浙江
眼下正值本地菱角成熟上市的黃金時節，近段時間，藻溪鎮的種植戶們搶抓農時，加緊采摘，品質優良的菱角，吸引了收購商上門收購，銷售形勢喜人。
一大早，藻溪鎮流石村村民就已經在菱角田里忙碌起來。他們身著連體防水衣，頭戴斗笠，各自攜一個大盆，手法嫻熟地撥開菱葉，將藏于葉下粒粒飽滿、色澤鮮亮的菱角摘下。不一會兒，便裝滿一大盆。隨后，村民們將一筐筐剛出水的菱角運至路邊，收購商現場稱重、打包、裝車，一氣呵成。這批產自藻溪的時令美味，將被運往各地市場。
收購商 趙先生：溫州地區，目前可能就是我做的最大，一天基本上有四五噸，溫州人特別喜愛，我們拿過來基本上是在溫州水果批發市場銷售的。
據了解，藻溪鎮菱角種植主要集中在流石、元店等村，以白菱和黃菱為主。得益于當地優良的水質條件以及農戶們的精心管護，這里出產的菱角皮薄肉嫩、口感清甜、風味獨特，在市場上頗具口碑。種植戶老陳告訴記者，部分地勢低洼的水田雖不適宜種水稻，卻非常適合菱角生長。每年采收時，收購商都會準時上門，銷路完全不用愁。當前收購價維持在每斤3.5元左右，而市場零售價最高可達每斤10元。
種植戶 鄭法全：兩批總共有3000斤，我批發賣給他（收購商），他也批發賣。(記者：那你這樣會賣得快一點？)快，自己一斤都沒有賣，全部收購商車開到這里，今天采了一千多斤全部拉走了。
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據介紹，藻溪頭茬菱角成熟期在每年7月中下旬，采摘分為兩茬，每茬周期約十余天。目前上市的首批菱角品質上佳，市場反饋良好。為進一步提升土地產出效益，當地村民正積極探索菱角與泥鰍、黃鱔等魚類套種養殖的生態農業模式，力求在壯大特色產業的同時，實現增產增收。
種植戶 陳藩：現在我主要跟那些老師傅交流探討一下，準備套種養，不準備單一的種菱角。
來源：蒼南縣融媒體中心
記者：陳盛華 陳裕良
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