陜西
6月14日至21日，第五屆國(guó)際肉餅爭(zhēng)霸賽暨2026世界風(fēng)味名廚邀請(qǐng)賽在廊坊臨空經(jīng)濟(jì)區(qū)廊洽時(shí)光廣場(chǎng)圓滿舉辦。賽事作為廊坊經(jīng)洽會(huì)特色配套活動(dòng)，以“廊坊派世界味”為主題，傳承中華飲食文化，夯實(shí)“肉餅美食城”城市品牌，全方位展示廊坊國(guó)際化、現(xiàn)代化城市形象。
本次賽事板塊豐富、活動(dòng)形式多樣，涵蓋開閉幕式、中外名廚競(jìng)技、旅拍打卡、非遺展演、趣味互動(dòng)、美食展銷等內(nèi)容。核心主場(chǎng)賽事陣容強(qiáng)大，25位國(guó)際名廚與25位肉餅技藝非遺傳承人同臺(tái)競(jìng)技，比拼制作技藝、創(chuàng)新風(fēng)味，激烈角逐冠、亞、季軍獎(jiǎng)項(xiàng)。現(xiàn)場(chǎng)匯集30余種國(guó)內(nèi)特色小吃項(xiàng)目展銷，本土非遺文藝表演不間斷上演，全市香河肉餅餐飲企業(yè)同步開展優(yōu)惠活動(dòng)，打造全民參與的美食狂歡。
為深化文化融合，主辦方在賽前推出“長(zhǎng)城腳下話非遺”活動(dòng)，集中展示京津冀長(zhǎng)城沿線60項(xiàng)非遺項(xiàng)目。賽事期間結(jié)合端午佳節(jié)設(shè)置趣味互動(dòng)游戲，讓廣大市民游客沉浸式參與其中，營(yíng)造和諧熱鬧的共享氛圍，實(shí)現(xiàn)美食文化、非遺文化、傳統(tǒng)節(jié)日文化有機(jī)結(jié)合。
小小肉餅，連接世界。本次賽事不僅集中展示了廊坊傳統(tǒng)美食文化的獨(dú)特魅力，更搭建起中外美食文化交流、人文互動(dòng)的優(yōu)質(zhì)平臺(tái)，有效推動(dòng)美食產(chǎn)業(yè)與文旅產(chǎn)業(yè)深度融合?；顒?dòng)吸引大量市民及外地游客前來(lái)觀賽、品嘗美食，現(xiàn)場(chǎng)氛圍熱烈，收獲廣泛好評(píng)。
美食興則文旅旺，品牌強(qiáng)則城市名。廊坊將以本次賽事為契機(jī)，持續(xù)做強(qiáng)香河肉餅特色美食IP，不斷深化對(duì)外文化交流，持續(xù)提升城市文化軟實(shí)力與綜合影響力，全力打造享譽(yù)海內(nèi)外的特色美食文化品牌，為文旅融合發(fā)展注入持久動(dòng)力。
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