ài)商業(yè)片的觀眾來(lái)說(shuō)可能是缺點(diǎn)。

舉個(gè)最典型的例子，文牧野強(qiáng)化紀(jì)實(shí)性用了沈騰飾演的徐?；貞?、口述的敘事結(jié)構(gòu)，就導(dǎo)致最后生死攸關(guān)那一刻少了本能更有意思的懸念，就不多劇透了。

電影整體劇情框架不妨簡(jiǎn)單說(shuō)一下，劇情簡(jiǎn)介也說(shuō)了一部分。徐福在國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)餐廳失敗還欠了債，于是通過(guò)招工渠道遠(yuǎn)赴中東餐館當(dāng)廚師。蔣奇明飾演的馬俊生相當(dāng)于是大堂經(jīng)理的角色。

干了小半年，戰(zhàn)爭(zhēng)來(lái)了，美軍來(lái)了之后推翻政權(quán)，當(dāng)?shù)爻闪藷o(wú)政府主義，各路軍閥爭(zhēng)權(quán)奪勢(shì)，老百姓水深火熱，龍餐館的老板是政府要員，通過(guò)關(guān)系給政府工作人員們做飯，餐廳借著戰(zhàn)爭(zhēng)賣飯、賣酒反倒大賺特賺。

但好景不長(zhǎng)，之后戰(zhàn)爭(zhēng)改變了所有人的命運(yùn)，情勢(shì)急轉(zhuǎn)直下，徐福和馬俊生輾轉(zhuǎn)救了很多孩子，他也最終回國(guó)。差不多20年后，他有機(jī)會(huì)再次回到中東，在海關(guān)盤問(wèn)中回憶了一切，之后也回到了熟悉又陌生的龍餐館。

不是我敘述劇情流水賬，而是電影前100分鐘就是這么流水賬，沒(méi)有高潮、沒(méi)有太多轉(zhuǎn)折，看前20分鐘覺(jué)得是在鋪墊，前一個(gè)小時(shí)發(fā)現(xiàn)還是在鋪墊，到了后面依然在鋪墊，除了置景、美術(shù)花了心思，以及所謂IMAX特制拍攝的1.90:1畫幅唬人外，確實(shí)有紀(jì)錄片的意思。

當(dāng)然并不是說(shuō)這樣處理不好，只不過(guò)此前發(fā)布的預(yù)告片讓我對(duì)電影有了商業(yè)大片的預(yù)期，正片落差比較大。于是在看電影的過(guò)程中，就會(huì)不斷做一個(gè)假設(shè)，要是沒(méi)有沈騰，這個(gè)片會(huì)怎么樣？

我覺(jué)得如果電影沒(méi)有沈騰、沒(méi)有蔣奇明，那么電影不太可能有如今的美術(shù)和特效水準(zhǔn)，那電影就會(huì)成為一部二流，甚至三流的平庸故事片，平淡如水、波瀾不驚。

這正是為什么我會(huì)說(shuō)沈騰救了《歡迎來(lái)龍餐館》，在當(dāng)下的市場(chǎng)環(huán)境下，沈騰才會(huì)給資方信心，文牧野才能拿到投資，才能拍出他想要的畫面感，才能遠(yuǎn)赴埃及取景，才能調(diào)用那么多群演，拍大規(guī)模的群戲。

而且，沈騰的表演對(duì)得起電影、對(duì)得起角色，也對(duì)得起自己拿的高片酬。

并不是說(shuō)他的表演有多出彩、多炸裂，和其他演員相比有多么的出挑。如果真是那樣反倒不好，好的表演，一定是完整的、生動(dòng)的，也一定是能保持平衡的，所有演員都在同一個(gè)表演體系里的。

沈騰的確做到了，他的每一場(chǎng)表演沒(méi)有絕對(duì)的出彩，但做到絕對(duì)精準(zhǔn)，從第一個(gè)鏡頭老年妝開(kāi)始，他的氣色、精神狀態(tài)就很對(duì)。后面回憶二十年前，初到中東，和餐廳老板battle那段又精彩又好笑。

之后每一次境遇巨變、命運(yùn)轉(zhuǎn)折，沈騰的表演都沒(méi)毛病，痛哭、情緒崩潰的重頭戲也扛下來(lái)了?？偨Y(jié)來(lái)說(shuō)，沒(méi)有沈騰《歡迎來(lái)龍餐館》是平庸之作，有了沈騰，《歡迎來(lái)龍餐館》成了不錯(cuò)的好片。

再說(shuō)缺點(diǎn)。

并不是說(shuō)文牧野沒(méi)用好沈騰，但確實(shí)感覺(jué)到他能力有限，面對(duì)這個(gè)選題沒(méi)能拍出宿命感、力量感、史詩(shī)感，甚至在喜劇、輕松的氛圍和展現(xiàn)戰(zhàn)爭(zhēng)殘酷之間糾結(jié)、搖擺，兩頭都想要，結(jié)果兩頭都不好。

戰(zhàn)爭(zhēng)的殘酷、把人逼到絕境這方面，《歡迎來(lái)龍餐館》遠(yuǎn)不如《南京照相館》，甚至也不如《用武之地》，哪怕文牧野用更大投資、拍更大制作、有了更多爆炸，但視聽(tīng)震撼和內(nèi)心震撼是兩回事，可惜了。

而這種力不從心的感覺(jué)，還歸咎于電影主題偏移，其實(shí)圍繞徐福這個(gè)角色，講中國(guó)人在中東的際遇，突出反戰(zhàn)思想就可以了，結(jié)果后面轉(zhuǎn)向救孩子，而自身難保的兩個(gè)人，救孩子的全過(guò)程太戲劇化，可信度又差了些。

喜劇的傳達(dá)能看出文牧野或多或少討好市場(chǎng)和觀眾的企圖，否則換個(gè)大家不太熟悉的演員，拍好了會(huì)比現(xiàn)在的效果更好，而且也不至于喜劇色彩沖淡了嚴(yán)肅、殘酷的氛圍。《歡迎來(lái)龍餐館》的力道，比《我不是藥神》差的不是一星半點(diǎn)。

總的來(lái)說(shuō)，《歡迎來(lái)龍餐館》可以看，但真沒(méi)有大V們吹捧的那么好。其實(shí)片方營(yíng)銷用力過(guò)猛了，這么做口碑反倒像捧殺，會(huì)讓觀眾預(yù)期太高進(jìn)而失望。所謂IMAX特制拍攝也是宣傳手法之一，完全沒(méi)有必要，我甚至覺(jué)得普通廳票價(jià)在50元以下值得看，太貴就算了。

最后，看到不少論調(diào)在說(shuō)沈騰轉(zhuǎn)型，我倒覺(jué)得沈騰沒(méi)有被定型過(guò)，何來(lái)轉(zhuǎn)型一說(shuō)呢？他是演技好、可塑性強(qiáng)的演員，覺(jué)得他有喜感多是刻板印象，埋沒(méi)了他的演技罷了。