這朵芬芳紫花，緣何綻放伊犁河谷？解碼新疆伊犁薰衣草產(chǎn)業(yè)的“生金”路徑

游客在新疆維吾爾自治區(qū)伊犁哈薩克自治州伊寧縣天山花海景區(qū)打卡游玩。

趙澤善攝

七月中旬，伊犁河谷的薰衣草進入收割季。天山腳下，數(shù)萬畝薰衣草花海褪去純粹觀賞的絢爛，迎來一年一度的集中采收。晨光灑向紫色花田，農(nóng)戶們搶抓晴好天氣采收、晾曬、初加工，馥郁花香依舊彌漫河谷，昔日的網(wǎng)紅打卡花海，已然切換為熱火朝天的豐收圖景。

作為全國唯一的薰衣草主產(chǎn)區(qū)，新疆維吾爾自治區(qū)伊犁哈薩克自治州的薰衣草種植面積占全國的97%，是國內(nèi)芳香產(chǎn)業(yè)的核心腹地。當前，全域薰衣草收割工作全面鋪開，從田間高效采收、標準化初加工，到精深提煉、文旅業(yè)態(tài)持續(xù)發(fā)力，伊犁薰衣草產(chǎn)業(yè)正以“種植筑基、加工增值、文旅賦能”的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，奏響盛夏豐收序曲。

扎根沃土，田間開出“紫色銀行”

北緯43度的伊犁河谷，光照充足、晝夜溫差大、土壤透氣性佳，與法國普羅旺斯處于同一黃金緯度帶，是世界公認的薰衣草優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)之一。20世紀60年代，薰衣草引種扎根伊犁，歷經(jīng)半個多世紀馴化培育，已高度適配本地氣候水土特性，從最初的試驗種植發(fā)展為如今規(guī)模化、標準化的特色支柱產(chǎn)業(yè)。

在伊犁哈薩克自治州霍城縣蘆草溝鎮(zhèn)四宮村，連片的薰衣草花田順著地勢起伏。晨光下，收割后的花茬與尚未收割的紫色花穗交錯，濃郁的花香彌漫田間。

種植戶穆建海正俯身查看薰衣草收割進度。他家自2009年起種植薰衣草，是當?shù)刈钤鐓⑴c產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的農(nóng)戶之一。“以前散戶種植，品種雜亂、管理粗放，出油率低，賣干花只能賺辛苦錢。”穆建海坦言，近幾年在政府和伊農(nóng)香合作社引導(dǎo)下，他家被納入統(tǒng)一管理體系，收益實現(xiàn)翻倍增長。

近年來，伊犁哈薩克自治州全面推行“龍頭企業(yè)+合作社+家庭農(nóng)場”的種植模式，實行統(tǒng)一品種、統(tǒng)一栽培技術(shù)、統(tǒng)一行業(yè)標準、統(tǒng)一產(chǎn)前產(chǎn)中管理的標準化體系，同時篩選適合本地種植的狹葉薰衣草優(yōu)良品種，淘汰低效混雜品種，從源頭保障原料品質(zhì)。

霍城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責(zé)人表示：“伊犁薰衣草產(chǎn)業(yè)的根基在田間。我們通過創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、建立良種繁育基地、推廣綠色種植技術(shù)，既守住了原料純度底線，又規(guī)避了盲目擴種帶來的品質(zhì)下滑問題。今年我們重點推廣節(jié)水滴灌和智慧水肥一體化技術(shù)，在有效節(jié)約水資源的同時，持續(xù)提升精油品質(zhì)。”

如今，伊犁哈薩克自治州成為全國最大的薰衣草種植基地。2025年，薰衣草種植面積5.13萬畝，產(chǎn)值3.02億元，被農(nóng)戶親切地稱為“紫色銀行”。

破壁增值，“吃干榨盡”每朵花價值

過去，伊犁薰衣草主要以干花、粗制精油等初級產(chǎn)品流通，利潤空間有限。如今，依托核心技術(shù)突破，產(chǎn)業(yè)正從原料輸出向精深加工與高值化開發(fā)轉(zhuǎn)型，力求讓每一朵花都物盡其用。

走進伊犁紫蘇麗人生物科技有限公司的生產(chǎn)車間，沒有傳統(tǒng)加工廠的粉塵與異味，全自動生產(chǎn)線正將薰衣草原料轉(zhuǎn)化為高端日化原料。公司總經(jīng)理助理郝紫薇介紹：“我們采用國內(nèi)領(lǐng)先的超臨界二氧化碳流體萃取工藝，替代傳統(tǒng)水蒸餾技術(shù)，避免高溫破壞芳香成分，能夠精準提取生產(chǎn)化妝品、芳香療劑和健康食品所需的核心原料。”該工藝可同步提取芳樟醇、乙酸薰衣草酯等有效成分，產(chǎn)品純度和穩(wěn)定性顯著提升。

技術(shù)賦能帶來價值躍升。數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)高端工藝萃取的薰衣草精油，附加值是粗加工產(chǎn)品的數(shù)倍。依托新疆農(nóng)業(yè)科技專項支持，天山花海農(nóng)旅集團研發(fā)團隊攻克關(guān)鍵提取技術(shù)，實現(xiàn)芳樟醇純度90%以上、黃酮提取率85%以上，相關(guān)產(chǎn)品已打入國內(nèi)高端日化、生物醫(yī)藥市場。

天山花海農(nóng)旅集團技術(shù)研發(fā)中心總監(jiān)楊海龍介紹，過去，薰衣草精油提取效率較低，原料綜合利用不足。如今，企業(yè)通過精深加工，衍生開發(fā)香薰、精油皂、化妝品等系列產(chǎn)品，同時探索薰衣草在功能性食品、健康產(chǎn)品領(lǐng)域的應(yīng)用，有效提升了產(chǎn)品附加值。

目前，伊犁哈薩克自治州擁有伊犁紫蘇麗人、新疆天然芳香、天山花海等鏈主和骨干薰衣草加工企業(yè)20余家，其中國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)2家，培育出伊帕爾汗、解憂公主、紫蘇麗人等知名本土品牌，薰衣草干花和精油的全國市場占有率超90%。

通過延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈，伊犁薰衣草精深加工轉(zhuǎn)化率不斷提高，有效扭轉(zhuǎn)了“優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價”的被動局面。同時，依托地緣優(yōu)勢，薰衣草文創(chuàng)和護膚產(chǎn)品遠銷中亞各國，成為新疆特色農(nóng)產(chǎn)品出口的新亮點。

融景“生金”，文旅融合塑造IP

“春看杏花夏看紫”，薰衣草已成為伊犁哈薩克自治州最具辨識度的文旅IP之一。每年6至7月，紫色花海進入盛花期，數(shù)十萬游客來到伊犁河谷打卡，沉浸式體驗芳香經(jīng)濟，促進了三產(chǎn)文旅與一產(chǎn)種植、二產(chǎn)加工深度聯(lián)動。

在霍城縣蘆草溝鎮(zhèn)四宮村，依托連片花田景觀，村民改造庭院發(fā)展民宿、花海餐飲、旅拍體驗等業(yè)態(tài)，昔日農(nóng)耕村落變身網(wǎng)紅旅游村。返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者王海鵬2019年回鄉(xiāng)經(jīng)營薰衣草主題民宿，如今成立民宿協(xié)會，帶動周邊近50位年輕人共同創(chuàng)業(yè)。“旺季時民宿一房難求，游客看完花海，還會購買精油、香包等伴手禮，我們家家戶戶都靠‘紫色經(jīng)濟’過上了好日子。”王海鵬說道。

數(shù)據(jù)顯示，霍城縣依托薰衣草景觀年接待游客超百萬人次。其中，霍城縣蘆草溝鎮(zhèn)晃晃村漫心忘憂谷景區(qū)2025年接待游客約80萬人次。

不少中亞游客也專程來伊犁哈薩克自治州觀光采購。來自哈薩克斯坦的游客阿依古麗每年夏季都會到訪，她說：“這里的薰衣草和我們家鄉(xiāng)的花不一樣，太美了，還能買到純天然的精油，帶回去送給親友，他們都很喜歡。”

2025年，伊犁哈薩克自治州年產(chǎn)薰衣草精油240噸、干花超1000噸，全州累計開發(fā)薰衣草及文旅相關(guān)產(chǎn)品690余種，薰衣草產(chǎn)業(yè)年綜合產(chǎn)值超35億元。小小薰衣草，真正香飄四方。

立足得天獨厚的薰衣草資源，伊犁哈薩克自治州將持續(xù)深耕芳香產(chǎn)業(yè)：依托中國科學(xué)院植物研究所芳香植物種質(zhì)資源庫及新疆薰衣草資源保護與利用重點實驗室，培育本土高附加值新品種；搭建產(chǎn)學(xué)研平臺，聯(lián)合高校共建芳香產(chǎn)業(yè)實驗室，發(fā)力醫(yī)美、康養(yǎng)等高端賽道，不斷完善產(chǎn)業(yè)標準化體系；打造薰衣草文化節(jié)、芳香康養(yǎng)基地、跨境展銷等業(yè)態(tài)，推動區(qū)域品牌國際化。

晚風(fēng)拂過伊犁河谷，馥郁花香飄向遠方。從一株引種的香草到年綜合產(chǎn)值超35億元的特色產(chǎn)業(yè)集群，從田間種植到全鏈賦能，伊犁薰衣草用數(shù)十年的發(fā)展證明，立足地域稟賦，依托科技創(chuàng)新，深耕三產(chǎn)融合，特色農(nóng)業(yè)就能突破邊界，為鄉(xiāng)村全面振興與邊疆繁榮發(fā)展注入強勁動力。這朵綻放于天山腳下的紫色之花，正帶著伊犁的生機與活力，在高質(zhì)量發(fā)展的道路上持續(xù)飄香。

■中國城市報記者 鞏 靜